正确观念:蛋白质充足不过量,保证均衡营养。
通常认为,产后气血大亏,需要大补大养,因此主张坐月子应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品以补充优质蛋白质,这是非常必要的。但是,蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担,引起消化不良,致使其他营养缺乏。另外,过量的食物也是造成肥胖的原因。
陋习二:汤比肉有营养,光喝汤不吃肉
正确观念:肉比汤的营养更丰富,汤和肉应一起吃。
鸡、鱼、肉汤等不仅味道鲜美,还能刺激胃液分泌,帮助消化,但只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中,溶解在汤里的只有少数,肉比汤的营养要丰富得多。肉和汤一起吃,既保证获得充足营养,又能促进乳汁分泌。
陋习三:坐月子不能吃生冷蔬菜水果
正确观念:摄入足够的新鲜蔬菜和水果。
民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物,认为蔬菜水果都是凉性的,因此,许多产妇在坐月子时不吃蔬菜水果。其实,产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上卧床时间长,运动量减少,使得肠蠕动变慢,排便肌无力,极容易发生便秘。如果再禁食蔬菜水果,不仅会引发便秘、痔疮等疾病,还会造成多种维生素、矿物质(图老师整理)、微量元素缺乏。
红糖被认为是产后不可少的补血佳品,产妇月子里喝红糖水、在小米粥中加红糖是很普遍的,红糖会一直伴随产妇坐完月子。专家却说,红糖食用过量,反而会导致贫血!
红糖是一种未经提纯的粗制糖,它的营养价值比白糖高得多,现代营养学研究发现,每百克红糖中含钙157毫克,含铁2.2毫克,均为白糖的3倍多。中医认为,红糖性温,有益气活血化淤的作用,因此长期以来一直被当做产后补血的食物。产妇生产时多多少少都会失血,产后适量喝些红糖水,可以补血,而红糖水还有利尿的作用,减少膀胱内的尿潴留,有助于恶露排出、子宫恢复。
但是,如果过量食用红糖,会使子宫蠕动、收缩增强,不利于伤口的修复,对子宫恢复不利,特别是容易引起血性恶露增多,造成失血,从而引起贫血。
专家建议,产妇食用红糖每天不要超过20克,也不适宜食用太长时间,吃个十天半月就行了。其实产后补血不一定非得吃红糖,如动物肝脏、动物血、木耳、红枣、阿胶等,都有不错的补血效果,而且营养更丰富。
低油健康的饮食原则+坐月子餐
怀孕后我总共胖了26公斤,体重最高曾经到达78公斤,生完之后,站在镜子前差点哭出来。生完第一周还有24公斤赘肉在身上,儿子才3公斤耶。
我一直坚持的产后瘦身原则,就是淀粉吃得很少。主食是汤、蔬菜、水果,面包还是吃,但跟以前比起来是少之又少了。不必担心吃得这么简单喂奶会没有营养,汤里面就有很丰富的养分,除了麻油鸡我不敢喝(如果煮到没味道我才敢喝),其它像猪脚汤、排骨汤都有在喝。
吃了两个月的月子餐,效果不错。月子餐很清淡,也是以喝汤为主,是用米酒水去煮的。我是到生产后第三个礼拜才喝麻油鸡汤的,但我实在不爱喝,所以大部分都以鱼汤为主,鱼汤是我的最爱。
鱼汤可以买新鲜当季的鱼来煮,最好不要鲑鱼,那时候家人最常买红魽、石斑回来。用米酒水放生姜,什么都不必加,我是连盐都不加的,因为怕口渴会想喝水,而孕妇坐月子期间是不能喝水的。
产后瘦身餐,产后为了养身体加上恢复正常体重,我吃的是配好的坐月子餐。但我这边也要给你一个小小的建议,像我自己的身体属于过敏性体质,对海鲜类的食物特别敏感,爱吃鱼的我就只选择由家里自己带回来的活鱼。当然坐月子餐都有它一定的功效和道理,如果没有过敏性问题的话,你可以参考以下我吃的这套产后坐月子餐。
母乳喂养妈妈忌吃冷水果
母乳喂养妈妈在吃的方面有些什么禁忌m.tulaoshi.com,三水人民医院中医专家赵敏告诉记者,一般妈妈生下小孩后,亲戚朋友家人都会买些水果给产妇吃。需要注意的是,现在正是秋老虎发威的时候,估计很多家庭会把水果放在冰箱里,这样的水果产后妈妈是不能吃的,这可能会让吃了妈妈奶后的孩子不舒服。
另外,母乳喂养妈妈还要特别注意别吃刺激性的食物,比如辣椒、麻辣烫、韭菜、胡椒粉之类的,也不能饮酒和过量饮水,并且要限制吃海鱼的量,尤其是少吃金枪鱼、马鲛鱼、枪鱼、旗鱼等鱼类。