坐月子时在饮食上应注意什么

坐月子时在饮食上应注意什么

    一说到月子餐，大家想到的一定是漂着油花的鸡汤，鱼汤，肉汤，没有味道，腻腻的。这可能是大家共同的感觉。这些传统是有一定道理的，因为生产致使产妇的身体很虚弱。自然产的产妇身体消耗极大，而剖宫产的产妇因为伤了元气，也是十分虚弱的。而且，宝宝生长所需要的乳汁的数量和质量也要依靠产妇。到底坐月子应该怎么吃才吃得科学，吃得合理，这是产妇及家属所关心的问题。 

    专家给出的月子食谱是不提倡产后立即给产妇喝高营养，高脂肪的汤，因为这样的奶水容易让宝宝肠胃难以适应，会引起腹泄，如若给产妇喝一些蛋白质含量高，维生素及微量元素高的清汤，则效果更佳。这些钙、铁、锌等物质，会随着母亲的乳汁被宝宝吸收，使他能够健康成长。

   tulaoshi.com 产后产妇因为要坐月子，所以活动量比较小，肠胃蝺动比较缓慢，所以，应该给产妇准备一些软烂，易吸收，易消化的食物，比如粥，小米红糖粥有助于补身和有助产后恶露的排出。

    坐月子期间不要吃性寒凉的水果，如果想吃水果，一定要把水果加热，比如煮成水果罐头再吃。要趁湿热的时候吃，而不要凉吃。至于西瓜，香瓜这样的水果尽量不要吃，会致使奶水寒凉，引起宝宝腹痛。

    少吃多餐也是坐月子的产妇应该注意的，让你的肠胃循序渐近地接受，因为你的子宫收缩，你的肠胃正在慢慢恢复正常，这需要一个过程。

当归的功效与作用

    我们科以前的护士长虽然40多岁了，但是显得特别年轻，皮肤光滑有弹性。有一次一起吃饭，我问起护士长怎么保养的。她笑着说：没有什么好方法，女人以血为用，调理好自己的月经，问题就解决了一半。

    原来，护士长以前的月经也不正常，每次来月经的前几天总是量很少，到了第四天血量才多了点儿，可血块多，老痛经。
   
    后来，我们科的一位老大夫教给她个方法——经前吃点儿当归片。就是这样一味简单的中成药，她的痛经治好了，月经来得也顺畅了，皮肤也比以前好了很多。现在，护士长每天早晨还练习健美操，精神焕发，越活越年轻。
   
    当归在妇科中多用于调治月经不调、痛经、闭经、崩漏、慢性盆腔炎、子宫脱垂、心虚眩晕、贫血等症。
   
    中医认为，当归性温、味甘辛，它具有双向调节作用，既能补血活血，还可调经止痛，对凋治女性便秘的效果也很好，适合身体虚寒的女性。

   
    下面介绍几种当归的具体用法。
   
    方法一：服用四物汤(当归、川芎、熟地黄、白芍)或八珍汤(当归、川芎、熟地黄、白芍、党参、白术、茯苓、炙甘草)，补血。
    方法二：取当归10克、红枣(去核)12颗、鸡蛋1个(连壳煮)，水煎服，饮汤食蛋。或取当归10克、红糖30克，水煎服，治血虚体弱、面色晦黄等症。
    方法三：取当归10克、桑寄生15克、防风12克，红糖适量，水煎温服，改善四肢倦痹情况。
    方法四：取当归头10克、丹参15克，水煎服，治经期前后眩晕头痛。
    方法五：取当归尾15克、丹参15克、益母草20克，水煎服，治经前小腹胀，月经量少。
    方法六：取全当归12克、金银花15克、土茯苓20克，水煎服，改善便秘、皮肤油腻情况。
    方法七：取当归身10克、白莲须10克、川杜仲12克，水煎服，主治孕妇。烦气燥、腰倦等症。
    方法八：取当归20克、人参20克、生姜15克、羊肉300克，放入砂锅中同煮，肉熟后加少量食盐调味，主治产后体虚自汗、头晕身痛等症。
    方法九：取当归头12克、党参15克、淮山15克、桂圆肉10克、猪腰1个、生姜2片，水炖服，主治气血亏损，腰膝酸痛等症。
    方法十：取当归10克、川芎6克、生姜2片、猪肝(切片)90克，水炖服，主治血虚体弱，头晕目眩等症。

    当归还可以用于美容，下面介绍几种。
   
    方法一：当归50克，用水300毫升煎汁100毫升待用；田七15克，川芎15克，丹参30克，三药混合研成药末。每天早晚将适量当归汁药末拌成糊状，敷在有斑点的部位，每次20～30分钟，对于黄褐斑、黑斑有很好的改善效果。

   
    方法二：将白芷、茯苓、当归、白芨、杏仁及紫河车等磨成粉后混合在一起加适量的水，调成糊状，再加入适量蜂蜜混合均匀。洗净脸后，将面膜涂在脸上，敷20分钟就可以洗掉了。这个面膜具有美白祛斑的功效，我袁姐用了一个月后，脸上的斑淡了很多。
   
    方法三：取当归9克、白芷9克、甘草3克、蛋黄1个，鸡蛋打入碗中，去掉蛋白，留蛋黄。将研磨好的当归、白芷、甘草药粉与蛋黄搅拌均匀，均匀涂于面部，敷面20~30分钟后用清水洗净，具有祛除黄褐斑、色斑的作用.

    虽然当归有十方九归和药王的美称，但对某些妇科疾病来说，也是有所宜忌，不可不问病情而滥用、误用。
   
    当归的功效与作用及食用方：当归属辛温之品，适用于虚寒体质。如果你气血不足，体质阴虚，则当归虽有补血之功，也不宜单独使用，而应选择滋润养血的药物，如熟地黄、黄精、枸杞子、首乌等。妇科病以血症较多，如月经过多，崩漏、经间期出血等，这些妇科病症在其出血未止时，不宜大量使用当归。
   
    当归有当归头、当归身、当归尾、全当归之分。按照中医古籍记载：归头补血、归身和血、归尾破血、全当归活血。你在使用当归时，也要根据它的不同部位来选择。

产后饮食美味食谱：青鱼肉丸汤

青鱼肉丸汤

原料:

    青鱼中段400克，肥瘦猪肉200克，蛋清1份，冬笋25克，水发冬菇25克，豆苗15克，精盐、葱姜汁、干姜粉、鸡油(图老师整理)各适量，香糟、料酒各少许。

做法:

1、青鱼洗净，切成5厘米长、2厘米宽的长方块，盛在钵内，加少许精盐拌,腌30分钟，随即将香糟用料酒调稀后，倾入鱼块内拌和，腌2小时待用。
2、冬笋切成5厘米长、O 5厘米厚的片状，冬菇去蒂，洗净泥沙。
3、肥瘦肉剁成肉末，放在碗内，加入精盐、葱姜汁、蛋清拌匀，搅上劲，再加入干姜粉拌和，待用。
4、将沙锅置于火上，倾入清水(约750毫升)，随即将鱼块洗净后，和笋片、冬菇一起下锅，加入精盐。待烧开后，端锅离火，将拌好的肉泥做成肉团，放入锅内，制毕后起锅再置火上，用小火滚烧5分钟左右，撇去浮沫，放入豆苗烫热后，淋入鸡油，即可起锅食用。

功效
 
    养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利尿消肿，对于产后妇女有良好补益作用。若产后有水肿，食之有促进水肿消除之效。本品重要特点在于其营养成分较为全面均衡，荤素兼顾，不会导致营养成分偏倚。