怎么区分优劣奶粉？

宝宝不爱吃饭 勿信偏食奶粉

　　家里有个挑食、偏食的宝宝，常常让家长头疼不已，担心孩子在成长中营养不良，影响发育。其实，很多奶粉商家也想到了这点。

　　目前，市场上不少品牌推出“多营养配方粉”、“全营养配方粉”等“偏食奶粉”系列，声称能给偏食儿童提供全面有效的营养补充。既不用和宝宝在饭桌上“斗智斗勇”，还能让他们的营养摄入更均衡，这给很多家长吃了一颗“定心丸”。然而，“偏食奶粉”真有如此奇效吗？

　　随便走到一(图老师整理)家卖场、孕婴用品店或打开一家网店，“偏食奶粉”的广告就铺天盖地而来：“含55种天然食物的营养成分”、“含有益生菌、PHD、DHA”、能“促进婴幼儿脑部发育”、帮宝宝“均衡补充营养”。而不少家长都信以为真，认为宝宝喝了“偏食奶粉”就会营养均衡，从而忽视了对宝宝偏食行为的纠正。

　　然而，事实可能会令很多家长失望。据香港《明报》报道，香港中文大学对上海、无锡、南京和济南等地区的一项综合研究指出，单靠饮用特殊配方的奶粉，没配合科学营养指导，对改善儿童偏食的效用不大。而且，声称助长、改善偏食的奶粉虽含较为全面、丰富的营养，但一般都含有较高的热量，容易导致儿童肥胖。

　　这份研究虽然也可以证明特别配方的奶粉有助于儿童摄取更多的营养，但是，同时也指出不良的饮食行为不能单靠奶粉来进行改善，家长应该配合适当的营养指导，采取多种有效方法来纠正儿童偏食的不良习惯。

怎么区分优劣奶粉？

　　用牛奶喂养的婴儿腹泻时怎么办?用牛奶喂养的婴儿腹泻时咋办 以牛奶为主食的婴儿患腹泻时，要根据腹泻、呕吐、食欲和消化情况来确定饮食治疗方案。如病情较重，每日腹泻超过10次，并伴有呕吐现象，应暂时停喂牛奶，即禁食6～8小时，最长不超过12小时。

　　禁食时可用胡萝卜汤或焦米汤代替，间隔时间和每次用量均与喂牛奶时相同。这些食物易于消化，能减轻肠道的负担。腹泻情况如有好转，逐渐改用米汤、冲淡的脱脂牛奶、稀释的牛奶，最后恢复原来的饮食。如婴儿腹泻情况并不严重，每日腹泻5、6次或7、8次，比正常多2～3次，无呕吐。

　　此时可暂用1～2日米汤，以后用冲淡牛奶或以牛奶和水各隔半的浓度，或制成2份牛奶1份水的浓度，使肠道逐步适应。当大便恢复正常后即可改用原有的牛奶浓度。如婴儿偶然出现腹泻，而且病情也轻，则只需用冲淡牛奶喂1～2天即可，以后恢复正常牛奶饮食。冲淡牛奶时最好用米汤，因为米汤没有发酵作用，减少酸对肠道的刺激，有利于腹泻的治愈。 腹泻时期，无论病情轻重，辅助食品应全部停止添加，到痊愈后再逐步恢复。

　　腹泻婴儿能不能继续喂母奶和牛(m.tulaoshi.com)奶? 母奶和牛奶是婴儿营养的主要来源，如因小孩腹泻长期停食母奶或牛奶，会引起营养不良和营养缺乏症，所以除因吃母奶和牛奶引起的过敏而腹泻外，一般应该尽量继续吃，但应该根据腹泻的轻重和消化情况，适当的进行喂养调整。若腹泻轻，母乳喂养的只需适当延长哺乳间隔时间，缩短哺乳时间;人工喂养的只需把牛乳量减少，多喂开水，可暂停增加辅食。

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3招教你识别优质奶粉

　　民间传闻，从一个人的相貌可以看出他的性格、性情、福气等，这便是大家常说的“相由心生”理论，其实，这套理论同样适用于奶粉，妈妈们可以通过奶粉的“面相”来辨别品质好坏。

　　当然，很多妈妈已有了自己的一套奶粉“面相”标准，如：“奶粉粉质幼细，无杂质异物，颗粒均匀。颜色应该是乳黄色，淡黄色次之……”奶粉的“面相”到底该如何看，图老师小编总结了三招，教你从奶粉“面相”看出均衡好营养。

　　一看，粉体松散细腻，无结块

　　如果一个人的身姿挺拔，体态均匀，看上去就显得形象好，对于奶粉，则表现在粉质外观上。

　　根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的粉体以干燥均匀、不结团者为佳。不同品牌的奶粉，由于制作工艺的区别，粉质不会完全一致，但是营养均衡的好奶粉一定颗粒均匀，粉体松散细腻。

　　奶粉“面相”第一招：舀出一勺奶粉，如果奶粉没有结块，粉体松散，颗粒均匀的话，那么可以算是好奶粉。如果奶粉结块，有可能是奶粉工艺造成的，很多奶粉因为制作过程中营养混合不均匀，会出现营养抱团结块，营养不均衡的情况，也可能是密封性不好造和奶粉本身比较潮湿的原因。

　　二冲，溶解快速均匀

　　观察完奶粉的粉质，接下来看奶粉的冲调性。奶粉的冲调性是判断奶粉质量的一个重要特性，冲调性体现了奶粉的溶解性、分散性、沉降性等情况。

　　优质奶粉表现在冲调性状上，应该是能非常迅速的表现良好的扩散性，即能迅速均匀的彻底溶解。溶解快速且均匀的奶粉，品质较好，能够保证奶粉中的营养成分可以被宝宝均衡吸收。

　　奶粉“面相”第二招：如何鉴别奶粉是否能够溶解彻底均匀？妈妈们可准备(图老师整理)40℃左右的温开水，取一小勺的奶粉并倒入，看奶粉是否能在数秒内自行完全溶解到水中。一般来说，好的奶粉可在数十秒内便完全溶解。奶粉的溶解性如何是妈妈们识别好奶粉是简单而有效的方法之一。

　　三倒转，彻底溶解，无沉淀无挂壁

　　奶粉冲调后是否彻底溶解也是甄别奶粉好坏的一个重要标准。奶业专家王丁棉曾表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。

　　质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝时会有一股淡淡的奶香味;而质量较差的奶粉可能会出现这样的状况，用温开水冲杯奶粉静置，表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩，杯底有细粉结块沉淀，水和奶有分离迹象。