孩子的防秋燥食谱

美好人生是福

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2015-12-12 15:19

秋季既是养肺之际,又是伤肺之时。据他介绍,秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,但无论温燥还是凉燥,都会造成一系列“干燥症”。

秋季吃梨预防秋燥

秋季天高气爽,空气干燥,容易出现口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。


  
梨性微寒味甘,汁甜味美,有润肺止咳、滋阴清热的功效,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或大便干结之症。秋天吃梨能在一定程度上预防秋燥,对嗓子也有良好的滋润保护作用。
  
梨含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾病患者秋令的保健果品。
  
降压———现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静之作用。高血压患者如头晕目眩、心悸耳鸣,宜食梨。
  
方法:鸭梨1个、西红柿1个,去外皮,放在锅内煮,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
  
保肝———梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。对肝炎等各种肝脏疾病患者来说,梨可作为辅助治疗食物。
  
方法:用生梨2个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
  
养喉———梨对咽喉有极佳的保养效果,因其能滋阴润肺、止咳化痰。
  
方法:可用雪梨3只捣烂,加蜂蜜50克,水煎服,每日2次分服,可治声哑失音。
  
注意:梨虽为佳果,但也不宜过量食用,过食则伤脾胃、助阴湿,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者慎食。

文/张凤敏
来源:金羊网--羊城晚报

饮食疗法预防秋燥

  根据中医 “燥则润之”的原则,在出现鼻燥、唇干、咽痛、干咳时,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。方法很简单,可视个人症状选滋补肺阴、清除燥热的银耳、百合、银杏、莲藕、莲子、菱角等药材或食物入粥,下面介绍的几款粥品也可一试:

  百合粥:取百合50克,大米或糯米100克,先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。

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  银耳粥:银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

  山药粥:山药100克,大米100克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效Tulaoshi.Com,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。

  此外,在干燥症初期,可用桑叶、菊花各15克,加芦根、梨皮各30克,煎水服用。如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮,加水煎饮。

  燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁,做法:取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效。

巧食美食预防秋燥

  秋季既是养肺之际,又是伤肺之时。据他介绍,秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则见于深秋天气转凉之时。但无论温燥还是凉燥,其结果都会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳,甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。

  专家建议,一旦出现可疑的“干燥症”不要不当回事,而应及时调治以润燥,解除对肺乃至全身的“威胁”。据他介绍,润燥养肺的方法多种多样,而“笑”可能是其中最“便宜”且有效的一种。

  咽痛干咳鼻出血患者增多

  近半个月来,吴太太一家三口都出现不同程度的不适症:除了感到口干舌燥之外,吴先生早上起床还感到鼻子里紧绷绷的,干得十分难受,似乎一不小心就会绷出血来;12岁的儿子一早刷牙则直嚷喉咙痒,并伴TuLaoShi.com有一声声干咳,感觉很不清爽;吴太太则出现头痛、鼻塞、手脚心发热的症状,疑似感冒,但又似乎不像是感冒,她本来以为多喝点水,熬一熬过几天就好了,但这两天她甚至出现嘴唇开裂,痛得她喝水吃饭都十分难受。无奈之下,她只得求助于中医调理,并同时将一家人的症状向医生请教。医生告诉吴太太,她一家是被“秋燥”击中了。

  记者了解到,其实近半个月以来,广州各大医院门诊的咽痛、干咳、鼻出血的患者有所增多。“秋燥”并不是一种单一的病症,而是统指秋天发生以“肺症状”为主的身体不适。从中医的角度来讲,秋燥易伤肺,因此这个时节的养生要重在润燥养肺。 123

巧用维生素预防各种疾病

  疫苗打了,清洁做了,营养够了,可孩子还是逃不脱疾病的纠缠。别急,不妨试试维生素,说不定可收到意外之喜。

  预防糖尿病:补充维生素D

  近年来,儿童糖尿病发病数量已占到糖尿病总人数的5%,且每年以10%的幅度上升,儿科医生建议,给孩子补充足量的维生素D以预防糖尿病。有资料显示,补充维生素D的婴儿罹患1型糖尿病的概率,比没有补充的同龄儿少80%。

  糖尿病是一种自身免疫性疾病,而维生素D属于免疫抑制剂,可以抑制人体免疫反应,适量摄入维生素D可降低糖尿病的发病率。

  补充方法:

  一是让孩子多晒太阳,阳光中的紫外线可促使皮肤合成维生素D;二是食补,给孩子适当添加牛奶、乳制品、以及一些含脂肪的鱼类等富含维生素D的食品;三是在医生指导下补充含有维生素AD的制剂。

  预防贫血:补充叶酸

  儿童的贫血患病率较高,最常见的是因缺乏铁元素而引起的缺铁性贫血,防治的关键在于提供足量的含铁食品,如畜禽血、豆类、蛋类等。还有一类贫血补铁无效,而是与叶酸缺乏有关,医学上称为大细胞性贫血。此时,建议试试叶酸。叶酸是一种B族维生素,因在绿叶蔬菜中含量多而得名。此外,动物肝肾、草莓、橘子、豆类等叶酸含量也颇多,家长不妨多让孩子进食这些食物。

  预防出血:补充维生素K

  有些孩子出生后不久,反复产生出血症状,如皮肤青紫、皮下血肿、鼻出血、便血等等。严重者可发生脑内出血,危及生命。

  建议补充维生素K。维生素K,能参与血液凝固机制,防止出血,有凝血维生素的誉称。人体获取维生素K,除从食物中摄取外,还可通过肠道中的有益菌,如大肠杆菌、乳酸杆菌等来制造这种维生素。

  补充方法:

  1.母乳喂养时,母亲多吃些维生素K含量丰富的食物,如菠菜、苜蓿、番茄、蛋类、动物肝等,以增加乳汁中维生素K的含量。

  2.要适时给宝宝添加富含维生素K的辅食,如深绿蔬菜、植物油、鱼肝油等。

  3.保护孩子肠道中的有益菌,如不滥用抗生素。或在医生指导下口服或注射适量维生素K。

  提升学习效率:补充维生素B1

  如果你的孩子情绪不稳定、注意力难以集中,导致学习效率低,成绩不佳,建议补充维生素B1。

  奥妙在于此种维生素乃是糖分变成能量的催化剂之一。一旦不足,孩子每天所摄取的糖分就不能正常地转化成能量,导致大脑“挨饿”,并使一种称为乳酸的“垃圾”在脑中堆积,孩子会变得懒散、多动、暴躁,不愿意思考与学习,成绩自然难以如愿。

  补充方法:

  维生素B1在肉类、糙米、动物肝、豆类、奶类中含量颇丰。必要时可口服其药片,每次10~20毫克,一日3次即可。

  鉴于习惯性的饮食结构等原因,多数孩子都存在着不同程度的营养摄入不均衡的问题。所以,除保证正常饮食中均衡的营养外,还应适当给孩子额外补充一些复合营养素。鉴于市面上儿童营养类保健品鱼龙混杂,父母们应注意选择营养素含量均衡、且安全性有保障的国际化大品牌产品,如富含18种维生素和矿物质的善存小佳维等,让宝宝健康升值。

7招让宝宝远离秋燥

  限制甜食防痒症

  小宝宝皮肤内水分主要存在真皮,而秋季小宝宝的体内经常会处在缺水的状态,这时皮肤就会把tulaoShi.com水分提供给肌体,以补充血液循环的需要,结果就容易造成皮肤因缺水而干燥、瘙痒,出现丘疹等皮损,多见于1~3岁的小宝宝。

  提示:此时要限制糖和甜食的摄入,并且及时补充新鲜的蔬菜和水果;同时要保持室内空气流通,并让宝宝有充足的睡眠;每天还需温水洗浴1~2次。

  柔软衣服防皮炎

  每到季节转换的时,过敏体质的宝宝特别容易患上异位性皮炎。处在婴儿期的胖宝宝常会在前额、面颊部位出现红斑,或是小丘疹,宝宝会因痒而抓破皮肤,形成渗液,反反复复、时轻时重。

  提示:让宝宝穿柔软、宽大、洁净的衣服,是防护异位性皮炎的重要手段。天刚转冷,别让宝宝就穿上丝毛制品,也不要穿得过暖,以免加重痒感;牛奶和鸡蛋是动物蛋白,可能会加重皮炎表现;如果是母乳喂养,乳母要注意饮食,减少辛辣刺激性食物的摄入。

  湿润空气防鼻衄

  当周遭空气干燥时,小宝宝的鼻粘膜由于缺乏调节湿润的能力,加上鼻腔内的血管非常浅表,很容易在不留神之际破裂出血。

  提示:不要让宝宝养成挖鼻孔、擤鼻涕的不良习惯。孩子睡觉时,应把被子盖在下巴以下部位,保持鼻子通畅,让宝宝多呼吸新鲜空气。宝宝房间可通过加湿器或勤擦地板来湿润空气。并注意适量补充些维生素C等制剂。鼻子流血时,应马上让宝宝坐下或者躺下,父母可用拇指和食指压住孩子鼻翼两侧,待几分钟后,轻轻松开手指,鼻血大多就可以止住。或让宝宝头部保持竖直,将消毒棉卷或清洁的纸巾卷塞进出血的鼻孔,但不要插入过深。同时用冷水轻拍宝宝的后脖颈,也可使用小冰袋冷敷。如果比较严重,应立即去医院处理。

  少食辛辣防鼻炎

  如果宝宝连着打几个或是十几个喷嚏,同时还一个劲地揉眼睛、流眼泪、结膜充血,鼻道堵塞、流淌清水样鼻涕,咽喉部位感到干痒,并有烧灼感,很可能是患了过敏性鼻炎。

  提示:这是一种季节性疾病,通常是由悬浮在空气中的花粉引起的疾病。在疾病好发的春秋季节里,要适当锻炼身体,以提高免疫力。调节饮食,减少辛辣刺激食物的摄入。外出时最好给宝宝带个小口罩。

  雪梨润肺防燥咳

  如果宝宝出现干咳无痰或少痰、口干舌燥等症状,一般是由于燥热损伤肺阴所致的燥咳症,此时首先应该考虑的便是滋阴润肺。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)

  提示:雪梨1个或莲子10克,粳米50克,百合2克,煮粥食之,一日两次。或川贝1克研末,和1个雪梨炖熟,加冰糖适量服用,早晚各一次,以润肺滋阴止咳。如果经上述处理后仍小咳不止,或是伴有发烧、头痛等症状时,不要自行滥用止咳药,应及时去医院治疗。

  膳食平衡防炎症

  如果孩子出现口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、张口易出血等症状,有时甚至连吃饭、说话都受影响时,就说明孩子患上了口角炎,即俗称的“烂嘴角”。

  提示:注意膳食平衡,加强营养补给。让孩子多吃富含B族维生素的食物,如动物肝脏、肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、水果和新鲜绿叶蔬菜等。要注意保护好孩子的面部皮肤和口唇的清洁卫生,进食后及时擦嘴,不要让孩子用舌头去舔唇和口角,或者撕嘴唇上的干皮,要少吃零食,不要吮手指。准备一支孩子专用的润唇膏,在每餐饭后,擦净嘴,然后涂一次润唇膏,睡前再涂一次。

  多喝白水防便秘

  宝宝在夏天一般食欲较差,到了秋天,各种美味能让宝宝的胃口大开,但是富含营养的高蛋白食物多吃会使宝宝的胃肠负担明显加重,容易出现口臭、便秘等现象。

  提示:每天要给宝宝多喝些白开水,使结肠对粪便水分的重吸收减少,粪便就能顺利排出。此外,酸奶、胡萝卜、苹果、香蕉、玉米、红薯等食物,也都有助于在秋季协助1岁以上的宝宝轻松排便。

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