收藏营养好过冬
要想给孩子一个温暖的冬天,穿温暖的冬衣是远远不够的。在均衡的原则下,家长在孩子的饮食方面注意一些营养的补充细节将让孩子“从内到外”都温暖。同时,冬天是收藏的季节,是积蓄力量的季节,家长应当抓住这个良好的时机,为孩子提供适当的营养,图老师为来年的最佳生长发育季节做准备。
热量
冬天时,由于气温很低,使孩子的新陈代谢率升高,体内的碳水化合物分解加速、热量散失很快,为了防御风寒,在饮食安排上,冬天应该给孩子提供更多种类含热量的食物,以调节体温,防止体温外散。在孩子的三餐中,家长应适当增加含糖、优质脂肪、动物性蛋白的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蛋糕和菌藻类食物等,这些食物可以为孩子提供足够的热量,以增加孩子的抗病能力。
维生素
冬季蔬菜的种类相对较少,因此,孩子身体所需要的维生素的供给也相对不足,家长可以在这个季节让孩子多吃薯类蔬菜(红心薯、马铃薯等)、萝卜、胡萝卜、红枣、绿豆芽等。这些蔬果的维生素和类胡萝卜素含量非常丰富,是补充维生素的最佳途径。值得一提的是,很多孩子不喜欢胡萝卜的味道,家长可以将加适量的肉将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼的馅,做含胡萝卜的菜肴时可加几粒小丁香。
微量元素
冬天有个比较特殊的现象,就是每个人的尿量都会增多,因此,所流失的微量元素也相对较多。所以,家长在冬天时在孩子的饮食中适当增加可补充各种微量元素的虾米、虾皮、香蕉、苹果等水产品和水果是非常必需的,另外,菜的味道也应该偏浓一些,据幼儿园保健医生介绍,不放辣椒的红烧肉(如樱桃肉)是小朋友非常喜欢的一道菜肴,家长可以在家里做给孩子吃。
钙质
冬天时,家长应该根据孩子自身情况,适当增加钙质,给孩子补钙的最有效、最安全的方法是食补,可以给孩子选择一些含钙高的食物,如水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等都是良好的钙源,大豆含钙也不少,但其表皮中的植酸会妨碍钙的吸收,因此需要去皮食用。菠菜含钙也很多,如能先焯后炒,去掉部分草酸后再吃,也不失为补钙的良好来源。当然,喝牛奶也是补钙的好办法。
纤维
冬天时,孩子的食物要保证柔软,但是却不能过于精细,家长在为孩子制作食物时,一定要注意粗细的均衡搭配,让孩子适当摄入玉米、小米、小麦等粗粮及各种豆制品、蔬菜、水果,这些食物中含有丰富的膳食纤维。食物纤维对人体的影响是不可低估的,它可以调节各种食物的吸收和排泄,保持大便的通畅,这对于提高孩子的食欲,尽快排出体内的毒素十分有利。
润肺
对于患有哮喘的孩子来说,冬天是需要家长给予特别护理的季节,在营养方面,家长首先要让孩子远离诱发哮喘的食物源,一般来说,海鲜、鸡蛋和生、冷、辛辣食物都容易诱发哮喘,在此基础上,家长应该为孩子补充营养,增强孩子的抗病能力。同时,家长可以让孩子在冬季多吃润肺的食品,如热的杏仁露和蒸梨,家长在蒸梨时可以加入川贝母、陈皮、冰糖,加些山楂,还能激发孩子的食欲,促进消化。
暖胃
冬天的寒冷和潮湿容易让孩子“凉胃”,因此,家长应该让孩子多吃一些能够“暖胃”的食物,如大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外,家长在为孩子制作菜肴时,可以多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,既能起到调味的作用,也能为孩子祛寒暖胃。
冬天的滋味
冬天虽然很冷,可是,冬天的滋味也好香甜啊,你看,有这么多好吃的东西!
延长母乳喂养 宝贝身心更健康
一般进行母乳喂养的妈妈会坚持到六个月到1年,但是母乳喂养大一点的孩子就变成一个非常敏感的话题,特别是对于没有进行母乳喂养的妈妈来说,她们觉得无法理解。但是这里可以确定的一点是,无论是在家里还是公共场合,母乳喂养大一点带孩子都是比较惹人注目的事情。但是延长母乳喂养对孩子有益处,当然也并不是适合所有妈妈,那些在孩子六个月甚至一岁之后还坚持母乳喂养的妈妈,一定是有她们的理由,都是为了孩子身体和情感的健康。
生理上的好处
延长母乳喂养在生理方面有很大的益处,很显然,孩子一旦到了学龄阶段,就不会依赖母乳作为自己主要的营养来源了。然而,延长母乳喂养对孩子的身体发育有很大的益处,而且这个观点是被世界健康组织所承认。
世界健康组织建议妈妈应该延长母乳喂养,至少坚持到孩子两岁左右。如果不这样做的话,孩子体内所需的营养和抗体可能会更快的流失。而且现在有新的证据表明,在孩子两岁之后继续进行母乳喂养也可能有长期的好处,比如可以减少之后儿童肥胖症和2型糖尿病的风险。延长母乳喂养的另一个好处是可以提高孩子的免疫力,母乳喂养的时间越长,孩子的免疫力会更强,所以如果情况允许的是,妈妈最好母乳喂养到孩子两岁,甚至到三岁。
心理上的好处
延长母乳喂养对孩子的心理也有好处,特别是情感方面。很多妈妈会考虑到延长母乳对孩子的情感的影响,所以有的妈妈在孩子三岁到四岁的时候,继续坚持母乳喂养,她Tulaoshi.com们认为这不仅仅是为了健康,对孩子的情感也是很有必要。
有的妈妈在孩子三岁的时候想要停止母乳喂养,但是孩子也许还需要情感上的依靠。当妈妈开始想要给孩子断奶的时候,通常都是一场灾难,孩子会非常不情愿甚至很痛苦。所以有些育儿专家建议,妈妈不应该突然停止母乳喂养,要在孩子做好断奶的准备后,慢慢停止母乳喂养,让孩子习惯改变饮食方式。有时候孩子想要和母乳不是因为喜欢,而是对妈妈的一种情感上的依赖和需求。所以妈妈要给予自己的孩子足够的情感支持和安全感,要循序渐进的停止母乳喂养。
备孕这么吃 攒聚孕气促优生
现在越来越多的人有不孕不育的问题,而且,即使怀孕上也出现胎儿发育不良、存在先天性疾病的现象。其实,这和人们的生活习惯、饮食习惯有关系。下面教你如何通过饮食帮助优生。
一、备孕期间吃什么利于优生
1.含有维生素C的食物,可以提高卵子的受精能力,常见的富含维生素C的食物有西瓜、橙子、番茄等等。
2.备孕期间多吃含有锌硒元素的食物,可以提高男人精子的活动能力,而且也能提高女性的受精能力。常见含有锌硒元素的食物有瘦肉、蛋类、奶制品、坚果类、五谷类等等。
3.备孕期间,多吃一些韭菜、绿豆芽、动物血可以清楚掉体内的毒素,有利于孕育出健康的宝宝,为胎儿的生长发育营造一个干净健康的环境。
4.多吃一些健脾益胃的食物,例如山药,可以有利于受孕以及胎儿的健康发育。
二、饮食不当对受孕的影响
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuer/)1.饮食不定时,容易伤胃,不利于备孕期间女性的身体健康,更不利于孕育出健康的宝宝。
2.饮食营养不均衡,有可能影响受孕率,而且即使怀孕后胎儿也可能出现营养不良的情况。
3.饮食过多或者多少,都不利于自身的健康,而且对于胎儿的孕育也有一定的影响。
4.饮食要注意食物的选择,有些食物多吃了反而影响精子卵子的活力,这样就直接导致受孕困难了。
三、备孕期间饮食的注意事项
1.要注意养成良好的饮食习惯,每天三餐要定时,不要因为工作忙或者没胃口三餐不定,这样对身体伤害很大的,而且也不利于受孕和优生。
2.备孕期间饮食要注意营养搭配合理,多吃一些健胃益脾的食物,也要注意荤素搭配,不要挑食偏食。
3.备孕期间千万不要暴饮暴食,也不要节食,这样不利于受孕。
孕妈看过来!细数超赞的5种水果
孕妇一般都易偏食、挑食,很容易造成营养不平衡,特别是临到预产期的孕妇一定要保证饮食的科学合理。孕妇口味差,只吃自己喜好的食物,家人这时候得根据孕妇的饮食情况搭配合适的水果让孕妇食用。水果孕妇吃的下,营养丰富,易消化,利于维持孕妇体内酸碱平衡,为胎儿的发育提供有利的环境。下面一起看看专家给孕妇推荐的几种适合预产期临近的孕妇食用的水果。
1.苹果
苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。苹果还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,促进胎儿后天的记忆力。而且,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。并且孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足对锌的需要量。
2.橘子
tulaoShi.com含维生素C和钙质较多的橘子能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。除此之外橘子还有通乳的作用,产妇乳腺管不通畅时,除了可引起乳汁减少外,还可能发生急性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。
3.猕猴桃
猕猴桃是一种特殊的水果对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
4.樱桃
樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃蠕动。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助。许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。
5. 石榴
石榴是一种含有丰富营养成分的水果,含有多种人体所需的营养物质比如维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,孕期适量吃石榴能提供更多的营养。怀孕期间容易发生贫血现象,而缺铁或缺叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的石榴可以补充维生素C促进铁的吸收,从而帮助孕妇预防缺铁性贫血。石榴的不仅口感非常好,还含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增强食欲,能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。这是因为石榴中含有的维生素C和B族维生素,有安胎止吐的作用。
准妈妈不妨根据自己的口味,选择上述水果吃起来。
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孕妈吃喝 讲究不是一点点
怀孕期间,饮食应该格外的注意,吃喝不能随便。有哪些东西可以吃,哪些东西不能吃或少吃,或许并不是所有人都了解,下面让我们具体来看。
鱼类
生的或者没有煮熟的鱼和扇贝不能吃;水银含量高的鱼不能吃,包括鲨鱼、剑鱼、方头鱼等;冷藏、熏制或腌制的鱼,除非加热至熟透,否则不能吃;不能吃超过6盎司(1份)的 “纯白”或长鳍金枪鱼罐头;
将鱼煮至145华氏度或至中心熟透;每周吃12盎司(2份)的低汞鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、虾或鳟鱼。
肉类及家禽
生的或未煮熟的肉类或家禽不要吃;冷冻肉的任何一种(火腿、火鸡、烤牛肉、热狗、腊肠、火腿等)除非加热至165华氏度;未煮熟的香肠,如意大利腊肠和意大利辣味香肠,除非加热到热气腾腾才能吃。
使用食品温度计。确保煮牛肉,小牛肉,羊肉达到145华氏度;煮猪肉和肉类达到160华氏度;煮家禽达到165华氏度。
鸡蛋
生的或未煮熟的鸡蛋不能吃;含有生蛋的生面团或蛋糕不能吃;自制的甜点如果含有生鸡蛋酱(如蛋酒、冰淇淋、蛋奶冻、巧克力木司、荷兰酱)不能吃。
煮鸡蛋时,蛋黄煮到熟透;做含有鸡蛋的菜时,温度要达到160华氏度。
奶酪
未经高温消毒或“原料奶”软奶酪不要吃。在美国,几乎所有的奶酪都要经过巴氏杀菌,标签上有明确标准,特别是软奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。
在购买软奶酪时检查标签,确保有“巴氏杀菌奶”字样。
其他食品
制作沙拉的熟食(特别是鸡蛋、火腿、鸡肉、海鲜等)不要吃;自助或野外聚餐,食物已经放了两个小时以上(特别是在炎热的夏天)不要吃;在整只鸡体内放的填料,除非加热到165华氏度否则不要吃。
剩饭剩菜要加热到到热气腾腾(165华氏度);水果和蔬菜要去皮或洗好。
饮料
不要喝酒以及含酒精的饮料;未经高温消毒的牛奶不要喝;未经高温消毒或“鲜榨果汁”不要喝;每天不要喝超过200毫克的咖啡因(12盎司的咖啡)。
少喝茶、软饮料、能量饮料,少吃巧克力和咖啡冰淇淋;榨新鲜果汁前,彻底洗净水果。