胎儿聪明妈咪必补的营养素
胚胎学研究表明,胎儿的大脑发育最关键的几个阶段:妊娠3~6个月,是胎儿脑细胞增殖的第一个高峰期。所以,孕妇一定要把握好时机,给胎儿大脑发育补足营养。
每个妈妈都希望自己的宝宝健康可爱、聪明伶俐,而作为胎儿的唯一营养来源,准妈妈在孕期的营养状况与胎儿脑和中枢神经系统发育密不可分。
胚胎学研究表明,胎儿的大脑发育最关键的几个阶段:妊娠3~6个月,是胎儿脑细胞增殖的第一个高峰期。这个阶段,胎儿的脑细胞以平均每分钟25万个的增长速度急剧增加;妊娠第7个月到孩子出生,是脑细胞生长发育的第二个重要阶段。在这个阶段,脑细胞数量持续增加,同时脑细胞和神经系统的功能也主要由这个阶段决定,影响着出生后的脑反应速度、记忆力、思维能力,对孩子以后的智商影响最大;孩子出生后1年内,是脑细胞增长的最后一个高峰期。所以,孕妇一定要把握好时机,给胎儿大脑发育补足营养。
全面均衡的营养是胎儿脑发育的有力保障。构成大脑主要营养成分的有蛋白质、脂质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、维生素E和钙等,但对孕妇来说,有一些营养容易不足,以下几种营养素应特别予以补充。
蛋白质是胎儿大脑发育的基础物质。胎儿的脑发育需要35%的蛋白质,以维持和发展大脑功能、增强大脑的分析理解及思维能力。要注意的是,孕妇要尽可能保证一定量的动物性食品的摄入,因为无论是氨基酸构成还是生物利用率,动物蛋白都高于植物蛋白,是胎儿大脑健康发育极其重要的营养素。
锌和铁是构成核酸和蛋白质所必需的营养素,也是人脑中含量最高的微量元素。缺乏锌和铁都会造成脑发育不良,会使脑发育出现不可逆的损伤。为了让胎儿得到充足的锌和铁,孕妇需要适量地增加牡蛎、海鱼、海虾、坚果、动物肉及肝脏等食物的摄入量。
脂肪酸也是人脑发育过程中必需的物质。亚油酸和亚麻酸是人体自身不能生成的必需脂肪酸,尤其是Ω-3系列的α-亚麻酸。Ω-3脂肪酸在体内会转化成DHA,主要集中在胎儿的大脑、视网膜和肝脏中,它对大脑细胞的存活、神经传导、突触细胞的生长和繁殖,以及髓鞘化的过程特别重要。它也是视网膜的形成过程中不可缺少的营养物质。因此,孕妇膳食中应有足够量的这类脂肪酸,它主要存在于一些油脂中,亚麻籽油、紫苏中含量非常丰富。
聪明妈咪用鸡蛋巧治宝宝病
鸡蛋既是营养丰富的食品,也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。鸡蛋壳宝宝食欲不振,可用鸡蛋壳焙黄后研成的细末,取0.5—1克加上1—1.5克www.Tulaoshi.com焦山楂煎汤饮服,一日三次,有较好的增加食欲效果。
鸡蛋膜宝宝被轻度烫伤或烧伤,局部发红,可用鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,其“生物敷料”的作用明显,且不感到疼痛,三五日即可愈合。刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效,用2—3张内膜,加10—15克蜂蜜冲服,每晚一次,连服5—7次,可治伤风热咳。
鸡蛋清鸡蛋清具有清热解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清,得以稀释毒液和解毒。烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹,可减轻疼痛。冰片研成细末,加蛋清调成糊状,外敷,每日三次,治热油烧伤效果尤佳。蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口,能促使伤口迅速愈合。如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3—4次,治疗效果十分明显。
蛋黄油蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁,拌蛋黄油外涂,能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2—3次,可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻,效果十分良好。
蛋黄油的提取方法是:把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤(约10分钟),然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。让便秘离妈咪而去
现代女性便秘六大真相
1、精神过度紧张
生活节奏快、工作过度劳累和精神紧张是根本诱因,神经质的人最易如此,尤其是在外出差时,大脑排便中枢神经受到抑制,常常是便秘与腹泻交替发生。
2、身体缺乏活动
久坐办公室,身体缺乏活动,使肠道肌肉松弛,蠕动功能减弱;加之女性身腹肌较弱,送便排出的力量弱,因此,肠内容物在肠道积存过久,水分被吸收,变成难以排出的硬便。
3、进食和营养不当
经常不能规律进食,无暇顾及均衡营养的摄取,加之常常在外面餐馆里吃饭,食物中缺少的蔬菜和粗纤维。
4、长期不良排便习惯
工作紧张和忙碌时,或早晨时间紧迫,即使有了便意也不得不常常忍便,致使直肠里再有便时,但感觉神经却变得迟钝了,引起习惯性的便秘。
5、经常进食量过少
节食减肥,每餐只进食很少一点点食物,造成肠内容物过少,体积不够,不足以刺激大脑排便中枢引起排便反射。
6、生活中不注意饮水
生活紧张时就忘了多饮水,结果使肠道产生的废渣干结,造成粪便不干又硬,不易排出。
四大解秘良策
改正不良生活习惯
大多便秘都是因不良生活习惯而引起的肠道蠕动功能异常,肠道本身并没有器质性疾病。因此,调整不良生活习惯是解秘的根本方法。
无论生活节奏多么快,工作压力多么大,一定要吃早餐,以引起结肠反射,开始圈套的蠕动运动,在十分钟左右将肠道存积物推向直肠,引起便意;一旦有便意,及时去如厕,坚决改正忍便的习惯,一般早晨来及一日三餐进食后的四个时段是肠蠕动的有利时机,最易出现便意,其中又以早晨醒来排便最好;排便时不要看书、看报,精神集中地想着排便的事,尤其是便秘较严重的人,排便时要保持放松心态,即使未排出也不要紧张,否则便秘会更加重。
掌握多饮水技巧
一定要改正忙起来就顾不上正常喝水的不良习惯,可有的人喝了水并没有改善便秘。其实,喝水需要技巧,即应每天在固定的时间大口大口地喝水,使水来不及在肠道吸收便到达结肠,这样才有利于粪便松软,易于排出。如果水喝得很慢,就容易被胃吸收到血液中,成为尿排出体外。最佳的方法是,每天早晨空腹饮水1000毫升(两大杯),胃不好的人可喝温水。肠胃受到冷的刺激,很快就会产生便意,长期坚持会形成早晨排便的好习惯。
多吃刺激肠蠕动食物
纠正经常不规律的不良习惯,饮食上注意粗细搭配,多吃芹菜、韭菜、莲藕、紫菜、芝麻、海带、黄豆、大豆、圆白菜、瓜果等含粗纤维量高的食物,以刺激肠肌蠕动,增大肠道内容物体积而使便量增加,促进排便。
女性大都有吃零食的习惯,可经常吃一些改善便秘症状的零食,如核桃、酸奶、烤紫菜、青梅干、香蕉和咖啡等,都具有增加肠蠕动的作用。提醒一点,咖啡和香蕉少量食用时可促进排便,但过量食用反而会引起便秘。
平时多运动
运动可使肠道产生刺激波,促进肠肌蠕动。因此,每天不要久坐不动,避免就站,久坐,不可避免时,每隔一到二个小时便起来做一下身体活动;每周一定要抽出时间,坚持做二到三次健身运动;便秘者在每天早晨饮用冷水后马上进行运动,并沿着结肠走向做顺时针圆形按摩,推动粪便下行。
改善便秘体操
1、仰卧收腹举腿
将双手交叉枕于脑后或放于臀部下,双腿并拢举起。每天三组,每组举腿十次。
2、坐收腹举腿
坐在床边或沙发边,双腿伸直,手压在大腿下做坐姿收腹举腿。每天三组,每组十次。
3、站姿收腹举腿
双手叉腰,在脐旁两寸处找到天舒穴,进行挤压;同时分别抬起双腿做举腿运动,每天三到五组,每组十次。
4、站姿转体收腹举腿
举起双臂做转体式高举腿,动作尽量开放、舒展,尽量有规律地收入腰肌和腹肌,加强这些肌肉的收缩力。每天三到五组,每组十次。
解秘小食谱
1、把300克海带用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟,然后放在盘中,再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花,充分调拌均匀即可食用。可增大肠道内容物体积,增加便量。
2、把500克圆白菜加上一点盐后用开水焯一下,放凉后切成块并挤出水分;把一杯醋、半杯鱼汤,两勺酒、半勺盐和一根红辣椒拌在一起,煮后放凉;然后把圆白菜和做好的汤料倒在一个密封瓶子里,储存一天即可食用。可增加纤维素和刺激肠肌蠕动。
3、把莲藕用开水焯一下,放入适量糖、盐、醋和香油,然后可以存放在密封瓶子里,做每天早餐的小菜。可防止便硬结刺激肠壁。
文:田鑫远
摘自《妈咪宝贝》