(鱼子) 从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹莢鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。
还有不少家长问,给孩子吃鱼的哪个部位好,鱼头,鱼肚子,还是鱼子?其实,鱼体各个部位营养成分差别不太大,孩子都可以吃。一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。不过,“鱼脸”却挺适合孩子吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。还有一种说法是,鱼子污染最少,图老师是不是应该给孩子多吃鱼子?其实,太过注重鱼子意义不大。首先,鱼子外面有一层膜,不容易被消化吸收,可能会“穿肠而过”,其次,如果鱼整体污染比较严重,那么鱼子也会受到影响。最后,虽然鱼子富含卵磷脂,但胆固醇含量也很高,给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意,吃鱼子前最好碾压一下,使鱼子外面的膜破碎,这样有利于孩子的消化吸收。
给孩子烹制鱼类,最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少,原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法,不但会改变鱼本身的滋味,还会改变鱼肉本身易消化的特点。
最后,给孩子吃鱼要适量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要替代了主食的位置。
吃鱼不要只图鲜!孩子吃什么鱼最有营养
我们都知道,吃鱼对宝宝的健康很有好处。新鲜的鱼肉都具有肉质细嫩、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。因此,很多妈妈也都会经常在市场购买新鲜的鱼来给宝宝做美食。那么,吃鱼除了图“鲜”之外,究竟什么鱼最有营养呢?
一、鱼的营养价值
1.蛋白质 蛋白质不但增进幼儿成长发育外,有伤口的时候,它可以使其尽快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是一级棒的蛋白质来源。 2.维生素 鱼中所含的W-3系列脂肪酸,以EPA及DHA含量最丰富;此外,鱼油中含有极丰富的脂溶性维生素A和维生素D,特别是鱼的肝脏部分含量尤多,鲑鱼、沙鱼与青鱼中含有高量的维生素D。鱼类亦含有适量的四种水溶性维生素B群:维生素B6、B12、及烟碱酸。 3.矿物质 鱼类亦为矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。海水鱼含碘丰富,是碘可靠的来源。而且,体积小且经济的鱼类,如香鱼及沙丁鱼,若整条进食,则是极佳的钙来源。 二、各种鱼肉中究竟内含多少DHA*
1.海鱼类 海水鱼(根据DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列):金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、鱼参、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、鱼君鱼、鲣鱼。其中金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上,可谓名副其实的“DHA鱼”,而金枪鱼所含的DHA多达2.877克,脂肪酸总量达20.12克,实为“鱼中之冠”。营养学家还指出,有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高,但在鱼油中却含有丰富的DHA,尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多。 2.淡水鱼 淡水鱼(按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列):鲥鱼、红鱼、白塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。 *DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。 三、吃鱼对宝宝身体的好处
1.帮助脑部发育 DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。 2.减轻过敏与发炎症状 EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。 3.使眼睛明亮有神 鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。 四、哪些鱼适合宝宝食用
1.最好食用应季的鱼 因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺,一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃,宝宝如果还比较小,可以吃剁烂的鱼肉泥。 2.海鱼 海鱼,如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大,几乎没有小刺。 3.没有细小的鱼刺 吃带鱼时去掉两侧的刺,只剩中间与脊椎骨相连的大刺,给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。 五、妈妈如何选购鱼类
1.肉质要有弹性。 2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。 3.眼球微凸且黑白清晰。 4.外观完整,无鳞片脱落之现象。 5.无臭腥味者为新鲜的。春节快到了如何为孩子挑选礼物
每逢春节都是孩子们最开心、幸福的时刻,不仅可以放假、穿新衣服,还会收到来自家人、亲戚朋友的礼物。看到孩子拿到礼物的欢乐和欣喜,作为大人,心中也会洋溢着幸福。记得一位育儿专家曾经说过:“礼物,它不仅仅是物质的东西,更重要的,它是爱孩子、关心孩子的一种表达方式。”新年到了,到底该选择什么样的礼物送给孩子呢?
图画书
学龄前宝宝正处于读图的年龄阶段,图画书对幼儿的视觉震撼比文字更直接,特别是近年来在我国教育界非常热门的绘本。在欧美等发达国家,儿童经典绘本被公认为儿童早期教育的最佳读物,学龄前儿童读物中70%是图画书。在长期阅读中,经典绘本能潜移默化地激发幼儿阅读兴趣,对儿童的思维、语言的发展、审美能力的提高有很大的作用,实际上绘本阅读是对孩子的一个综合素质的培养。绘本中的图画一般是手绘之作,生动迷人,它与我们儿时看的小人书并不完全相同,一般认为小人书是带插图的文字书,图画是文字的补充,不看图画只看文字也能把内容弄清楚。绘本的图则不依赖文字,甚至比文字更重要。
图老师图老师温馨提示:要重视情感体验
1.图画书要符合宝宝的生活经验和年龄特点,要能打动孩子,能够体现儿童细微的心理变化,最好具有启迪意义。
2.图画绘制要精美,画面信息丰富。现代意义的图画书讲究图文间的相互补充,而不是简单的文字配插图。有时候图和文之间是一致的,有时候图和文之间有差异性,而这种差异性更激发了孩子的阅读兴趣,给孩子更多的想象空间。
3.文字要简洁明快,有节奏感,要浅显易懂,句子要短小精悍,朗朗上口,让孩子听m.tulaoshi.com得懂,读得顺。只有孩子能够轻松地理解故事,他们才能够在阅读中获得乐趣。
4.重视情感体验。图画书是需要父母陪孩子一起阅读的。在陪伴孩子阅读的过程当中,亲子关系更加融洽了,阅读的愉悦感也加强了。因此,在选择图画书的时候,要多选择一些强调亲情的图画书。
玩具类
在孩子的成长过程中,玩具是他的天使和伙伴,心理学界有句名言:动作是智力大厦的砖瓦。它告诉我们,孩子智力活动的形成首先要有身体活动的表现,外在的身体动作可加速内在智力活动的发展。玩具陪伴他们度过整个童年,是他们的全部学习材料,在玩儿玩具的过程中,孩子学会了用眼睛去看,用头脑去思考,用双手去做。父母在给孩子选择玩具时,要根据孩子的需要和心理发展特点来选择和购买玩具,充分利用玩具的教育功能,启发孩子思考,培养孩子能力,促进孩子身心和谐发展。
图老师图老师温馨提示:选择“有挑战性的”
好玩具不是专指那些外形漂亮、色彩艳丽、价格昂贵、结构复杂的物体,而是那些能发展孩子动手操作能力、想象力和创造力的玩具。形象和色彩能引起孩子的注意和兴趣;材料安全无毒,坚固不易损坏;易清洗、易保存;孩子能自己拆、装、组合,富于变化,具有一定的挑战性。
小学阶段的孩子处于自我中心时期,对自己的能力比较关注,喜欢问问题,有了初步的男女性别差异的意识,善于模仿,活动量很大,开始了学习活动,并在各种具体的操作活动中建立起初步的概念,是孩子游戏性较为强烈的时期。
活动礼物
参观游览科技馆、天文馆、自然博物馆、海底世界、海洋馆、植物园、生态园、马戏团演出或动物园等可学到海洋、鱼类以及天文学等知识,让他们通过社会实践,开阔眼界,陶冶情操,全方位提升宝宝素质。
此外,家长还可以组织家庭小聚会。在独生子女年代里,孩子没有玩伴,父母给他们再多的礼物,他们仍是孤独的,所以为孩子组织家庭小聚会培养交往能力,提升自我意识非常重要。春节期间,召集亲戚朋友到家中做客时,也别忘了让他们带上孩子。让自己的孩子当回小主人,招呼照顾小客人们,是培养孩子人际交往的好机会。与在幼儿园、小学或别人家相比,孩子在自己家中更能获得安全感,加上客人大多都会对主人的孩子给予鼓励和赞扬,这对增强孩子的信心是非常重要的。
特殊礼物
随着科技的不断发展,现在市面上有很多专为小学生和幼儿园小朋友设计的可穿戴式设备如儿童智能手表,这些智能手表的代表者“开咪”品牌的儿童智能手表,即能够方便家长和小孩间随时进行对讲和互动,还能够让家长随时随地通过手机APP查询到孩子的位置,炫丽的手表让小孩充满节日的喜庆之气,实为送给小孩的最佳节日礼物。
图老师图老师温馨提示:感情互动是首选
单纯定位的儿童智能手表会让孩子感觉是禁锢自己的一种工具,孩子的成长阶段是一个身心和谐发展的阶段,在这个阶段选择一款好的智能手表作为礼物,感情互动是首选。能够通过手表自带的对讲功能,让孩子能够近距离的感觉父母就在身边,增进孩子的日常沟通,促进情感交流,在这方面“开咪”品牌的儿童智能手表做的非常完善,在感情互动及日常监护方面,都做到了很好的研究,因此不管科技的如何发展,只有选择一款真正适合孩子的礼物才是最重要的。
如何为孩子挑选合适的宠物
狗
如果你的宝宝经常跑来跑去,并且十分活泼的话,他可能会喜欢在玩的过程中多一个伙伴。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/haizi/) 最适合:喜欢跟动物一起玩的小朋友,因为狗是最容易与人建立良好关系的动物,试想一下“狗是人类最好的朋友”你就会明白了。
记住:一般来说,狗所需要的护理工作是宠物中最多的,孩子答应每天去遛狗的承诺要兑现。同时还要小心不要给狗咬到,千万不要让婴儿和小宝宝跟宠物独处。
金鱼
养金鱼是比较省功夫的,因为金鱼只在鱼缸里面游动,同时排泄等活动也同样在鱼缸里面,所以如果你是比较繁忙的话,金鱼是最合适的宠物。
最适合:刚开始要养宠物的孩子,金鱼可谓是养宠物新手的最好开始,同时生命力比较顽强的鱼类在冷水里面可以存活几年的时间。
记住:第一次养金鱼的话一定要记住鱼饲料的量。
猫
猫的身体毛茸茸的,而且叫声比较温柔,所以养猫也是比较舒适的。
最适合:不是十分好动,同时不介意宠物冷落自己的孩子,因为猫经常都是喜欢独处的。很多人都喜欢猫,特别是小女孩。
记住:如果你的孩子还是小宝宝的话,他出现过敏的机会还是比较低的,但当宝宝年龄稍稍长大的时候就有可能会出现过敏了,大约30%的人对猫毛都会出现过敏的。同时还要注意猫在玩的过程中可能会抓伤宝宝。
小鸟
小鸟高兴的时候就喜欢在笼子里面唱歌,但通常喜欢音乐的孩子都比较喜欢的。
最适合:真正喜欢动物的小孩子。小鸟色彩斑斓,而且还十分活跃,但可能需要一些耐性去训练它们才行,所以并不是所有的孩子都适合养鸟的。
记住:如果你的宝宝忍受不了肮脏的话,可能有些鸟就不适合成为你们的宠物了。千万不要因为小鸟的颜色漂亮就买下来,注意挑选一些脾气较好的小鸟。同时还要准备你的承诺:鸟是可以存活很长时间的。
鼠类
最适合:体积较小、聪明而且无害的小鼠比较适合一些想要养猫狗但还没有准备好的家庭,这种口袋型的小宠物特别合适白天家里没有人的家庭,因为它们在白天都喜欢睡觉的。
记住:即使你换笼草换得很勤,但是还是会经常有一股鼠尿的味道,要是你忽视了这项工作的话,这股味道可能会变得很难闻。
怎样Tulaoshi.Com为孩子挑选睡前故事
睡前故事除了体现亲子互动外,还有一个帮助孩子安眠的作用,因此选择什么样的故事大有讲究。
给孩子选故事的首要原则就是“适宜”,即符合孩子的心智发育水平,睡前故事也不例外,“听不懂”往往成为孩子拒绝听下去的理由。女儿畅畅刚学会说话的时候,总爱“点故事”让我给她讲,因为表达能力有限,总是说“兔兔”、“熊”之类的电报语言。起初,我给她背“小兔子乖乖”的儿歌,讲《逃家小兔》的故事,这些她都很爱听,每晚都是这几个故事,她听得起劲,我有些疲沓。终于有一天,我试着讲了“彼得兔的故事”,刚开始她还认真听,很快她就不愿意继续听了,最后冒出一句“不好听”,我只好作罢。后来想想,相对她当时的情况来说,故事情节略微复杂了一点。
其实,所谓的日日常新都是家长的一厢情愿,孩子并不讨厌重复地听一个故事,有一种解释则是说孩子是在验证自己是否记住了这些情节,果然,等到她会说一整句话的时候,常常是我说了上句,她自然就能接上后续的情节。
睡前是一段温馨的时刻,因此,家长应该避免讲述一些带有恐怖色彩的故事,这和大人睡觉不适宜看恐怖片是一个道理。比较合理的做法是,针对孩子出现的具体问题,适当地选择相应的故事来讲。总之,不要把睡前作为孩子的一个反思时间。
我的奶粉挑选经验
说实话,起初我也不大清楚培乐究竟和雅培听装产品有什么区别,质量如何,只知道大概类似于一些国际品牌的“二线产品”或“中端产品”概念。宝宝一岁多的时候,正好去儿保门诊体检,等他吵着要喝奶的时候,我们才想起来,奶粉忘记带了(我们家这个是喝奶王,奶瘾上来怎么哄也不行^_^)。小卖部卖的是雅培培乐。我们抱着试试看的态度买了一盒,400克,好像是50块左右。赶忙冲给他喝。150ml小家伙一下全消灭光了!我尝了一口,口味上还是和听装奶粉差别不大。
几天下来,宝宝大便一直软软的,金黄色的,好像没有什么异常。我仔细比较了培乐和听装产品包装上的配方,看看几个DHA啊之类的主要成分也都有。而且培乐也不含棕榈油,用的都用的都是高档的植物油,保护宝宝幼嫩的消化系统。
网上做了一下功课,发现培乐性价比高的根源所在:采用新西兰进口奶源,但在广州包装生产,所以运费和关税就节约下来啦;于是,我开始寻思,要不以后就干脆喝培乐喝下去吧,比国产奶粉更放心可靠,更实惠。为什么还要付那么多呢?
说来说去,我觉得选择婴幼儿用品,讲一个“实”字。就拿奶粉来说,我觉得最最关键的就是奶源地在哪里,这样,才可以从根本上杜绝质量问题。其次,更关键的是,要看宝宝的反应。我周围有些妈妈从众心理比较强,听到别人说xx奶粉好,就忙不迭试一试,结果,宝宝不得不经常适应新的口味,有时候还会影响排便。现在我家宝宝两岁半了,健康活泼,一直喝着培乐长大,智力和身高、体重都发展良好。我还是满庆幸的,给他找到了一种性价比高的好养料。