【图】早上吃水果是金

早上吃水果是金

秋天是水果丰收的季节，说起吃水果，人们常说：“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”聪明的妈妈要合理安排宝宝吃水果的时间。
　　
河北医大二院营养膳食科主任王景顺则提醒，早上或晚上吃水果，人体吸收率没有差别，不过，有些水果选择在不同的时间吃，却能起到不同的作用。
　　
王景顺说，“金银铜”之说意思是早上吃水果营养价值最高，晚上吃水果营养价值最低，其实，不论早上吃或晚上吃，人体对水果中各种维生素和养分的吸收率没有多大差别，而且从消化和营养方面来看，早上空腹吃水果不利健康。 “选择吃水果的时间有讲究，并非就是早上最好，也并非饭后最健康。最合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9-10时，下午在3-4时。”
　　
不过，王景顺指出，针对一些水果本身的“特性”和各人的个体情况，选择在不同的时间吃不同的水果，也能起到不同的保健作用。如胃炎及胃酸分泌过多的人在饭后食用酸度较高的水果，可降低对胃的刺激；减肥人群及糖尿病患者则不宜在饭后食用含糖量高的水果(西瓜、葡萄、香蕉)等。 12

吃水果要不要削皮

小宝爱吃苹果，爸爸每次都是洗干净后，连皮一起给他吃，爸爸说，水果皮也有营养，这样吃不浪费。

有一天，妈妈在报纸上看到一篇文章，说吃水果不仅应该削皮，而且应该削深一点。因为近年来在水果蔬菜的生长过程中，往往会喷洒一些农药，有些是为了防止病虫害，有些是为了促进作(图老师整理)物的生长。喷洒农药后，药物会长期停留在果皮和蔬菜上，如果清洗不干净，或者不削去果皮而直接食入，就可能对人体产生伤害。此后，爸爸妈妈就再也不敢不削皮就给小宝吃水果了。

的确，吃水果一定要注意卫生，认真清洗。农药是有机化合物，只是简单地用水冲洗一下是洗不干净的，最好用洗涤灵浸泡一会儿，认真刷洗，然后用水冲干净再吃。有的水果必须是剥了皮才能吃的，有的父母就觉得不必清洗。比如说吃桔子，在剥桔子皮时，如果表皮没洗干净，往往会把表皮上的脏东西或农药，通过手沾染到桔子瓣上吃到嘴里。葡萄、西红柿等不易剥皮，就更要清洗干净。如果把黄瓜当作水果给宝宝吃，要特别注意，黄瓜表面凸凹不平，容易藏污纳垢，不易洗净，必须用洗涤灵浸泡后，用小刷子细心清洗，再用清水多冲几遍才行。

9个月宝宝怎么吃水果

网友：9个月的宝宝刚长了一颗牙，宝宝可不可以吃芒果等，这样正常吗？

付小青：如果宝宝不缺锌就没有关系，您不要害怕，虽然9颗牙少了一点，但是孩子会慢慢长出来的。孩子可以吃一些水果泥，9个月的宝宝什么样的水果都可以吃了。但是，水果一定要是新鲜的，而且要洗干净，否则会引起宝宝的腹泻。

付小青：东四妇产医院儿科主治医师，从76年工作到现在，在新生儿护理方面有31年的经验。
本文来自图老师育儿网专家在线聊天

宝宝如何健康吃水果

水果添加进程表
　　
0-3个月:喝配方奶的孩子喝稀释的果汁。
　　
4-6个月:稀释的果汁:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果等水果果汁。
　　
7-9个月:稀释的果汁、果泥:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果、香蕉等。
　　
10-12个月:果汁、果泥、水果均可。
　　
不同年龄不同吃法
　　
宝宝4个月以前，母乳的营养成分足够满足宝宝生长发育的需要，所以母乳喂养的宝宝在4个月以前不需要喝果汁。过早给母乳喂养的宝宝喝果汁不仅影响母乳的摄入量，还会影响母乳的分泌量。给婴儿吃水果也要按照辅食添加的原则和标准进行。添加水果要与其他辅食添加同步。
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水果不能这样吃
　　
饭后不宜立即吃水果
　　
有些人习惯饭后吃水果，认为这样可以帮助消化，殊不知反而会导致消化功能紊乱，对健康有害。因为饭后吃水果会使水果在胃里滞留时间过长，容易引起腹胀、腹泻和便秘。因此吃水果最好在两餐之间，饭后2小时左右。
　　
正确的进餐顺序应该是:汤→蔬菜→饭→肉→饭后2小时后食用水果。
　　
不能空腹吃水果
　　
很多人喜欢在饥饿的时候吃水果以垫饥。但空腹的时候胃酸分泌增加，有些水果含有大量的胶质，与胃酸结合形成难以消化的沉淀物，容易导致消化道疾病。柿子、香蕉、橘子都属于此类水果。
　　
果仁不吃
　　
有些果仁中(如苦杏仁)含有毒物质，吃了后会引起中毒，因此要让宝宝养成不吃果仁的习惯。
　　
不吃腐烂的水果
　　
水果烂了，有些人会把腐烂的部分削掉，把剩下的部分吃了。其实引起水果腐烂的罪魁祸首是各种微生物，微生物在代谢过程中会产生各种有毒物质，这些有毒物质可以通过果汁扩散到水果未腐烂部分。所以腐烂水果的未腐烂部分同样不能吃。

一岁前宝宝怎么吃水果

　　果汁：选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣烂放入碗中(先去果核)，然后用汤匙背挤压出果汁，或者用消过毒的纱布挤出果汁，也可用榨汁机榨取果汁。

　　果水：将水果洗净后去果皮，用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3~5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖食用。

　　果泥：5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随(图老师整理)吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。

　　1岁以后，幼儿就可以直接吃各种水果了。吃水果的时间最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

婴幼儿这样吃水果才健康

为了宝宝的健康，父母们可谓煞费苦心，从喂养到辅食添加，每一个阶段都是小心翼翼，生怕正处于人生最敏感期的宝宝吃坏了东西，影响健康。那么，在给宝宝挑选水果时，如何让宝宝吃水果吃出健康，您知道吗？

　　为宝宝选择水果时，应选择成熟的，水果未成熟时比较坚硬，成熟后果实比较柔软。未成熟的水果含酸及粗纤维较多，既缺乏水果应有的香味，又刺激胃粘膜，而且不易消化，对小儿是有害的。还有一些水果，如柿子在未脱涩前含有大量丹宁，吃了不利于蛋白质的消化吸收，还会引起胃肠不适。

　　选择水果还应注意小儿的年龄特征、消化能力，并要选择适宜的食用方法，小婴儿可将水果制成果汁、果水，应选择含维生素C较多的红果、柑桔等。5个月后吃果泥，其制法是，将水果洗净后，用小匙刮喂婴儿，刮苹果、香蕉都可以，最好随吃随刮，以免氧化变色，同时也避免污染。1岁以后可选吃各种水果，但要注意洗净、去皮，大点的水果切皮后食用，有糖的要去糖，过硬水果切成小块后加糖煮食。

　　吃水果的时间要安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

　　虽然果皮中含有一些营养成分，但由于目前越来越多地使用农药杀虫剂、助长剂、着色剂等，特别是进口果品更可怕，用溴甲烷剧毒农药熏过。因此吃任何水果都要洗净削皮。

　　宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图同时，在给宝宝吃水果时还应注意以下几点：

　　1、在吃苹果、李子时，不要让孩子误食入果仁，否则可能引起中毒。

　　2、吃西瓜时要注意别让西瓜籽误入气管或咽入肚子里堵在肛门，容易危及生命。要将西瓜籽弄净或给婴幼儿挤西瓜水喝。也不要短时间内给宝宝吃过多西瓜，容易引起呕吐、腹泻甚至脱水。

　　3、给孩子买甘蔗时要注意挑选，不要让孩子吃霉变的甘蔗。6～12岁换牙的孩子要少吃。

　　4、给孩子吃菠萝时要先削皮、除去果丁，再用盐水泡10分钟左右后食用，如果吃法不当，会发生菠萝过敏症。