TuLaoShi.com 宝宝皮肤的颜色在怀孕的那一刻已由其基因决定,与怀孕期的饮食关系不大。
怀孕期间,孕妈咪有时会出现感冒伤风、恶心呕吐、便秘腹胀、小便不利等不适,除了在医生指导下用药减轻症状外,吃一些食物也有助于缓解这些不适,不妨试试吧!
韭菜生姜汁——— 缓解早孕呕吐
原料:韭菜50克,嫩姜1块,白糖适量。
制作:先将韭菜彻底清洗干净,然后切小段;嫩姜洗干净,切小段;将韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁机里,充分打碎,沥去渣,饮汁即可。
营养小秘密:怀孕初期,胎盘分泌的绒毛促性腺激素会刺激胃肠道,引起恶心呕吐,而这道菜肴即可帮助孕妈咪缓解这一不适。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)鲫鱼香菇汤——— 缓解妊娠小便不畅
原料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。
制作:先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。
营养小秘密:鲫鱼味甘性温,具有利水消肿等功效,可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
大蒜鸡翅——— 缓解感冒不适
原料:鸡翅250克,香菇1朵,新鲜百合1朵,胡萝卜1根,植物油、盐、大蒜适量。
制作:香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留做炖汤用;百合洗净后一片片剥开;鸡翅先以热水氽烫后捞起,锅中加香菇水及香菇、大蒜等,一起煮至鸡翅熟烂;最后加入百合;以大火煮开即可。
营养小秘密:这道菜富含多种营养素,可以增强抵抗力,并有助于清除体内的病菌毒素。
海带黄豆——— 缓解便秘腹胀
原料:海带300克,黄豆100克,盐、酱油、醋、味精、葱花、香油适量。
制作:把海带用开水焯熟、切丝,黄豆煮熟,放在盘中;再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花,充分搅拌均匀即可。
营养小秘密:海带及黄豆一起食用,可以增加大肠道内容物体积,刺激肠道蠕动,并增加变量,从而缓解便秘。
黄褐斑的形成与孕期饮食有着密切关系,如果准妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱甘肽的物质,皮肤内的酪氨酸酶活性就会增加,从而导致黄褐斑大举入侵。
让饮食来帮助去除孕期黄褐斑
黄褐斑是由于组织细胞间的微细循环受淤阻,细胞溶解死亡,黑色素增多形成色斑沉着所造成的,脸部的表皮层最薄,毛细血管最丰富,也最易形成色素沉着,色素沉着部位主要在表皮基底层,黑色素颗粒明显增多,较为严重者真皮层的噬黑素细胞内也有较多黑色素,与正常相比,色素细胞的数目,黑色素形成以及黑色素颗粒的活性都有不同的增长。
吃走孕期黄褐斑
虽然黄褐斑有碍面容,但准妈妈们也不必过于为此烦恼,在此我们推荐几种对防治黄褐斑有很好疗效的食物,请你们不妨试试。
我国南方民间常用丝瓜络来治疗肝斑或汗斑等色素沉着性皮肤病。用丝瓜络配以僵蚕、白茯苓各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚,组成消斑食疗汤,每日1剂,一般10天即可见效。在饮食方面,应少食咸鱼、咸肉、火腿、香肠、虾皮、虾米等腌、腊、熏、炸的食品,少吃葱、姜、辣椒等刺激性食品,多摄取新鲜水果、蔬菜和具有消退色素作用的冬瓜、丝反、西红柿、土豆、卷心菜、花菜鲜枣、山楂、橘子、柠檬、豆制品和动物肝脏等,这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。
从胎儿的营养需要看,胎儿各种器官组织发育生长需要得到足够的蛋白质、核酸及其他辅助营养素,特别是脑细胞组织发育,尤其需要充足的蛋白质。如果能通过母亲的合理饮食,促进胎儿大脑细胞数量的增多与质量的提高,从而使胎儿出生后就具备发展智力的可能性,也能通过改善母亲饮食达到胎儿体、智同时得到发展的可能性。
一些研究人员检查了一些由于营养不良进行治疗性流产的胎儿,并检查了在出世后1年内意外去世或由于严重营养不良而死亡的婴儿。研究资料表明:在出世前人类脑细胞的数量是直线增长的,出世后6个月内增长就比较慢一些,从那以后,脑细胞的数量就不再增多而只增加重量。营养不良的婴儿脑细胞数低于正常数,由此看来,这些婴儿在子宫内就受到了营养不良的伤害。
因此,无论为了母亲身体健康,还是为了生个健康聪明的孩子,都一定要在大脑发育的关键时刻,保证充分的营养,充分供给孕妇、乳妇、婴儿以丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,以利于大脑育,保证孩子的聪明健康。
温馨提醒:大脑发育的关键时期是妊娠早期、中期以及出生后的1~2年,尤其是6个月以内。
合理安排孕妇的饮食
如果孕期营养不良,常会导致孕妇“怀孕期引发性高血压”,并容易发生死胎、胎儿发育不全、肺部问题和一些严重的先天不良。而孕妇所摄取的营养素中又以钙质、铁质的摄取量最为不足。
1.吃得不要太咸
孕妇特别需要注意的是,平时吃饭不要吃得太咸。不少怀孕以前口味偏重,怀孕后也一如既往的吃得比较咸。要知道如果摄取的钠离子过多,会导致怀孕期引发高血压,发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全;尤其是有高血压、高脂血症、糖尿病、肾脏病的孕妇,更须严格控制钠的摄入。切记孕期饮食宜清淡这一条。
2.均衡营养
一般来说,三大营养素的热量比例应为:蛋白质10%~14%,油脂20%~30%,糖类58%~68%。而且,孕妇因为子宫扩大压迫到肠道,比一般人更容易便秘,所以还需要能促进肠道正常蠕动的纤维素。除此之外,亚麻油酸和次亚麻油酸也非常重要,因为它们是胎儿脑部发育所需的必需脂肪酸,且两者之间的比例最好在4:1~10:1之间,以帮助婴儿脑部和视网膜的发育。
怀孕妇女最重要的就是要均衡摄取六大类食物,包括奶类、鱼肉蛋豆类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类以及油脂类。孕期要注意调整饮食习惯,尽量均衡各类食物中摄取所需营养。
3.补充钙质
一般说来,孕妇在怀孕末期,会需要大量的钙质以通过胎盘供给胎儿,而一般孕妇所摄
取的营养素中,钙质摄取的量和建议量的差距是最大的,表示孕妇对钙质的摄取不足。同时,孕妇的铁质需求量又比未怀孕妇女增加一倍左右,很多孕妇的铁质摄取量明显不足。
有的孕妇常会加倍饮用鲜奶以补充营养,鲜奶固然含丰富钙质,但鲜奶中的铁、锌、叶酸和维生素C的含量都不足,必需脂肪酸也只有微量。所以,仅仅多喝牛奶还是不够的。妊娠期间孕妇基础代谢增加15%~23%,因此每天需要的热量应为每千克体重167千焦,即每天10048千焦;比平时多837~1675千焦。一般来说,孕期第一期每日应增加628千焦,第二、第三期每日增加1465千焦才足够,但是有些孕妇害怕将;将来自己的身材走样,所以尽量的控制饮食,导致营养严重失衡。
温馨提醒:孕妇在胃口不是很好、食量又有限的情况下,应尽量选择体积小但营养成分高的食物。
胎教趣事:达尔文的家族悲剧
英国Tulaoshi.com伟大的自然科学家达尔文是生物进化论创始人,他伟大的发现却不幸地和家庭的悲剧交织在一起。
1839年1月,达尔文同他舅舅的小女儿埃玛举行了婚礼,新娘是个高雅、贤淑、聪明、美丽的姑娘。尽管达尔文与妻子之间互敬互爱,但由于他们是表兄妹,他们的真诚结合却拉开了达尔文意料之外的家庭悲剧的序幕。达尔文结婚以后,埃玛一共生了10个孩子。其中长女安娜,伊丽莎白、次女玛丽.埃莉诺和最小的儿子查理.费林均幼年夭折。另外的7个孩子也都患有程度不同的各种疾病。达尔文的二儿子乔治、三儿子费朗西斯、五儿子霍勒斯和终生未嫁的四女儿伊丽莎白均患有程度不同的精神病。其他三个孩子.长子威廉、三女儿享利埃塔和四儿子伦纳德虽然没有明显的精神病症状,但他们婚后却没有留下后代。
据考证,达尔文的家庭长期有一种神秘的疾病,这种疾病到达尔文这一代已经表现得很明显。达尔文从中年起就患上了“精神抑郁症”,这个病折磨了达尔文的后半生。由于近亲结婚,使达尔文家庭的疾病在后代中完全显现出来。好的遗传是胎教的前提,如果达尔文生活在科技发展的今天,这样的悲剧也许就不会上演。
孕妇作为特殊人群。在日常的生活饮食中,不仅要注意加强营养,适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点,应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害:
◆高脂肪饮食
大量的医学研究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。
◆高蛋白食品
过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。
◆高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。
钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
◆不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。
众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
◆不宜滥服温热补品
孕妇由于代谢旺盛,全身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,气机失调,气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
◆不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2~3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。
◆不宜长期吃素食
有些孕妇为了追求孕期的“体型健美”,长期素食,这不利于胎儿发育。据研究认为,素食不能提供孕期需要的大量蛋白质,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生。
◆不宜喝刺激性饮料
医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等,甚至造成后代终身病废。
而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。
孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。