如何让宝宝远离垃圾食品？
什么是垃圾食品？垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。过度食用垃圾食品会导致儿童肥胖、多动、注意力不集中等不良症状。所以作为妈妈的你一定要引起重视，让宝宝远离这些引起健康隐患的垃圾食品，那么如何让宝宝远离垃圾食品呢？
1、积极心理预防
妈咪也可随时和宝贝聊天沟通，比如对宝贝比较崇拜或喜欢的人物，可以告诉他，这些人在小时候就不喜欢吃垃圾食品，所以才这么漂亮、勇敢、厉害！不断灌输这样的概念，宝贝当然不会马上理解，但重复的次数多了，他心里会有一个概念，妈咪不赞成我吃太多这些红红绿绿的东西。再有贪吃的欲望时，他就会犹豫。
这是一项长远的说服工作，等宝贝大一点，有了分辨能力和自制能力，妈咪的话会潜移默化地影响他今后对食物的选择。
2、转移注意力
宝贝周末跟着妈咪在小区里玩小汽车，看着邻居小朋友吃奶糖，眼睛就盯着那白底蓝花的图案，十分专注，嘴也跟着动了动。妈咪装作对这些糖纸感兴趣，同宝贝一起欣赏了一会儿，然后开始巧妙地将宝贝的注意力转移到别的游戏上，“这个小汽车很好，可惜不能开，你的脚踏车呢？”宝贝转过头去找脚踏车，妈咪又说：“这地方太小，脚踏车跑不快，我们到花园那边去，让汽车和脚踏车赛跑。”就这样，妈咪成功让宝贝转移了注意力，一玩得高兴，宝贝就想不起刚才的奶糖了。
宝贝的注意力很容易转移，如果看不见也就忘到脑后了。这样的即兴创作对妈咪来说是个很大的挑战，就像一场智力竞赛，妈咪得比宝贝“聪明”才有可能胜出。
3、丰富日常饮食
平日里尽量让宝贝多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物，把他那小小的胃占满。饱饱的感觉不会让宝贝再生出吃其他食物的欲望，同时又对身体健康非常有益。
休息日的时候，妈咪可以和宝贝一起亲手做上一盘水果蔬菜沙拉。各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起，浇上乳黄色的蛋黄酱，赤橙黄绿，又鲜亮又美味诱人。而且，富有想象力的妈咪，还可以和宝贝将沙拉摆出各种形状，盛在漂亮的碗里，吃起来口感也爽爽的，这样会使宝贝觉得这比那些包装袋里的食品更有吸引力。
如果日常饮食能让宝贝一见倾心，那么他就会把那些花花绿绿的小食品抛到脑后了。
婴幼儿进甜食不宜超过食物总量的20%
最近，澳大利亚的研究人员发现，很多仍处于婴幼期的小宝贝，已被垃圾食品包围了。科学家对400名从6个月到4岁大的婴幼儿进行了跟踪调查，发现有近1/4的宝贝吃的所有食物都是“垃圾食品”，如加糖饮料、果汁和软饮料及功能性饮料。
而健康专家们目前划定的婴幼儿食用甜点标准是，不要超过食物总量的20%。大量食用垃圾食品，会引发婴幼儿发生营养缺乏症，尤其是宝贝的大脑和神经系统正处在发育阶段，需要全面的营养才能健康成长。
特别要注意的是，目前人们普遍认为大量食用垃圾食品会导致肥胖，但由于宝贝处在发育期，即使吃了过量的“垃圾食品”，也不一定就会表现为体重超标。所以，不能仅以宝贝的体重为观察指标，而要注重健康饮食习惯的培养。
妈妈必看！怎样让宝宝远离感冒
冬季又到了，每年的这个时候，如何预防宝宝感冒成为一件颇让父母们头疼的事情。婴幼儿专家提醒，必须采取有效的预防措施，让感冒远离宝宝。
1、环境温度适宜
寒冷的冬季，父母总是怕宝宝受凉而喜欢给他们穿着厚厚的棉衣。其实，宝宝的体温与成年人差不多，只是他们的体温调节功能较差，在过冷或过热时不易调节。衣着过多或被子过厚会使宝宝体内丧失过多的水分，严重时还会发生脱水热，甚至出现高烧、萎靡、吵闹、拒食等情况。因此，考虑到宝宝发育的特点，室温不宜过高，保持在18℃-22℃，其衣着与成年人相比只要略微多一点就可以了。
2、定时通风换气
冬季是呼吸道感染的高发季节。由于长期供暖，造成室内外温差较大，在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭婴儿体内。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，增加室内湿度。如果室内温度过高，可在暖气片m.tulaoshi.com上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/）3、坚持户外活动
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/）有些父母惟恐宝宝冻着，天气一冷，就不让宝宝外出。由于小儿呼吸道长期不能接受外界空气的刺激，得不到耐寒训练，接触感冒病人后很容易患病。所以，应该坚持让宝宝做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让其在大自然中活动半小时到一小时，有利于提高身体的体质。
4、合理饮食
冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是宝宝体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据宝宝生长发育的需要，合理添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以减少感冒的发生。
让宝宝远离巧克力的原因
妈妈以前就对我说过，不能给孩子吃巧克力、和咖啡，以前以为是老人对新生事物不能接受呢，前几天和以为育儿专家聊天时才知道，这还有一定的科学依据呢！
巧克力与遗尿症
随着巧克力有多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等）的相继发现，已越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来，成为一种时尚食品。然而，宝宝应该适当限制，否则易与遗尿症结缘。
因为，巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，平滑肌变得粗糙，因而使膀胱产生痉挛。同时，这一过敏反应又使宝宝睡眠过深，使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来，总是发生尿床。最终形成遗尿症。
对策：平时应该少给或不给宝宝吃巧克力，尤其在临睡之前。
咖啡与矮个症
咖啡中含有较多的咖啡因，而咖啡因可阻碍儿童的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的宝宝，有形成矮个症的危险，父母不可不当回事儿。
对策：让宝宝多喝白开水，或纯天然果汁，少接触或不接触咖啡。
保护宝宝远离“毒品”怎么做
防室内环境污染
由于近年居住条件改善，不少家庭搬迁新居，还设了儿童房，然而新居可能存在不少危险的污染源。宝宝比成年人更易受到室内空气污染的危险。这是因为宝宝正在成长中，呼吸量按体重比成人高50%，而且宝宝生活在室内的时间也较长。建筑施工所使用的材料、家具等会释放出氨、甲醛、氡气等会使宝宝免疫功能下降，智力降低，甚至会引起白血病，这种危害决不能忽视。
预防方法
*新装修的儿童房应该进行通风和净化，根据不同季节，应通风至少4周到8周才能入住。
*儿童房内的家具要按照国家标准选择，尽量减少甲醛的释放。家具的面积也不要超过房间面积的一半。
*儿童房内的装饰不做吊顶，不铺地毯，少用有颜色的油漆和涂料。
*入住后每天要早晚各通风一次，每次不少于30分钟。
远离宝宝的健康杀手
铅与我们生活关系十分密切，铅的化合物性质比较稳定，并具有耐腐蚀和质软等特性，故广泛应用于冶金、化工、蓄电池、印刷、机械、电缆、车辆制造等工业部门。烷基铅还普遍用作汽油中的防爆剂。至于各种铅的化合物在工农业生产的应用更为普遍，如染料、油漆、杀虫剂、陶瓷、玩具等。自然界中铅的分布很广、水、土壤和各种食品中均含有微量的铅。
铅主要通过饮水、或食物进入人体。在一般情况下，正常成人经食物摄入微量铅不会引起慢性铅中毒，但如果通过各种途径长期摄入的铅含量较高时，则可引起慢性中毒。例如嗜好吃爆米花、松花蛋等富含铅的食品的儿童都可能血铅浓度过高。也有服用含铅中成药而发生急性铅中毒的病例。
过多摄入含铅食品会造成慢性铅中毒
近几年研究发现，多吃爆米花的孩子有可能发生铅中毒。因为爆米机的炉膛和炉盖是由含铅量较高的合金制成，铅的熔点比较低，在密闭加热时铅挥发渗入到了被爆的谷物中。经有关部门检测，每100克爆米花中含铅量高达230微克以上（1克＝1000毫克＝1000,000微克）而世界卫生组织规定，小儿每日摄入的铅不能超过100微克。若考虑到各种环境因素的铅污染，小儿每天吃30克爆米花便足以对健康产生不利影响。与此相似的例子还有爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片等。
另一种含铅较多的食品是松花蛋，松花蛋蛋白黄亮透明，蛋黄软嫩味美，小儿很喜欢吃，松花蛋的制作方法是在鸭蛋外边涂上一层辅料，其中有一种成分叫密佗僧，它的化学成分是氧化铅。在变蛋的加工过程中铅会渗透到鸭蛋中。每克松花蛋含铅3微克，每只松花蛋以60克计算，则含铅约180微克。由于儿童胃肠道对铅吸收率高，加上身体对铅毒性耐受性差，因此儿童对铅的每日安全摄入量远比成人低，为100微克。也就是说如果小儿每日吃半个松花蛋，已足以对小儿健康产生不良影响。
环境中的铅也可能转移到食品中去
据调查，某冶炼厂周围种植的蔬菜，其含铅量与距离冶炼厂远近密切有关。经测定蔬菜中的铅、离工厂50米的为29.1毫克/公斤，100米的为14.32毫克/公斤，500米的为1.72毫克/公斤。可见，离冶炼厂越近的地方，铅污染就越明显。
知心提示：父母在购买蔬菜时，如有可能应了解蔬菜种植地的情况，尽量不要购买有污染可能的蔬菜。
铅可以通过多种途径进入宝宝体内
如咬玩有铅合金组成的儿童玩具，经常使用餐具内壁含铅彩釉画的瓷碗、瓷盘进餐，新居的含铅油漆涂料、被 动吸烟，罐头食品和饮料，橡胶制品及印刷品上的油墨等也都可能引起小儿铅的摄入增加。
铅是一种具有强烈神经毒性的重金属元素，而小儿的大脑正处于快速发展阶段，对铅的毒性特别敏感，即使小儿是处在极低水平的铅环境中也会造成对他们的不利影响。小儿新陈代谢旺盛，每天吸入的空气相对的较成人为多，而且因含铅的尘埃主要飘浮在离地面1米以下的空间，所以小儿尤其幼儿吸入的铅量比成人多，加上小儿体内的各种保护机制尚未发育成熟，对铅的耐受较差。
铅是宝宝健康的隐形杀手
1、铅对儿童生长的影响
铅会妨碍维生素D在肾脏中的活化，从而影响到儿童生长发育，铅还会阻止生长激素在肝脏中转化成具有生理作用的生长激素介质，因此体内铅过多的小儿身材往往矮小。
2、铅对儿童智力发育的影响
铅可影响小儿的大脑造成小儿智力低下，小儿正常智商为90-110但检测小儿体内血铅表明，含铅量越高智商水平越低。血铅浓度44微摩尔/升的小儿平均智商只有72，血铅浓度低于0.48微摩尔/升的小儿平均智商可达109。进一步研究发现，血铅浓度1.2微摩尔/升的小儿，其智能低下的危险性比正常小儿大27倍。另外铅的过多吸收也可能造成小儿注意力涣散、记忆力减退、理解力和阅读能力的降低以及造成小儿学习困难和多动症。
3、铅对儿童血液、消化和神经系统的影响
当小儿血铅浓度上升至1.21-1.45微摩尔/升时，血红蛋白下降到贫血水平，当超过1.93微摩尔/升时，则可能出现贫血的症状，因为血铅过高血红素合成受到阻碍，血铅过高的小儿，还可出现腹痛、便秘、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、脐周隐痛等消化道症状。在Tulaoshi.Com高铅水平下还可出现神经系统损害的症状，如头痛、眩晕、肢体麻木、甚至抽搐、昏迷、脑组织也可产生细胞水肿、出血等病理变化，引起反应迟钝、嗑睡、运动失调，严重时可出现狂躁、谵妄、脑神经瘫痪等铅性脑病的表现，有的甚至导致死亡。
城乡儿童中受铅污染的影响较为普遍
由于儿童铅中毒的病和进度缓慢，在初期无明显和典型的临床表现，其发生和发展较为隐蔽，易被忽视，从而成为影响儿童健康成长的隐患。从目前的调查来看，在城市或厂矿区中血铅浓度偏高的儿童较多。在1998年的一项研究中，对1000多名城市学龄儿童进行了静脉血铅测定，有40.8％的儿童血铅浓度大于等于0.483微摩尔/升，（据有关标准，血铅大于等于0.483微摩尔/升可认为血铅偏高），其中血铅浓度大于等于0.966微摩尔/升的有18例。
调查提示，目前城乡儿童中受铅污染的影响较为普遍，应引起各级政府和专业机构的高度重视，要加大环境三废治理工作的力度，大力普及无铅汽油的使用，加强食品卫生安全检查，清理学校周边无证销售的小摊小贩，阈加强对学生及家长科普知识的宣传教育。
一例急性铅中毒病案给人的启示
患儿是一个10岁的女孩，因腹痛半月入院。患儿半月来出现腹痛，以脐周为主，呈阵发性绞痛，发作时在床上翻滚，大汗淋漓，夜间表现较明显，伴有乏力头晕，入院前四天腹痛加重，食欲明显减退、呕吐、大便干结。
患儿因患癫痫8年，入院前连续服用个体诊所配制的抗癫痫中成药一个月。检查发现孩子面色灰白、发育正常，营养良好，但表情淡漠，结膜和指甲苍白，呈现贫血貌。入院后检查所服中成药成分，其中有一味中药为黄丹（铅丹，三氧化二铅），考虑有铅中毒的可能，其尿铅测定值为15.84微摩尔/升（正常值为0.39微摩尔/升），X摄片检查发现右尺桡骨远端、股骨远端及胫腓骨近端可见密度较高的带状致密阴影，出现铅线。所以可以明确诊断为急性铅中毒。
后经医生采用排铅治疗3周后，尿铅浓度逐渐降至0.25微摩尔/升，痊愈出院。从这一例病案中我们可以看到铅对消化系统，血液系统有明显的毒性作用。
年轻父母必须知道的7个防铅的方法
1、不要给宝宝多吃含铅量高的食品，如松花蛋、爆米花、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片、罐头食品或饮料。
2、不要让宝宝被动吸烟。
3、使用内壁没有颜色或图案的餐具，也不要使用有颜色的筷子。
4、不买有铅合金的玩具给孩子玩，不要让孩子把有油漆的玩具、橡胶制品或其它物品放入嘴里。
5、不要让孩子长时间在马路边玩耍，也不要购买马路边出售的无包装的食品。
6、注意不要购买可能有铅污染的蔬菜。
7、如怀疑自己孩子可能有铅中毒的表现，应及早去医院检查。
文：上海市儿童医院营养研究室 蒋一方
摘自《为了孩子》
