为此,记者请教了保健养生专家。
“夏天多暑湿,要多吃清热、利湿的食物,夏季还分盛夏(夏季最炎热时)和长夏(阴历6月、阳历7―8月),盛夏宜吃清热解暑的食物,长夏宜吃清热利湿的食物。”海南省中医院符光雄医生介绍,长夏是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期,应多吃健脾的食物,如豆类,山药、薏苡仁等,可以和肉骨头一起煲汤,或者做成甜品,吸引宝宝进食。
宝宝胃口不佳,妈妈可以将食材变换制作方式,或者在兼顾营养的前提下,多选择宝宝乐意吃的食材。如果宝宝觉得肉类油腻,可以用豆腐、牛奶等高蛋白食物来取代;在五谷类食材方面,可轮番制作米饭、地瓜粥、凉拌面等。同时对食物的摆盘也要多些讲究,譬如将面饼切割成圆形,点上黑芝麻当眼睛,做成一张笑脸;将面条与果蔬组合成小动物、棒棒糖等形状,激发宝宝的食欲。
高级营养师黄斌介绍,炎炎夏日,家长怕孩子上火,经常按照自己的口味给宝宝吃些清淡饮食,而宝宝正处于生长发育旺盛期,对营养的需求量 宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图 较大,还是应该多补充富含优质蛋白的鱼虾类、豆制品类。如果想要口感清爽,可增加一些凉拌的菜肴,并搭配水果,如菠萝牛肉、芒果鸡都是不错的菜谱。
夏天宝宝出汗多,容易出现电解质紊乱。因此,应及时喂些淡盐凉开水或白开水给宝宝补充水分,不宜喝各种饮料来解渴。可以和宝宝一起榨各种鲜果汁,让宝宝感受自己动手的快乐,自己做的鲜果汁营养到位,不放添加剂,喝起来放心。
为鼓励宝宝多吃饭,少量多餐、将食物变小都是好方法,给宝宝可以拿在手上自己进食的小包子、小点心,给宝宝成就感,也可激发食欲。
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夏天如何健康的喝菊花茶
许多人习惯工作学习之时,在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目、还能抗辐射。也因此,菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。
虽然都叫菊花茶,可现在市面上的品种却琳琅满目:白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名字也各不同:杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢?
降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
明目用贡菊 贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。
贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
清咽用杭菊 杭菊花朵较大,分(图老师整理)为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。
与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
消炎用野菊花 与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。
不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyinshi/) 最后需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
菊花茶性寒 孕妇能喝吗?
孕妇能喝菊花茶吗?
首先我们来了解下菊花茶,菊花茶中所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图 孕妇能喝菊花茶吗?孕妇是可以喝菊花茶的。菊花没有别的副作用,只是性寒一点,对孕妇来说没问题。很多人说孕妇不能喝菊花茶,那是因为害怕茶叶的成分影响铁的吸收,但菊花茶不同于其它的茶叶,不会造成这种情况。但是菊花茶毕竟是寒性,孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量,记得要泡的清淡,什么都有个度,最好不要喝太多,适时喝点无大碍。
虽然孕妇能喝菊花茶,但是还是应该少喝,毕竟菊花茶性寒!下面小编就为大家介绍几种冲泡菊花茶的小常识吧!
菊花茶的冲泡方法:
1、泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
2、每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
夏天,宝宝喝什么饮料最健康
夏天来了,好动的宝宝动辄大汗淋漓,这时,就需要给宝宝及时补充一些水分,白开水当然是最佳选择,但为了能让孩子多喝些,饮料也未尝不可的。那么,对于宝宝来说,哪些饮料比较健康呢?这些健康的饮料是否对所有宝宝都适用呢?
专家支持/李璞(北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问)
豆浆
豆浆一般是由黄豆或者黑豆磨制而成,豆浆含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷、钾、钼、硒等矿物质,同时还含有异黄酮等活性物质及食物粗纤维,对于提高宝宝的抵图老师抗力、促进宝宝的生长发育很有益处,在研磨的过程中,加入了大量的水分,饮用豆浆可以及时补充宝宝丢失的体液,豆浆里富含的植物粗纤维还可以使大便的体积增大,有利于缓解宝宝容易出现的便秘。
图老师图老师温馨提示:因为豆浆里含有皂角素、胰蛋白酶抑制剂等成分,容易引起腹胀、腹鸣等不适,所以不适合太小的宝宝喝。每日不必喝得太多,也不可以豆浆代替牛奶或者配方奶,这主要是由于宝宝处在生长发育非常迅速的时期,他们需要大量的优质蛋白,这些优质蛋白主要来自于奶类、肉类等,而豆浆里含有的植物蛋白不易吸收。另外,给宝宝喝的豆浆最好是用黄豆等单一原料研磨而成,宝宝不适合喝最近非常流行的五谷豆浆,这样容易引起宝宝对某种谷物的过敏。
适合年龄:2岁以上
推荐饮用量:100毫升/日
酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,除全部保留奶制品中的营养,还使奶制品中的蛋白质颗粒变得更小、更易吸收,乳酸菌在发酵过程中还 (常)产生了维生素B1、维生素B2等B组维生素,这种发酵过程还有效提高了钙和磷的吸收率。酸奶不仅能为宝宝提供大量的蛋白质还能为宝宝补充钙质,调节肠道菌群,有利于改善宝宝的抗病能力。
图老师图老师温馨提示:由于酸奶含有大量的乳酸,会给小婴儿的胃黏膜带来刺激,所以太小的宝宝不适合饮用,酸奶最好安排在两餐之间,作为点心给宝宝食用,这样不会影响宝宝正餐的食量,由于酸奶需要在2℃~6℃的温度下保存,最好提前在室温下放置1~2小时,放至室温再给宝宝喝。
适合年龄:1岁以上
推荐饮用量:100~125毫升/日
纯果汁
这里说的纯果汁是指用新鲜水果鲜榨而成的果汁,或者商场上销售的不含任何防腐剂、香精、香料的的高品质果汁。纯果汁保留水果中的所有营养成分(食物粗纤维除外),稀释后给宝宝饮用可以为宝宝补充大量的维生素等营养和水分。
图老师图老师温馨提示:纯果汁需要加水稀释后才能给宝宝饮用,水和果汁的比例是1:1,这样果汁的口味比较淡,不会让宝宝养成嗜甜的习惯。果汁最好每天定时饮用,其它时间则喝白开水,如果宝宝从早到晚的饮品都是果汁,就会使他的牙齿长期浸泡在果酸里,这会使宝宝的牙釉质受到很大的损害,同时也不利于培养宝宝喝白开水的好习惯。
适合年龄:6个月以上
推荐饮用量:50~100毫升/日
绿豆汤
绿豆营养丰富,《本草纲目》记载:绿豆,食中药物,菜中佳素,真济世之良谷也。绿豆里含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、叶黄素以及丰富的矿物质,夏天煮些绿豆汤给宝宝喝可以消暑、清热解毒,是不错的消暑饮料。
图老师图老师温馨提示:绿豆汤不适合6个月以下的小宝宝饮用,因为他们的许多消化酶还没有发育完善、尤其是淀粉酶的分泌量很少,对绿豆中的淀粉消化有一定困难,常会引起消化不良、腹泻等不适。
适合年龄:6个月以上
推荐饮用量:50~100毫升/日
酸梅汤
酸梅汤的原料为乌梅,乌梅有清热除烦、生津止渴的作用,炎炎夏日,冰镇的酸梅汤是消暑止渴的的理想饮料。
图老师图老师温馨提示:市售的酸梅汤一般都加入了糖、蜂蜜等成分,而且酸梅汤一般都要经过冰镇,这些因素决定了酸梅汤不适合小宝宝,很可能会伤及脾胃,如果宝宝已经超过三岁,可以适量饮用一些,市售的酸梅汤含糖量较高,宝宝也不宜多喝。
适合年龄:3岁以上
推荐饮用量:50~100毫升/日
凉茶
凉茶的种类很多,南方的妈妈们有在夏天饮用凉茶的习惯,对于宝宝来说,只有用莲子心、金银花、菊花、鲜荷叶、山楂等比较健康的原料泡制的凉茶可以少量喝一点,其他的茶叶因为含有茶碱等成分不适合饮用。
图老师图老师温馨提示:我们这里说的凉茶,只是说用一些凉性的原料泡制成的茶饮,而不是说茶水可以放凉喝,对于宝宝来说,即使要喝也要喝热水茶。
适合年龄:3岁以上
推荐饮用量: 50~100毫升/日
夏天到了应让宝宝喝个够
饮料不可代替水
有的父母知道碳酸饮料对孩子不好,所以从不让宝宝喝;可有的父母觉得没什么关系,爱喝就喝吧,其实这是错误的,放纵孩子口味,会使他们喝出龋齿、喝出营养不良。
专家指出:首先,孩子的胃容量有限,饮料喝多了,尤其在饭前喝甜饮料,必然影响孩子的食欲和进食量,影响对所需营养素的全面摄取,久而久之便造成营养失调或营养不良,影响孩子的生长发育和健康。其次,饮料喝多了必然增加胃肠的负担,引起消化功能的紊乱,从而导致消化系统疾病。另外,某些饮料中的色素和防腐剂也会对儿童发育中的大脑造成损害。国外一些研究指出,过多的色素和防腐剂可能是儿童多动症的病因。因此,父母应有意控制孩子喝饮料,更不能以饮料代水。
白开水最好,喝起来有讲究
专家认为,孩子最好喝白开水。因为纯净的水是各种营养物质的溶解媒体,有利于儿童各种营养成分的吸收。小儿处于生长tulaoShi.com发育阶段,代谢旺盛,对水的需求量大,父母在保证孩子喝到足够的奶以后,更要保证孩子喝到足够的水。但专家提醒父母注意:首先,不要给孩子喝太多冰水,因为大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,不但影响孩子的消化,甚至有可能引起肠痉挛。其次,饭前不要给孩子喝水,饭前喝水可使胃液稀释,不利于食物消化,也影响食欲。此外,年龄较小的孩子在夜间深睡后不能自己完全控制排尿,如果在睡前喝水多了,很容易尿床,即使不尿床,也会影响睡眠质量。
夏天 让宝宝健康喝水
水是我们身体的重要部分,年龄越小,体内的含水量就越大。宝宝代谢旺盛,如果补水不及时,体内就容易缺水。
所以,一定要记住经常让宝宝喝水,尤其是夏天,以补充丢失的水分。白开水不仅能补充宝宝流失的水分,还能够散热,对于宝宝来说,白开水是最好也是最安全的补水选择。另外,还可以根据宝宝出现的一些情况,适当添加西瓜水、青菜水、薏仁水等。
腹泻、呕吐——白开水 小米汤、苹果水、胡萝卜水
脾胃弱是孩子的先天生理特点,这就决定了他们更容易患上腹泻、便秘等消化道疾病。夏天是孩子患感染性腹泻的高发季节。腹泻、呕吐都容易造成宝宝体内水分和电解质的丢失,如果不能及时补充水分,就有可能造成宝宝脱水。
宝宝腹泻,一定要及时就医,按医生的处方给宝宝吃药、喝白开水。此外,还可以自制些补水饮料给宝宝喝。小米汤、苹果水和胡萝卜水都有止泻、健脾的作用,可以将这些食材加水煮汤给宝宝喝。
解暑——白开水 西瓜水、酸梅汤
夏天天气炎热,加上宝宝爱运动,所以出汗很多,比平时更容易流失水分,要特别注意经常给宝宝补充水分。每天让宝宝多喝些温凉的白开水,能迅速补充宝宝体内的水分,帮助身体散热,调节体温。另外,夏天宝宝的食欲不太好,可以煮些酸梅汤给宝宝喝,但不能喝冰镇的。还可以给宝宝喝些常温的西瓜水,可以利尿、解暑。
脾胃不和——白开水 薏仁水、大米汤
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyinshi/) 宝宝吃多了、吃杂了,引起消化不良,脾胃不和,这时除了服用调整脾胃的药外,可以去超市买些薏仁,煮水给宝宝喝。薏仁有健脾、利湿的作用,对脾胃功能的恢复有好处。让宝宝喝薏仁水既能补充水分,又能起到调理脾胃的辅助作用。另外,也可以给宝宝喝大米汤。
感冒、发烧——白开水 鲜果汁、淡盐水
宝宝感冒、发烧,随着体温升高,身体会流失很多水分,所以一定要注意补水。不管是母乳喂养还是配方奶粉喂养,都尽量让宝宝正常吃奶,因为奶里面本身就含有水分。除此之外,要多给宝宝喝一些白开水,既能补充水分,又有助于退热。大一点的宝宝可以给他喝一些稀释后的鲜果汁,因为鲜果汁里含有丰富的维生素,有利于宝宝抵抗疾病。少量喝些淡盐水,不仅可以补充水分,还可以起到杀菌作用。
咳嗽、痰多——白开水 梨水、荸荠水
如果宝宝有肺热的症状,表现为咳嗽、有痰,可以煮些荸荠水给他喝。荸荠可以清火,梨水也有同样功效。还可以在梨水中配些百合或川贝一起煮,效果更好。
便秘——白开水 白萝卜水、青菜水
宝宝便秘是一件很令妈妈头疼的事情。除了请医生做诊断治疗外,还可以用食疗来配合治疗,比如让宝宝吃些富含粗纤维的食物,多喝水。用白萝卜煮水给宝宝喝也是一种辅助治疗方法。因为白萝卜有通气、行气的功效。还可以煮些青菜水让宝宝喝。
内热——白开水 冬瓜水
发现宝宝小便发黄、舌苔厚、大便干,说明宝宝有内热,这时候,可以用冬瓜煮水给宝宝喝,冬瓜可以清火、利尿。