怀孕期营养不发胖的6个手段
手段一:蔬菜当作水果吃
水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。
不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。
比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者,将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,也是非常好的办法。
手段二:采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法
烹饪肉类时,如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养,因为 “红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油,这些调料也具有很高的热量。
因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类,比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,并避免烤焦,就不易产生易致癌物质了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuer/)手段三:把柠檬当作调味剂
为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖,比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成,并加入盐和糖,热量非常高。所以,不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的,因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味,能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉,更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料,然后进行少油的煎烤,味TuLaoShi.com道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中,在夏天代替碳酸饮料,非常爽口、有利健康。
手段四:多用豆类、玉米、甘薯等充当主食
调整主食的结构,少吃一些精米白面,适当在主食中增加豆类和杂粮,比如蒸一碗杂粮饭。或者,以红薯、玉米、芋头当作主食,这样可以多吸收一些膳食纤维,有利肠蠕动,缓解孕期经常发生的便秘现象,也是保持体重缓慢增加的好办法。
手段五:将晚餐时间提前,并坚持饭后散步
怀孕期间如果可以养成少食多餐的习惯,也是对控制体重非常有益的。
同时,还可以把吃晚餐的时间提前一个小时,吃过晚餐后稍微休息下即可以外出散步30~45分钟,既可以消耗一定热量,适量运动还可以帮助自然分娩。
铁质不足会导致胎儿智商低
1、补充铁质:铁质不足会导致胎儿智商低。
怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈:很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了,如果不及时补充足够的铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良、智商低。
补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充,同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。
需要注意的是:如果你怀疑自己缺铁,可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测,它对体内的铁含量比较敏感),然后再对症下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。
2、补充孕期维生素:均衡提供胎儿发育所需的营养。
怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造红血细胞的叶酸和维生素b12,生产胶原蛋白的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。
需要注意的是:如果因为补充维生素导致肠胃不舒服,不要马上抛掉不再服用,可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。
3、补充omega-3:能让宝宝聪明的最直接营养。
富含脂肪酸omega-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示,准妈妈在孕中期吃的鱼越多,她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一,你可以平时多吃些鲑鱼。
需要注意的是:如果你不喜欢吃鱼,可以咨询医生,每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物,如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它们在身体内可以转化成omega-3。
4、小心汞:汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。
鱼确实有益于胎儿大脑的发育,但是也要谨慎食用,受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议:所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼,因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括:鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。
需要注意的是:一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。
5、多吃水果和蔬菜:其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维
农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂。营养学家曾指出:抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维,避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高,如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuer/)需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净,带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉)。
6、避免喝酒:即使是少量的酒精也有可能导致学习障碍。
根据美国优生优育基金会、出生缺陷基金会,虽然在孕期只有大量饮酒才可能会导致很严重的胎儿酒精综合征,但并不是说少量饮酒就对胎儿没有影响了。
据相关调查显示:准妈妈经常喝喝3杯以上啤酒或相应的白酒、酒精类饮料都有可能伤害胎儿的大脑。即使少量多次的饮酒也可能会使孩子在长大后在学习、注意力、记忆以及社会技能等方面发生诸多问题。
(图老师整理)需要注意的是:通过对6~7岁孩子的调查发现,和妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比,即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次酒精饮料,孩子出生后也会更具有攻击性,而且容易犯错误。因此,准妈妈还是滴酒不沾为妙。
怀孕前应要补充哪些营养
很多夫妻都想要一个属于自己的小宝宝,所以他们对于宝宝的健康十分关注,希望自己在怀孕时宝宝能够十分健康,这就需要对于怀孕前饮食的摄入有一定的了解了。下面就来一起看看准爸妈备孕应摄入哪些营养。
蛋白质
蛋白质是构成生命体的重要组成部分,也是生成精子的重要原材料,孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超量摄入,蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡,造成维生素等多种物质的摄入不足,并造成酸性体质,对受孕十分不利。
热量
如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂,则生育力下降的可能性很大。另外,妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓,并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥,均衡饮食,夫妻双方都要保证足够的热量摄入。
脂肪
性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来,脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸,如果缺乏,不仅影响精子的生成,而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇,适量摄入有利于性激素的合成,有益男性生殖健康。
钙
孕前妈妈钙量充足,www.Tulaoshi.com小宝宝出生后,较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状,孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适,预防骨质疏松。
铁
怀孕晚期营养您重视了吗
这就像一场足球比赛,孕晚期的营养就是临门一脚,需要引起孕妈妈们的格外重视。所以我们带大家一起来学习怀孕晚期营养究竟要怎么补充?
在怀孕晚期,需要额外增加100-200千卡的能量,所以应摄取各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质等。
1.孕妇营养所需的各类食物
粮谷类:主要功能是供给能量。每天约需要300-400克。
蔬菜水果类:含有丰富的维生素和无机盐(矿物质)、膳食纤维等。膳食纤维能促进肠蠕动,帮助排泄。、怀孕时每天吃一个香蕉,以摄取钾和叶酸。
奶或奶类食品:含有丰富的钙质、蛋白质等。能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。每天约需要牛奶一至两袋(板进装)。
鱼、肉、蛋、禽类:主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。维生素。其中的蛋白质含量高,生物利用率高;鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病,钙和碘也很丰富。主要功能是促进胎儿发育,构造体内各种组织,包括所有细胞、体液、肌肉等。
豆类及其制品:包括各种豆子、坚果类(如花生、瓜籽、核桃等)及部分植物油。
水:是一切营养素在体内发挥作用的载体。可助Tulaoshi.com消化,帮助排泄,也是构成胎儿身体的重要成分。每天需要量约六至八杯。
2.孕晚期孕妇选择食物应注意的事项
(1)每日各类食物尽量都有,这些才能保证营养素的摄入齐全。
(2)新鲜疏菜、水果不可缺少。
(3)盐腌渍类食物应少吃,如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。
(4)辛辣调味品,如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。
(5)酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益,应尽量避免。
准备怀孕前需要哪些营养储备?
对男性和女性来说,饮食与生育能力都密切相关。准备怀孕前提前3个月到1年对你的饮食进行健康调整:如果越早行动起来,你怀孕的机率越高。你和丈夫都需要坚持均衡饮食,以提高孕育小baby的机率,而且还能提高孕育健康小baby的机率。
现在减少人工甜味佐料、咖啡因、酒精的摄入量:如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质(许多人都是这样),你必须要进行调整。给你一些很实在的建议:减少人工甜味佐料,逐渐远离咖啡因、汽水、咖啡(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%),停止饮酒或者只是偶尔喝酒。停止服用各种兴奋剂,如果你吸烟,那么你要戒烟。以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小baby产生害处。
补充维生素:虽然你可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要,但一些专家认为,即使是最健康的饮食者也需要外界帮助。旧金山的MargaretPhillips说:“我的医生建议我在准备怀孕期间服用维生素片,我认为这不会有害处,我没有时间去计划自己的饮食,有时候我在忙碌的时候吃饭。通过服用维生素片,我就可以保证自己能获得身体需要的所有物质”。
但要记住:维生素补充剂只是一种安全措施,并不能取代健康的饮食。由于药店柜台出售的维生素补充剂可能含有过量的维生素和矿物质,对胎儿的发育有害,因此明智的作法就是,在怀孕之前就开始服用专门给孕妇配制的药片。与医生交流,确定胎儿出世前你应该服用什么样的维生素补充剂。
孕前需要哪些营养储备
应给未来的胎儿准备好“全面营养基”,若待到妊娠后再加强营养,虽有“亡羊补牢”之效,但终显太迟了。这是因为新的生命在形成的最初一刹那,就需要诞生在“全面营养基”之上。所谓“母壮儿肥”(也应该包括父亲),正是从这个“基石”的意义上来说的,是有科学道理的。从孕前至少半年就开始加强“全面营养食谱”的调配,这是优生意识的表现。从这时起,就要特别注意青菜、水果、各种肉类和豆制品类的杂而广的食物的摄取,以通过蛋白质及多种维生素的吸收、转化,充分地为子宫内膜输送未来的胚胎发育所必需的各类氨基酸及其他营养物质做好准备。此外,不应忽略丈夫的饮食。由于精子产生的周期需要10周,所以丈夫应当在妻子怀孕前3个月开始采用饮食计划。研究表明,丈夫的饮食可以影响精子,最终将影响胎儿。摄取维生素C过少会增加精子的遗传损害,会使婴儿先天缺陷和患遗传病的几率增加。
事实上,妊娠初期由于不少孕妇会出现程度不同的妊娠反应或忌食反应,在很大程度上要影响到营养的全面摄入。如果孕前营养储备不足,很容易使胎儿发育,特别是脑细胞增殖的高峰期(第一高峰期为10~18周)发育受到影响。而孕前储备充足的孕妇即使妊娠忌食反应比较强烈,也有望在很大程度上减轻其对胎儿由于营养供m.tulaoshi.com应不足而造成的危害。
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