让宝宝爱上蔬菜从胎儿开始
美国科学家最近通过研究发现:只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对孩子进行“营养胎教”,刻意多吃这些蔬菜,将能帮助孩子培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。
西兰花、芹菜和甘蓝等蔬菜对健康非常有益,但是它们特殊的苦涩味道往往令不少孩子十分抗拒。
美国科学家最近通过研究发现:只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对孩子进行“营养胎教”,刻意多吃这些蔬菜,将能帮助孩子培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。
羊水母乳可传递味道
这项科学发现意味着,父母可能再也不需要为了说服孩子多吃蔬菜而软硬兼施。科学家表示,甚至在孩子出生之前,母亲就可以提前培养他们的口味,多吃甘蓝、西兰花和胡萝卜等健康蔬菜,让孩子在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。
美国费城莫奈尔化学官能中心的朱莉·梅里娜表示:“羊水和母乳能够传递母亲所吃的食品的味道。如果母亲定期吃特定的食物,宝宝慢慢就会习惯和爱上这些食物。”
营养胎教调宝宝口味
据报道,这种技巧适用于多种蔬菜。在其中一次试验中,梅里娜让一组正在怀孕的妇女和另外一组正在哺乳的妇女定期喝胡萝卜汁,然后通过追踪研究发现,她们的孩子比那些没有定期喝胡萝卜汁的妇女的孩子更喜欢喝胡萝卜汁。
另外一次针对水果的类似试验也显示,哺乳期间吃生桃子的女性,她们的孩子也更乐意接受生桃子。
在第三次试验中,研究者给孩子在吃母乳的同时也给母亲吃豌豆。刚开始的时候,孩子很抗拒豌豆,但是在母亲吃豌豆一段时间之后,孩子也跟着开始愿意吃豌豆了。
婴儿拒绝苦味源于自保天性
梅里娜表示:“婴儿天生就不喜欢苦的味道。如果母亲希望她们的孩子喜欢吃蔬菜,特别是绿色蔬菜,她们首先得给机会让孩子适应这些蔬菜的口味。”
法国的一项研究显示,经常喝芹菜汁的母亲,生下来的宝宝也更容易接受芹菜的味道。其他研究也证实了母亲对大蒜的喜爱也可以“传染”给孩子。
科学家表示,婴儿天生抗拒苦味的原因可以追溯到人类漫长的进化过程。苦味通常由植物毒素里面所含的生物碱造成,这些毒素是植物为了防止自己被吃掉而分泌出来的。在进化过程中,人类渐渐对这种苦涩的味道产生本能的抗拒,因此婴儿天生会拒绝具有特殊。
孕产妇多吃奇异果有益健康
新西兰的奇异果最早是从中国引入的。经过新西兰人无数次的精心培养、不断改良,新西兰已成为了“奇异果的王国”,新西兰人都爱吃奇异果,并常常自豪地向别人炫耀说自己的妈妈或奶奶是吃着奇异果孕育他们长大的。
新西兰不少女性不论是在怀孕期、还是在产后,都一直坚持食用奇异果,这就源于奇异果中含有丰富的营养成分。奇异果,其实就是猕猴桃的改良品种,是新西兰人的叫法。
孕产妇多吃奇异果有益健康是因为奇异果富含维生素C、维生素E、钾、叶酸等营养成分。叶酸是一种可以治疗贫血的成分,它早在1930年就已经开始被人类发现并广泛投入使用了。
如果体内没有足够的叶酸,将会导致细胞分裂异常或贫血等症状,所以叶酸是孕妇、产妇必不可少的补品。此外,叶酸还能起到帮助身体成长和促进tulaoshi血球形成的作用,所以处在成长期的青少年也一定要及时补充叶酸。
女性在怀孕期间,细胞分裂速度会异常加快,DNA合成所必须的叶酸需求量也会随之增加。还有,在哺乳时期,叶酸的流失速度也是非常快的。
这个阶段对婴儿来说很重要,千万不可以缺少叶酸成分,为了让婴儿通过母乳摄取到充分的叶酸,初做母亲的女性也应多吃奇异果。据检测,奇异果每100克含有的叶酸含量为36毫克。
流产后应重视饮食的补养
流产后应重视饮食的补养,这对女性身体健康有很大的影响。因此,适当的进行补养是完全必要的,而补养的程度、持续的时间,应视流产者的体质、失血多少,全面衡量而定。另外,营养专家提醒女性朋友,现在是夏季,体质偏热的人不要随便乱补,应当在专业医生的指导下进补。
1.鸡蛋枣汤
鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
2.豆浆大米粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
3.乳鸽枸杞汤
乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
4.糖饯红枣
干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内,加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。
准妈妈怎样适当地控制饮食
准妈妈怎样适当地控制饮食
孕妇时常会有饥饿感,这是正常的生理反应,也是孕妇不易做到饮食适当的重要原因,因此,在孕妇的饮食中应加一些低能量而有饱腹感的食品,如山芋、土豆等。但准妈妈一定要适当地控制饮食,控制胎儿的体重,且餐后一定要注意运动。
1、在家里准备一个体重测量计,随时掌握体重变化情况。
2、一日三餐一定要有规律。
3、吃饭要细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。
4、尽量少吃零食和夜宵,特别是就寝前两个小时左右别吃东西。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)5、避免用大盘子盛装食物,面对一大盘子美味的诱惑可能会失去控制力。可以用小盘子盛装或者实行分餐制。
6、别为了怕浪费而吃过多食物。怀孕期间尤其不要这样,以免食物没浪费却增加了体重。
7、多吃一些绿色蔬菜。蔬菜本身不但含有丰富的维生素,而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收,以防止便秘。
8、少吃油腻食物,多吃富含蛋白、维生素的食物。
9、避免吃砂糖、甜食及饮用富含糖类的饮料等。
10、不喝酒精类饮品。
孕妇体重和胎儿的发育怎样算正常?
定期检查、称体重
tulaoshi调整每日饮水及钠盐的摄入量
尽可能参加一些锻炼和运动
孕吗咪的营养和胎教有关吗
良好充足的营养,可以促进胎儿的大脑发育,是积极开展胎教的物质基础。只有丰富、均衡、恰当的营养,才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化,也才能使母子健康。
为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量,本月食品中应比未孕时略有增加就 可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是:要多吃营养丰富的食物,要多吃较易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白开水,再吃一些易消化的食物,稍躺一会儿再起床。
举例食谱:
原料:新鲜锂鱼一条,重500克以上。
做法:将鱼去鳞、肠、肚。置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟取出即可食。
特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈感香甜可口。对治疗恶阻,尤有良效。