西瓜皮炒干贝

西瓜皮炒干贝

食谱原料

　　干贝20g，瓜皮片30g 胡萝卜10g ，蒜,姜,鸡精、油各适量。

制作方法

　　1图老师、干贝洗净泡软，取出沥干，泡干贝的水备用。

　　2、西瓜皮削去绿色表皮，除去瓜瓤，切薄片。 胡萝卜切薄片备用。

　　3、油烧热，放蒜姜爆香，放入干贝略炒。

　　4、入胡萝卜，西瓜皮炒至熟软，倒入泡干贝的水，烧开调味后出锅。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　新鲜的西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高儿童抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。

　　干贝含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，有滋陰、生津、调降血压、强健体力、改善肠胃消化不良或腹胀不适等作用。但注意食用不宜过量。

素炒花丁

食谱原料

　　菜花300克,莴苣50克,胡萝卜50克,土豆50克

制作方法

　　(1)蔬菜择洗干净，菜花掰成小朵，其余切丁。

　　(2)油锅烧热，先将土豆丁煎至微黄，再下其余蔬菜，加料酒、盐翻炒匀即成。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

草莓酱

食谱原料

　　草莓、白糖--若干

制作方法

　　把草莓放入碗中，兑入少许水，加一点糖(可根据个人口味)，再放入微波炉中火加热三十秒，冷却后即可食用。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用; 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 草莓除可以预防坏血病， 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;草莓中含有天冬氨m.tulaoshi.com酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。