经常饮葡萄酒有利于怀上宝宝

常吃豆腐不利于人类生育

英国：常吃豆腐，不利于人类生育

英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。

令精子失去生育能力

伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示，能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说：“人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”在试验中，弗雷泽发现，少量的这种化学物质就可以破坏男性精子，在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”，失去生育能力。在实验室中发现的对Tulaoshi.Com精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格兰谢菲尔德大学的艾伦·佩西博士说，令人担心的是，这些化学物质是否会影响成熟的精子。

试图受孕女性慎吃豆制品

弗雷泽又说，如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，对男性生育能力的影响可能更大，因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。弗雷泽解释说：“母亲暴露于这种物质大概比父亲暴露于这种物质更加危险。”

虽然这是最初的研究，但弗雷泽推测，这些结论可能影响试图受孕的女性。她在欧洲人类繁育和胚胎学协会的会议上说：“根据我们的研究，如果你有食用大量豆制品的习惯，你应该在排卵期限制饮食。”

链接特殊基因助高龄怀孕

英国首相布莱尔夫人谢丽45岁生下第4个孩子利奥的时候，布莱尔的“能力”曾受到英国社会广泛赞誉。但利奥的出生很可能归功于布莱尔夫人的基因，而非首相本人。最近，科学家在那些45岁以后还能自然生育的女性身上找到了一种特定基因。耶路撒冷哈达萨大学医院研究人员对250名德裔犹太妇女作了研究通过研究，发现她们卵巢内有一种似乎能够防止DNA遭破坏和细胞老死的基因。

鱼翅含汞高常食致男性不育

众所周知，男性不育，通常与长时间穿过紧的裤子、经常泡桑拿及各种电磁辐射有关。随着男性医学研究的不断深入，医学专家们发现，许多不育症竟是吃出来的。

常见的原因有以下几种：

一、营养的过剩或缺乏

营养因素与生育关系密切，这已经得到科学研究的证实，营养不足或营养过剩都可导致男性不育症的发生。动物实验表明，营养不良可降低动物的精液量和精液果糖含量，严重营养缺乏则可导致精子生成障碍。在食物相对丰富的今天，造成营养不良的原因除了疾病外，主要是择食和偏食。营养不良者常存在不同程度的氨基酸、维生素、微量元素缺乏，而精子的产生、成熟及活动能力等，与氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和微量元素锌、钙、铁、硒等有密切关系，如饮食中缺乏这些物质，则可使精子生成减少、精子活力下降而导致不育。营养过剩也可导致男性不育，这种潜在的危险常始于少年时期，少年时期营养过多会导致肥胖，脂肪沉积使脑垂体后叶脂肪化，导致脑垂体功能丧失或减退，男性激素释放减少，从而出现睾丸缩小、阴茎不发育等，成年后不育的可能性极大。

二、长期偏食

长期嗜食某种食物，如棉籽油、芹菜等，可导致精子数量和质量下降而诱发不育。其中，食用棉籽油引起不孕和不育已经得到临床和实验研究的双重证实，因此应尽量避免食用。此外，鱼翅一向被中国人视为美味佳肴、滋补佳品，许多白领阶层对它更是情有独钟。然而香港大学的一项研究表明，鱼翅中由于汞含量过高，会导致男性不育。海产品之所以含有汞，与海洋污染有关，且鲨鱼处于海洋食物链的顶端，体内往往会积累大量的污染毒素，再加上鲨鱼的生长期较一般鱼类长，因此较其他鱼类有更长时间吸收和积聚有毒物质。因此，嗜食鱼翅的朋友也应适可而止。

三、长期食用污染食物

长期食用被化学制剂污染的食物，是引起男性生育能力降低的一个重要因素。英国政府医学科学委员会的专家们发现，近十年来男性精子数量减少和睾丸缩小与辛基苯酚、丁基苯甲基酞酸脂等有关，上述物质广泛用于制造食品的包装袋及洗涤剂中。这些化学物质有雌激素作用，可抑制睾丸的发育和精子的形成。此外，若经常食用被化学除草剂、杀虫剂、杀真菌药物或铜、锰、铝、镉、铅等重金属污染的食物也可影响精子的生成与发育，从而导致不育。

由此可见，要想拥有一个健康的宝宝，男士们必须管住自己的嘴。首先要少吃或不吃含有不利于生殖健康的食物，其次，还应纠正偏食的习惯，做到饮食平衡，保证摄入足够的维生素、微量元素，务必纠正营养不足与过剩的两个极端。

育龄女性的营养问题(1)

目前，我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群，每年都会生出1400万对的宝贝。

Qustion：现今，年轻育龄女性主要存在一些什么营养问题？

专家说：中国居民营养与健康的调查显示：

1．缺铁性贫血发生率很高，大约为20%。

2．体重过轻或营养不良占7.7%，体重超重及肥胖者大约7200百万。

3．维生素A缺乏、钙及膳食纤维摄入不足，也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。

Qustion：为什么会出现这些营养问题？都是什么原因引起的？

专家说：主要是这样几个原因：

1．对自身体形的认识有一定偏差。大多年轻女性认为自己的体形偏胖，这一认识偏差成为她们瘦身倾向的重要决定因素，同时也是导致一些盲目追求苗条、采取节食(图老师整理)等瘦身行为的主要原因。

2．营养知识非常欠缺并存在很多误区。其中，有50%的人认为讲营养就是多吃好东西多吃肉或蛋；正确选择含铁高食物的人只有0.6%；选择富含维生素B2食物的只有1.9%；知道哪些食物含钙高只有35%左右；大约40%以上的女性进食早餐的次数太少；听说过《中国居民膳食指南》及《中国居民平衡膳食宝塔》的人只有32%左右。

3．普遍缺乏预防营养的知识。有89%左右的女性不知道怀孕前体重过低，可能影响孕育胎儿和新生儿的健康；80%的女性不知道应该从何时开始补充叶酸，才能有效地预防新生儿神经管畸形。

4．年轻女性对自己的外表和体形过多地关注。这就往往使她们忽视了对自身及下一代健康的影响。

5．缺乏规律性的运动。这样势必导致久坐少运动的时间增加，很容易引起体内能力与支出的不平衡，导致超重及肥胖。

生育：海鲜会影响精子活动

有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。

香港一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。

每名香港人年均进食60公斤海鲜。随着环境污染的日趋严重，海产品的水银含量近年不断增加。香港养和医院辖下的香港体外受孕中心于日前进行过一项研究，收集了117名有不育问题的男士头发样本，以及67名生育功能正常男士和45名素食男士的头发样本，进行水银含量分析。

该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5·３8ppm，较生育功能正常的男士高近四成，而素食男士的头发水银含量平均只有0·３8ppm。

香港生殖医学会会长梁家康医生指出，暂未能肯定水银如何引致不育，但相信两者有关联，估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释，海产的重金属不但影响精子，长期积聚体内更会损害健康。

孕前均衡的营养增强免疫力(图)

孕前均衡的营养增强免疫力

人们经常说起的“免疫力”实际上是指人体自身的防御功能，也就是说当人体受到病原微生物(包括细菌、病毒、衣原体等多种)侵袭时，人体的防御部队─免疫细胞会对外来致病物质加以识别，并产生一种特殊的抵抗力，从而更有效地清除微生物，维护人体的健康。这支奇特的防御部队由两部分组成─由T淋巴细胞“领导”的“细胞免疫部队”和由B淋巴细胞“领导”的“体液免疫部队”。前者主要发挥调节人体免疫反应和细胞直接杀伤外来入侵物的功能，后者则是通过产生抗体(免疫球蛋白分子)来中和外来病原微生物产生的毒素和杀死病原微生物。在实际战斗中，“细胞免疫部队”和“体液免疫部队”之间会相互配合、相互促进、相互协调，我们不能截然分清哪支部队的功劳更大一些，而只能说在某一场战役中，哪一支免疫部队起主导作用而已。

那么怎样才能拥有更加精锐的防御部队呢？除了要积极锻炼身体，保持良好的作息规律和心态，还有一个非常重要的环节─营养。人体的营养状况对免疫功能有很重要的影响，因为我们每天所摄取的各种营养素是维持人体正常免疫功能的物质基础。

让我们先来看看这支防御部队的组成。蛋白质是构成免疫细胞和其他各种细胞的基础，人体每天只有摄入充足优质的蛋白质，才能保证这支精锐的防御部队的规模以及保持旺盛的精力和体力！

俗话说“兵马未动，粮草先行”，要想打一场漂亮的保卫战，后勤工作一定要跟得上。作为人体细胞运输氧分以保证能量供应的血红蛋白，就挑起了后勤的大梁。由于铁是组成血红蛋白主要成分，因此补充充足的铁是战斗中后勤工作顺利开展的保障。

如果说体内的所有细胞能够上下齐心，那对付外来的入侵者的进攻也并非难事。但是人体内偏偏还是存在着一部分破坏分子，他们每天都在侵袭各种细胞，破坏人体的免疫系统，降低人体防御部队的作战能力，他们就是“自由基”。为了把这些破坏分子对人体安全的危害降到最小，人体内也有专门的“治安警察”─抗氧化物质来对付他们。抗氧化物通过消灭自由基来保证人体的免疫系统不受侵害，从而提高人体的免疫力。常见的抗氧化物质包括β-胡萝卜素、维生素C、维生素E和锌、硒等矿物质。

值得一提的是，β-胡萝卜素不仅是重要的抗氧化物质，而且它还可以促进免疫细胞的活化，它就像是强心剂，使冲锋陷阵的防御部队以充足的体力和旺盛的斗志投入战斗。而维生素E在一定剂量范围内又能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化，这样又可以保证体内的防御部队有充足的后备力量。

可见，各种营养素的补充对于提高人体免疫力有着举足轻重的作用。在医学上，存在“营养-免疫-感染”的三角关系，也就是机体营养不良将导致免疫系统功能受损，而免疫防御功能受损又会使机体对病原微生物的抵抗力降低，有利于感染的发生和发展。因此，通过均衡的饮食，从各种食物中摄取足够的营养素, 是增强抵抗力的基础。如果不能从食品中摄取足够的营养素，建议补充一些营养保健食品来增强免疫功能。

经常饮葡萄酒有利于怀上宝宝

【导读】丹麦的科学家最新研究发现，滴酒不沾的妇女不容易怀孕。丹麦的研究人员称，经常喝葡萄酒的妇女比喝啤酒和白酒的妇女更容易受孕。

研究小组研究了这30,000名妇女的饮酒与生活习惯的关系。这些妇女来自丹麦全国各地。

研究人员专门研究了这些妇女受孕到底需要多少时间。

哥本哈根的丹麦流行病学与科学研究中心的研究人员称，研究结果发现，经常喝葡萄酒的妇女受孕最快。目前，科学家尚不能定论葡萄酒本身是否影响生育能力。但是，经常饮用葡萄酒的妇女受孕的可能性确实很高。

葡萄酒的另一个妙用

葡萄酒发源于法国，并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外，还对某些疾病有一定的预防、治疗作用，这也是近年来葡萄酒销量大增的一个主要因素。

在中法庄园从事技术支持工作的法国籍首席酿酒师尼古拉先生告诉记者，在太太分娩后，他送给太太的第一份礼物，就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。

优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。

可能有人会问，葡萄酒毕竟是酒，正处于哺乳期的妇女能喝吗？北京积水潭医院妇产科Tulaoshi.com副主任孙丽芳在接受记者采访时说，葡萄酒中的酒精含量并不高，只要不是酒精过敏体质的人，一天喝一小杯(大约50毫升)是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝，这样到下次哺乳时，体内的酒精已被大部分降解，对婴儿不 会有很大影响。

除上述功效外，中国农业大学葡萄酒科技发展中心助理工程师时同华告诉记者，葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。

目前已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。

不过要提醒大家，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外)，都加入了很多糖，大家还是少喝为好。

营养是孕育宝宝的资本

雯雯是个舞蹈演员，她的工作让她必须时刻保持苗条的身材，于是对于饮食她不得不精挑细选，这也让她始终保持着轻盈的身段。30岁时她决定和相恋了5年的男友步入婚姻，也决定暂别她的舞台生涯，在家相夫，然后要一个宝宝，但两年过去了，始终没有采取任何避孕措施的她，腹部却始终没有动静。后到医院检查，医生告诉她其他身体机能都正常，她的不孕与过度减肥有关。

医生点评：营养不良会影响女性的排卵规律，脂肪太少会干扰女性月经规律。因此女性如果为了爱美而过度减体重，可能影响受孕能力。另一方面，高脂肪食物使体重上升，也会造成女性经期紊乱，排卵不良。此外，摄取咖啡因也会降低受孕几率。

对于男性，营养不良时，维生素A、B、C、E和微量元素锌、钙、磷、铁、硒等缺乏，精子生成减少、活力下降。动物实验也表明，营养不良会降低动物的精液量和精液中为精子活动供能的果糖的含量。少年期营养过剩多致肥胖，脂肪沉着使脑垂体功能丧失或减退，男性激素释放不能或减少，患儿易出现小睾丸、小阴茎及第二性征缺乏、女性化等征态，成年后极可能导致不育症。

长期食用某些加有亚硝酸盐类食物防腐剂或间磺胺类食物有色剂的食品、生棉籽油、芹菜等，亦可导致精子数量和质量下降。

此外，英国政府医学科学委员会的科学家们发现，近几十年来男性精子数量减少和睾丸体积缩小与辛基苯酚、双芬A和丁基苯甲基酞酸脂有关，这些物质广泛用于制造奶瓶、罐头盒、食品包装袋等的内壁涂层。

通过饮食，改变人体内的酸碱度，创造一个适宜于精子的环境。可吃一些酸性食物或富含钙、镁的食物，如不含盐的奶制品、牛肉、鸡蛋、牛奶以及花生，核桃、杏仁、五谷杂粮、水产品等。含钾、钠多的偏碱性食物包括：苏打饼干、不含奶油的点心、各种果汁、粮食中根茎类，如白薯、土豆、水果、栗子等等。

女性最好将体重控制在标准体重正负10%的范围之内。男性平时应多摄取绿色蔬菜及新鲜水果，每天服用20-30毫克的锌也有助于生殖系统的正常运作。

夫妻双方酗酒都影响新生儿

“嗜酒会导致孩子智障”一时间成了热门话题。逝者长已矣，我们现在探究的并不是谢晋的问题，医学上没有百分之百的事情。而是要弄明白，男性在妻子怀孕前喝酒是否会影响胎儿。专科医师介绍，女性妊娠期饮酒对婴儿损害最大，但男性生育前嗜酒影响精子质量，也会造成胎儿畸形、智障等严重问题。

双方酗酒都会影响新生儿

广州市中医药大学第一附属医院妇科主治不孕不育的陶莉莉教授介绍：父母饮酒确实有可能造成胎儿在宫内与出生后出现生长发育障碍、智力低下、特殊面容及多种畸形的问题。这种症状在国际上称为胎儿酒精综合征(简称FAS)。近年来，世界各地陆续有FAS的报导。在美国，它排在新生儿智力低下常见原因的第三位。

嗜酒男性孕前查精液

别以为生育只是女性的事，想要优生优育，爱酒的男性绝对得忌口。因酒精能损伤男性的生殖功能，引发精子的形态改变，活动力降低，精子数减少，睾丸萎缩等问题。从临床上看，就造成了男性不育和胎儿先天性畸形的发生率增加。

那么，男性在生育之前多久应该禁酒呢？陶莉莉说，喝酒并不严重的人，在怀孕前一个月内禁酒。而像谢晋这种无酒不欢者，可就不是戒酒一个月就能解决问题的。喝酒量大的人应该在怀孕前上医院做个精液检测，看精子的活性，咨询医师决定孕前停酒时间长短。

妊娠期女性必须禁酒

除了男性外，准妈妈在妊娠期间嗜酒对胎儿影响是最大的。临床上，判定胎儿酒精综合征的方法之一就是看患儿母亲在妊娠前及妊娠时有无饮酒史、酒精滥用史。

有研究表明，如果妊娠期女性每日的饮酒量为34~60毫升，那么至少会有10%的胎儿发生胎儿酒精综合征。并且，其发生率随孕期饮酒量的增加而增高。实际上，妊娠饮酒并无安全量，对身体敏感的孕妇，哪怕仅仅是偶尔为之，也可造成胎儿酒精综合征。

因此，准备怀孕的女性一定要滴酒不沾。因为目前尚不知什么是孕期“安全”的饮酒量。陶莉莉介绍，产前B超检查可能可以较早发现某些明显畸形儿，但有些情况在新生儿出生后才能发现，或者成长后才显现病症。

全麦面包吃多当心不孕

女性不孕和饮食有很大的关系。众所周知，全麦面包等高纤维饮食、胡萝卜等蔬菜时医生倍加推崇的健康食品。但最新研究却发现，如果过量食用，可能会造成女性不孕。

高纤维食品会导致女性不孕

美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查，最后得出结论：全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入，会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃得越多，怀孕的几率就越低。

研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。之前有研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止，而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。

过量的胡萝卜也会导致女性不孕

过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象，增加女性不孕的可能性。

这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血液中胡萝卜素偏高，而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。

另外，咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生，女性应避免过多摄入。同时，想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物。

有助女性受孕的食物Tulaoshi.Com

富锌食物 植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等；动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

富含精氨酸的食物 据研究证实，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能够增强精子的活动能力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核等。

动物内脏 这类食品中含较多量的胆固醇，其中约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。富含蛋白质、维生素的食品，如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等。

编后：饮食有度，这是健康的基础，不能因为营养丰富或有独特的疗效就大吃特吃。再有营养的食物，吃得过量都会变成损害身体健康的毒药。

女性经常食素可能导致不孕

女性经常食素可能导致不孕

人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调：食素也好，食肉也好，均衡营养才是最重要的……

在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！营养是人体健康长寿的物质基础。 营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。

坏处一：导致不孕

近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。

专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。

坏处二：不利于降压

常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”

当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油(奶油)等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。　　长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。