适合准妈妈食用的秋季佳肴

孕妇吃什么能增强抗病能力

茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。　

饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

让你拥有漂亮宝贝的饮食秘诀

要做妈妈了，这是件令人兴奋的事儿。可在欢喜的同时，也许你还会生出几分忧虑：“孩子他爸个子不高，宝贝将来能长成高个吗？”“我们两口子皮肤都有点黑，能使孩子长的白点吗？”等类似的问题困扰着新妈妈们。有办法让我们拥有一个健康漂亮的小宝贝吗？

在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。

饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝

我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。

改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。

苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

告别粗糙的肤质

如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。

培育光泽油亮的乌发

如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么，孕妇可多吃些含有维生素B族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些tulaoShi.com食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

促进骨骼发育，让宝宝长高

如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素D的食物。维生素D可以促进骨骼发育，促使人体增高，他的这种效果尤其对于胎儿、婴儿最为明显。

此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏、以及蔬菜。

益脑、补脑、健脑

相信所有的父母都想提高孩子的智力，那么，孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。这类食品中尤以海带为最佳，海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。

拥有良好的视力

视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑，担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多，胡箩卜还可以促进血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。

怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点：

妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期，孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜，保证食品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。

钙和维生素D的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构成，甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。

还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木耳等；辛辣类的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒；影响性功能食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。

孕妈妈究竟该怎么补铁？(1)

动物肝、瘦肉乃补铁佳品

妊娠中晚期以后，准妈妈非常容易患缺铁性贫血。缺铁性贫血会影响腹中宝宝的健康生长，甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等危险。

怀孕期间，含铁丰富的食物可没少吃，每天1～2个鸡蛋，瘦肉、菠菜、豆芽、海带也是天天换着吃，为啥贫血反而更重了？郑州的邹女士想不通。

专家说，日常食物中的铁有两种存在形式，一种是血红素型的铁，即二价铁，只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里，这是最被人体消化道认可的铁吸收形式，利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁，以三价铁离子的形式存在，在人体消化吸收前，必须先转化成二价铁离子，否则，吸收极其困难。

那么，孕妈妈该怎么补铁呢？韩萍说，多吃含铁丰富的食物，动物肝脏是首选，像鸡肝、猪肝等，一周吃两三次，每次25克左右。其次，动物血、瘦肉也很不错。

你可能担心：肝脏是排毒器官，到底能不能吃？的确，动物肝脏含有维生素A，摄入过量可能中毒，但类似一周偶尔吃两回，一次25克，是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样，在日常饮食的基础上，基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。

孕妇每天必吃的5大类食物

在怀孕期间，除了每天要吃水果和蔬菜以外，最好也能让下面这些食物经常出现在你的食谱当中：

1. 鲑鱼：富含Omega-3脂肪酸，它对宝宝的脑部及视觉发育都至关重要。

2. 鸡肉：其中所含的蛋白质对胎儿的生长非常重要，而且鸡肉的脂肪含量比较低，可以帮助你有效地控制体重。

3. 乳酪：含有丰富的钙，可以使小胎儿的骨骼变得更强壮。

4. 全麦面包：富含纤维素、锌和B族维生素。

5. 瘦肉：含有丰富的铁。

孕期应如何选择保健食品

现代社会中，人们对生活质量的要求日益提高，希望有一个良好的身体、聪明的头脑，能够有一个健康的宝宝。因此，对食物的要求已经不满足于饱腹，更期望在摄取食物的同时，获得长寿和健康的保证。

按照此需求，市场上出现了保健食品。1996年我国卫生部颁发的《保健食品管理办法》中定义保健食品为具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的的食品。根据这一定义，保健食品可能具有增智益脑，抗衰老、免疫调节等功效，并且适用于特定的人群。值得注意的是保健食品起不到药效作用，不能以治疗疾病为目的。

因此孕妇在选择保健食品时，一定注意选择适合自己在孕期用的补品。对于一些抗辐射、降血脂、减肥、降糖的保健食品吃之无益。不要随便听信不负责任的广告宣传，期望一种能解决所有问题的保健品，也不要相信所有的保健品绝对无毒无害。在选购保健食品时应首先认真阅读产品说明，并尽量先尝试一下，根据自己身体条件的不同，寻找适合自己口味的产品。

其次必须注意食品的卫生质量，如包装是否完整，生产日期是否接近保质期，有无生虫、霉变等。为了方便消费者能够选择有质量保证的保健品，我国卫生部依次审批了一系列保健品，并给它们戴上"蓝帽子"TuLaoShi.com标志。孕妇可以根据以上提供的线索合理选用保健食品，选择时应掌握"缺什么就补什么"的原则。

过度饮食是妊娠糖尿病元凶

人吃进去的糖分，主要靠胰腺中胰岛分泌的胰岛素分解，倘若胰岛功能受损，分泌胰岛素不足，无法将摄入体内的糖份分解掉，多余的糖积蓄体内，久而久之就会患糖尿病。妊娠期糖尿病是指妊娠期发生的或首次发现的糖尿病，其中80%～90%的孕妇在孕前无糖尿病史，约有10%左右在怀孕前就已经存在隐性糖尿病，只是没有发现而已。产妇分娩后，妊娠终止，糖尿病就会痊愈，这是与一般糖尿病的不同之处。

为什么有些孕妇会患妊娠期糖尿病呢？这是因为受孕以后，孕妇体内分泌的某些激素有抵抗胰岛素的作用，其中少数孕妇本来胰岛功能就不足，因此发生糖尿病。但这个比例不高，资料显示，妊娠期糖尿病的发生率1996年仅为2%。如今发生率这么高，与孕妇过度补养、饮食不合理等因素有关。

许多孕妇一怀孕就拼命补充营养，有的孕妇不仅高营养的饭菜吃得多，而且一天要吃18个苹果、3斤提子，有的孕妇一次就吃掉一只大西瓜。这么吃的后果是，胰岛分泌的胰岛素来不及分解消化摄入体内的糖份，造成胰岛素相对不足，胰岛便拼命工作，长期超负荷运转，胰岛功能受损，导致妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病对母婴都有危害，易发生妊娠高血压综合征、羊水过多、巨大儿发生率和难产危险性增加等。

妊娠期糖尿病的治疗主要是控制饮食，仅10%～20%的患者需要胰岛素治疗。预防妊娠期糖尿病的方法也是控制饮食，不要吃得太多太好，孕妇要适量运动。有的孕妇认为妊娠期糖尿病无所谓，生完小孩就好了。其实不然，资料显示，发生过妊娠期糖尿病的女性，中年以后患2型糖尿病的几率比一般人高得多。因此，患过妊娠期糖尿病的妇女痊愈后，也要控制饮食，少食多餐，多运动，预防将来患2型糖尿病。