产后的开始几天,新妈妈都会觉得疲劳、胃口不好。肠胃也需要休息,进食宜清淡开胃为主。在产后第一周,新妈妈暂时不宜大补,因为此时是恶露排出的时期,分娩前的水肿及身体多余的水分都在此时排出。大补可能会影响恶露排出,导致排不干净,影响子宫恢复。
★一日食谱推荐
早餐:山楂红糖汤+蒸蛋羹
加餐:玉米粥+水果一份
午餐:打卤面+莲子银耳汤
加餐:木瓜西米露
晚餐:花生鸡脚汤+时蔬一份+饭
加餐:酒酿圆子羹
备注:早晚餐后半小时可服用生化汤
坐月子的时候给妈妈买了一个电高压锅,哺乳期里餐餐要喝汤,有个高压锅真的方便很多。本篇图老师小编就介绍一道用电压锅做出的汤,不仅能下奶,还很方便简单做。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)黄豆猪手汤
【材料】
猪前蹄半只约700g,黄豆120g,姜片3片,蜜枣一两粒,盐适量。
【做法】
1.将猪手洗净,切块,可以大块点;黄豆、姜片、蜜枣洗净备用。
2.在锅内倒入温水和猪手,一同煮沸去血水。
图老师3.取出猪手冲洗干净。
4.猪手、姜片、蜜枣、黄豆一同倒进电压锅内,加如适量水(水量以盖过食物约2CM深即可);
5.电压锅插电,按开关键(有些电压锅有豆类这个键,就更加方便了),煮好后加入盐调味即可。
【小贴士】
1.姜片不求多,几片就好,主要是为了去腥解腻。过多的姜片影响汤的味道。加蜜枣是为了给汤增加鲜甜味,比味精鸡精更天然。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)2.用电压锅煮汤,最大的好处就是放了多少水,最后就有多少水,不会流失水分。所以要注意控制水量,不要放太多水,否则汤就不够浓郁了。