苹果云吞

苹果云吞

食谱原料

　　苹果，绞肉，云吞皮，葱tulaoshi.com，味素1匙，盐1/2匙，香油1匙

制作方法

　　1、苹果去皮切成丁，葱洗净切丁，绞肉、云吞皮备用;

　　2、将苹果、葱、绞肉、调料拌匀;

　　3、云吞皮包入2成云吞状;

　　4、包好的云吞放入油锅，炸成金黄色即可。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　苹果对便秘具有效果，是因为其含有极丰富的果胶，而果胶是可以溶化于水的纤维，患有便秘时不被消化的果胶会在肠内含有水分，而使粪便变得柔软，且容易排泄出。带有酸味的苹果酸，能促进能量代谢，恢复疲劳，且可增进食欲。苹果还富含微量元素钾、锌、镁等。

豆瓣老黄瓜汤

食谱原料

　　老黄瓜300g、豆瓣150g;油1大勺、盐1茶匙、胡椒粉少许

制作方法

　　1、老黄瓜洗净后剥皮，用小刀片出老黄瓜的肉，中间的黄瓜籽不要。

　　2、起油锅，老黄瓜倒入煸炒1分钟。

　　3、锅中加入适量的水，水的用量看你对汤的多少而定，但是这里要稍微多加一些，老黄瓜和豆瓣都是要吸收水分的，然后放入豆瓣。

　　4、烧开后小火闷到豆瓣酥了，调入盐和胡椒粉即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　黄瓜作为夏天的蔬菜，即可以当水果吃，又可以当蔬菜烧来吃，口感清爽又富有丰富的营养，其中老黄瓜也是如此，老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。特别是血糖高的人士，拿黄瓜作为水果是非常不错的选择。

凉拌醋溜白菜心子

tulaoshi.com食谱原料

　　大白菜芯子一个(300g);色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许

制作方法

　　1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝。

　　2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。

　　3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香。

　　4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　这道酸甜口味的凉拌白菜，非常适合餐前开胃，小朋友不爱吃青菜?没有关系，给他吃一点凉拌白菜吧。白菜心子比较嫩，所以凉拌非常爽口。夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。