主料: 生薏苡仁20克、红豆30克
调料: 冰糖若干
【制作方法】
1、将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用;
2、薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟;
3、再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用;
【适用人群】
tuLaoShi.com 产后妈妈
【功效】
此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血,也可以达到通乳的效果。
众所周知,鸡汤是女人美容养颜的好朋友。那么,本文图老师小编就为产后妈妈推荐两种养颜鸡汤。
1、金针鸡肉汤
【原料】鸡肉150克,金针菜60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)【制作】金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇切成丝;鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀;葱洗净,切花。金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放人鸡丝煮至熟,放葱花、食盐、味精调味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补血和血,健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等也有疗效。
【宜忌】感冒发热者不宜食用。
2、亭亭玉立汤
【原料】乌鸡半只(250克~300克),白术、山药、茯苓各15克,陈皮10克,紫河车(干燥胎盘)7克,食盐、香油、味精、姜片各适量。
【制作】将乌鸡洗净,与白术、茯苓、山药、陈皮一起放沙锅内,放入食盐、姜片和适量水煲汤,文火炖约90分钟,倒出热汤盛于大碗内,加香油、味精,再把紫河车磨粉,放汤内。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升N200毫升。
【功效】营养润补,性平健身,补虚扶赢,嫩肤美容。经常食用能使女子发育匀称,身体曲线优美,皮肤具有弹性,减少皱纹等。
对于冬天坐月子的新妈妈们来说,最难过的就是不能吃水果了,因为水果属寒凉性食物,不适合坐月子的妈妈吃。其实,坐月子也并非完全不能吃水果,只要掌握一些方法,对凉性水果进行处理一下,坐月子不仅能吃水果,还能够补充月子期间所需的营养。那么冬季坐月子如何吃水果呢?我们一起来看看吧。
奇异果
奇异果相信大家都很熟悉了。一般来说,奇异果味道香甜,深受大家的喜欢。奇异果维生素C的含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,吃奇异果有助于强化产后妈妈们的免疫系统,特别对于剖腹产术后妈妈们的身体恢复非常好。
但是,由于奇异果属于味甘性冷的食物,所以是不能多吃的。巧吃的方法就是食用前可先用热水烫温,而食用的量每天不超过一个是最好的。
榴莲
不知道有多少妈妈是受得了榴莲这么特别的味道呢。如果是喜欢吃榴莲的妈妈,可能觉得味道很香吧,那么产后恢复不妨将榴莲列入你的水果清单中吧。
榴莲性热,对于促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后大多数妈妈们容易出现虚寒的情况,不过食用适量的榴莲来恢复吧。
但是值得注意的是,榴莲性热,不容易消化,吃多了容易上火。所以巧吃榴莲的方法就是讲榴莲和山竹一起食用,可以中和榴莲的热性。不过不是所有的产后妈妈都是可以这样吃的,如果是剖腹产后容易出现小肠粘黏的产妇,最好就不要这样食用。
木瓜
产后吃木瓜相信是许多妈妈们都知道的。木瓜比较温和,不仅可以帮助乳汁分泌,还可以促进消脂,对于产后身材恢复可是非常好的水果。虽然木瓜单吃也不错,不过如果你会吃,可以将其营养成分充分发挥。
木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在短时间内可以被它分解成人体很容易吸收的养分,可以直接刺激母体乳腺的分泌。同时,由于木瓜啊本身的营养成分较高,所以木瓜和鱼肉同炖后食用,可以达到营养1+12的效果,特别对于产妇产后乳汁稀少或者乳汁不下的情况有所改善。
香蕉
香蕉味甘,因为味道香浓、食用方便同样也收到许多产后妈妈们的欢迎。香蕉有清热、润肠的功效。我们常常都会听到一个词产后抑郁,没想到香蕉可以对预防产后抑郁有帮助呢。产后食用香蕉,可以使孕妈心情舒畅安静,香蕉本身则有催眠的作用,可以是疼痛感下降。同时,香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因搀扶卧床休息时间过长,肠胃蠕动较差而造成的便秘。
不过,香蕉属于性寒的水果,不可多加食用。孕妈就算是爱吃也要节制。同时,在食用前可以用热水浸烫。
龙眼
龙眼又称为桂圆,味道清甜,盛产龙眼地区的人们喜欢将水果制成龙眼干,这样就算是过了龙眼的旺季,也能够吃到味道香甜的龙眼干。龙眼具有益心脾、补气血、安神的作用,可是不错的进补水果。对于产后体质虚弱的妈妈们来说,适当吃些新鲜的桂圆或者干的龙眼肉都是不错的选择,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
如果想要龙眼的调养效果更好,产后妈妈们也tulaoshi.com要巧吃龙眼。图老师小编建议将龙眼和蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
苹果
苹果可是产后妈妈们非常熟悉的水果。苹果温和,主要是碳水化物。苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,有利于恢复皮肤润滑、光泽。苹果的黏胶和细纤维能够吸附并且清楚细菌和毒素,有利于产后妈妈开胃和健胃,尤其对于治疗产妇腹泻效果更佳。
同时,苹果还能降低血糖和胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病和肝功能不良产妇的产后恢复。苹果还含有大量的钾盐,能和体内过剩的钠盐结合并排出体外。
那么产妇可以怎样巧吃苹果呢?坐月子妈妈们可以用温水泡一下苹果再吃,这样就不会太冷了。