产妇哺乳期膳食的7个完全攻略

怀孕初期吃什么好呢？

　　怀孕初期吃什么好呢，孕妇应了解怀孕初期孕妇的饮食注意事项：

　　1、摄入足量的优质蛋白质：蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，怀孕初期吃什么好，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。

　　2、维生素要适量：怀孕初期吃什么好，维生素能调节人体内的物质代谢，需要量很小，但与tulaoshi人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒，反而对胎儿不利，因此应注意适量摄入。

　　3、应摄入适量的植物脂肪：在孕期脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖，动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化，因此应摄入适量的植物脂肪。

　　4、总之孕妇每天吃饭除了自身需要外，还要负担胎儿生长发育的营养，并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。因此，必须注意充分的营养。基本上，每餐中均应有充足的蛋白、有机物、糖类与脂肪类等四大类。

产妇哺乳期膳食的7个完全攻略

　　哺乳期的饮食对胎儿的健康成长和孕妈咪身体的恢复非常重要，下面就让我们来了解以下准妈咪在哺乳期的七大饮食攻略吧!

　　一、要多吃些含蛋白质、钙、铁较丰富的食物如牛肉、动物肝和肾、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品等，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝。怀孕期间为适应胎儿的生长，母体供应了大量的钙以满足胎儿骨骼和身体发育的需要。产后婴儿的生长发育较快，正处在长体重的激增阶段，产妇应多进食富含蛋白质、钙、铁等较丰富的食物。

　　二、不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期间，营养必须全面，才能满足婴儿和产妇自身的需要，如果产妇有挑食或偏食的习惯，授乳期间必须改正，也不要道听途说，盲目忌口，否则容易导致营养不全面，影响婴儿和母亲的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如鸡蛋中虽含有丰富的蛋白质，但一般产妇每天吃3个就足够了，超量吃鸡蛋不但浪费，而且增加胃的负担，会引起消化不良。

　　三、主食应粗细搭配每天除食用一定量的细粮外，还应搭配吃些粗粮如玉米、麦片、小米等，以保证摄入足够的营养素。

　　四、可多吃些水果和蔬菜如苹果、橘子、香蕉、菠菜等水果和蔬菜，对产妇十分有益，其中所含维生素不但产妇本身所需，且可促进乳汁的正常分泌。

　　五、多吃易消化及刺激性小的食物有些食物营养虽丰富，却不易消化，吃多了易引起肠胃不适和大便秘结，如油炸食品、辛辣食物等。

　　六、饮食宜清淡产后5~7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等，产后7天以后若胃口正常，舌苔无异常，可进补鸡、鱼、肉、蛋等食品，但不可过饱，在产后1个月之内，宜1日多餐。

　　七、辛辣温燥之物及生冷坚硬之物辛辣温燥之物可助内热，致孕妇口舌生疮、便秘或痔疮发作，且内热可通过乳汁影响婴儿，使婴儿内热加重，故应忌食韭菜、大蒜、辣椒、茴香、酒等食物。生冷坚硬之物可损伤肠胃，影响消化功能，可引起产后腹痛、产后恶露不绝等。此外食用坚硬之物，还易使牙齿松动疼痛。

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　　补肾：双豆带子蒸豆腐

　　豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

　　材料：新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

　　做法：

　　1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水，减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

　　2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将广东豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。

　　3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

　　4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。

　　Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉，就可以黏实上面的材料了。

　　脾胃：花旗参雪蛤

　　雪蛤是很好的女性补虚品啊，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用m.tulaoshi.com雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。

　　材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

　　做法：

　　1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。

　　2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。

　　3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

　　Tips：最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里，大锅加水)。不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。