孕期缺钙对准妈妈的危害
孕妇缺钙的通常表现为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、妊娠血压高症。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还会导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症。关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
孕期缺钙对胎儿的危害
孕妇缺钙不仅会影响自身的健康,还会影响胎儿的发育,主要影响是骨骼和Tulaoshi.com牙齿发育,如身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿排列不整齐等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/bugai/)易患先天性佝偻病先天性佝偻病表现为,新生儿囟门增大,前后囟相通,并常伴有低钙惊厥。有的还会导致新生儿出生后易得先天性喉软骨软化病,当新生儿吸气时,会出现先天性的软骨卷曲,而且,新生儿还可能患上颅骨软化、方颅等佝偻病。更重要的是,由于钙对新生儿的智力与神经系统发育起着十分重要的作用,所以缺钙会直接影响孩子将来的智力发育。同时,缺钙的新生儿免疫系统差,出生后会体弱多病。
孕期如何补钙
少量多次补钙效果好:这样比一次大量补钙吸收效果好。
选择最佳的补钙时间:钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
骨头汤不是最好补钙方式:用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。
补钙同时适量补充维生素D:维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。
适量室外运动与光照:孕妈咪可以在室外进行适量的运动,同时可以享受明魅的阳光。
补钙并非越多越好:孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。
孕期补钙食谱推荐
榛仁莴笋扇贝
原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。
香葱拌虾皮
原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量
做法:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
香酥鹌鹑
原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法:将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。
南瓜蒸肉
原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法:将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以 淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。
奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
做法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
韭菜炒虾皮
原料:虾皮30 克,韭菜300 克,盐、食用油、味精适量。
做法:把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
南瓜蒸肉
原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法:将南瓜表面切成一个方形切口, 将里面的瓤挖干净,待用。将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。
怀孕期间,准妈妈需要适时、适量地补充钙质,这样对自身健康和胎儿发育都有好处。为了达到安全补钙的效果,准妈妈可以通过饮食来进行,下面将推荐五种补钙的好食品。
食补是准妈妈最安全而天然的补钙方法,通过日常饮食搭配,补钙就会变成理所当然的事情。那么,哪些食物堪称孕妇补钙的楷模?芝麻才是补钙之王你知道吗?下面我们一起来看看含钙量最多的食物有哪些吧!
按照国人日常饮食习惯计算,中国人从一天饮食当中可以得到400mg左右的钙,事实上这样是完全不够的,尤其是对怀孕的准妈妈来说。那么,补钙的食物有哪些?
一、芝麻酱
芝麻酱真是一位低调又有内涵的补钙“领头羊”。很多孕妇都以为牛奶才是补钙天王,但事实上自然界当中含钙量最高的食物是黑不显眼的芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比牛奶和豆类都高得多。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很tulaoshi.com好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,建议准妈妈每天吃10到20克最好。
二、虾皮
说起这个可能会让很多钟爱牛奶的准妈妈失望了,论含钙食物,谈到虾皮也轮不上牛奶。小小的虾皮,蕴含丰富的钙质。平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱的准妈妈是极好的食物。准妈妈经常食用虾皮,对于提高食欲和增强体质,以及补充钙质都很有好处。
虾皮钙量十足,50g的虾皮就富含500mg的钙,所以,用虾皮蒸蛋羹、做汤、炒冬瓜或做饺子馅等都是日常补钙的舌尖美味。但需要注意的是,容易对海制品过敏的准妈妈们要小心食用哟。
三、奶制品
这里提到的奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪等,而不单单指常见的牛奶。
250克牛奶通常的含钙量为300mg左右,牛奶当中的钙质极易被人体消化吸收,据为己有,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
但需要注意的是,牛奶并非奶制品当中含钙量最丰富的。当我们把眼光放远时,发现每100g的奶酪含钙量为659mg,是普通牛奶的4到5倍。奶酪是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,还能防治孕妇便秘和腹泻。另外,奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
四、豆制品
大豆是一种高蛋白食物,可以说是无人不知,无人不晓的。但实际上,大豆制品的含钙量也很高哦!500克豆浆中含钙量大约是120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
孕妇孕期缺钙的表现:
1.孕妇孕期缺钙易患妊娠期高血压。
2.孕妇孕期缺钙易引起关节、骨盆疼痛。
3.孕妇孕期缺钙易造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还会导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症。
3.孕妇孕期缺钙表现为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血等。
新生儿缺钙的表现:
1.新生儿缺钙易得先天性喉软骨软化病
当新生儿吸气时,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。
2.新生儿缺钙易患病
易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或佝偻病等。
3.孕妇缺钙影响胎儿发育
主要影响是骨骼和牙齿发育,如身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿TuLaoShi.com排列不整齐等。
4.孕妇孕期缺钙影响胎儿智力发育
钙对新生儿的智力与神经系统发育起着十分重要的作用,所以缺钙会直接影响孩子将来的智力发育。
5.新生儿缺钙免疫系统差,出生后会体弱多病
准妈妈补钙分为四个阶段:
孕早期不宜大量补钙
因为一是会影响孕妇胃口,妊娠早期激素对胃酸有抑制作用,胃酸偏低就影响胃口;二是消化功能降低,又容易导致影响钙的吸收。孕早期胚胎生长速度非常缓慢,孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前一样。如果膳食均衡,只要注意摄取含钙丰富的食物(如奶及其制品、虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、深绿色蔬菜等)即可。
孕中期除了补钙还要进行一些辅助工作
孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周,因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期,妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克。除了食物补钙还应该配合吃 钙片。平时应多运动晒太阳,适量运动对肌肉和胎儿都有好处,晒太阳能促进维生素D在人体的合成,有助于改的吸收。
孕晚期也要坚持补钙
妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。准妈妈应该坚持之前的好习惯继续补钙。中国营养学会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。
皮皮妈:皮皮刚刚满一个月,我一直坚持母乳喂养,最近常常觉得全身酸痛,偶尔半夜还会腿抽经。朋友说我可能是缺钙了,可是生孩子后一直坚持喝牛奶、骨(图老师整理)头汤之类的,这样也会缺钙吗?妈妈缺钙会不会影响宝宝?我该如何补钙?
准妈妈在孕期已经补充了一定的钙质,可是产后也不能停止补钙,因为补钙除了预防新妈妈自身的骨质疏松之外,还需要通过母乳喂养为宝宝提供必须的钙。
产后缺钙易得月子病影响宝宝发育
因为新妈妈产后要给宝宝哺乳,母乳中含有供孩子成长所需的钙质。有数据显示,产妇如果每日泌乳1000-1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,由此可见产后女性钙流失的速度。若乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。
另外,新妈妈在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如果不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;还可能会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。
新妈妈产后如何补钙
中国营养学会推荐,孕妇和乳母每天的钙适宜摄入量为1600毫克,为了不影响孩子的生长发育,专家建议,产妇要多吃奶制品、豆制品等含钙丰富的食物,此外最好在医生指导下补充钙剂。
1、坚持每天喝牛奶
据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。
2、多吃豆制品
每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。
3、新妈妈饮食要清淡
盐是威胁骨骼健康的大敌,肾脏排除多余钠元素的同时也会伴随着钙的流失。新妈咪一定要采取简单的烹调方式,选择清淡的饮食,这才是保证骨骼健康的正确做法
指导专家:广东省妇幼保健院产科 温济英主任医师
王小姐怀孕了,家人都非常高兴,为了让宝宝“不输在起跑线上”,家人可谓是多管齐下地给她补充各种各样的营养品,而在补钙上,也是尤为下工夫的。王小姐每天早晚都要喝一杯牛奶,婆婆还听说豆制品、鱼、虾都是人体获取钙的有效来源,便隔三差五地变着花样做这些东西给王小姐吃,希望能把肚子里的小宝宝补得壮壮的来,除此之外,王小姐还自己去药店买了各种各样的钙片和鱼肝油吃。但后来有一天,王小姐突然感觉腰右侧疼痛,家人赶紧将她送往医院,经检查,原来王小姐这突如其来的腰右侧疼痛,是肾结石造成的,而肾结石和这过量的补钙可能有关。通过治疗后,王小姐康复出院,她再也不敢像以前那样乱进补了。
钙是人体必需的营养元素之一,几乎参与一切生命活动和细胞功能,有第二信使之称。妊娠期妇女由于胎儿生长发育的需要和机体代谢的增强,对钙的需要量增加,同时由于母体血容量增加,血钙浓度相对下降,而又由于肾小球滤过率增加,使钙在尿中排泄量增加,因此,孕期母体常处于低钙状态。如果不及时补钙的话,则可出现会一系列缺钙的临床表现:如腓肠肌痉挛、腰腿酸痛等,而且在孕期缺钙的情况下,母亲患上妊娠高血压的风险也会增加,并可能由此引发胎儿生长受限等危险。
但有一些孕妇在进补的时候,却是陷入了误区,她们总担心自己补不够而亏待了孩子,其实,孕期补钙就像一把双刃剑,适(图老师整理)量的补钙可以预防孕妈妈出现牙齿松动、腿抽筋、骨质疏松、妊娠高血压等情况,避免出现新生儿生长发育迟缓等现象。但一旦进补得过量时,却是物极必反。