有助于女性怀孕的“怀孕餐”
哈佛大学公共卫生学院研究人员在对约1.9万名女性进行调查后发现，摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕。而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率，只不过，这必须通过吃水果、蔬菜和豆类来达到，而不是吃红肉。因此，研究人员建议，女性最好多吃全麦食品、水果和蔬菜。
与此相反，油炸食品、人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪，由于能干扰激素的分泌，因而会令女性怀孕的几率降低。
此外，研究还发现，每天吃少量的全脂乳制品，如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕。
为何怀孕餐会有此功效?哈佛大学研究人员表示，这是因为它有助于女性保持健康的胰岛素水平，能够促进正常排卵。
除了吃&ldqtuLaoShi.comuo;怀孕餐增加营养之外，研究人员还建议女性每天锻炼约半小时，这也有助于避免因排卵问题而导致的不孕。当然，通过锻炼，保持合适的体重，对女性怀孕也非常重要，过胖或过瘦都不利于女性怀孕。一般，BMI在20-24比较合适，如身高162厘米的女性，体重为53公斤-64公斤。
妊娠贫血食谱：淮山肉煲乳鸽
淮山瘦肉煲乳鸽
以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。
【主料】
淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。
【辅料】
盐适量。
【制法】
① 淮山、莲子冲洗净。
② 乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。
③ 瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。
准妈妈要知道妊娠贫血对于胎儿的危害，及时的采取相应的措施，希望以上这款预防妊娠贫血的食谱，可以有效的帮助准妈妈预防贫血的发生，健康的度过孕期生活。
缓解孕妇疲劳：山药香菇鸡
山药香菇鸡
原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：
1。山药洗净去皮，切成片；胡萝卜Tulaoshi.com去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2。鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3。将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4。煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
小帖士：
★ 山药的其他吃法
山药枸杞粥
大米洗净，用水浸泡1小时；枸杞用温水泡软；山药洗净，去皮，捣成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入沸水中煮至浮起，捞出。锅中加水，将大米放入，煮成粥；粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可。
羊肉山药汤
山药、胡萝卜洗净、去皮，切成块；枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中，煮2~3分钟，捞出去掉血末，沥干；把羊肉放入锅中，加水烧开后，转小火煮30分钟，放入山药块、枸杞、胡萝卜，出锅前，加盐调味即可。
枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用，和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用，但是配合羊肉，能够使食物充满诱人香味，促进食欲，准妈妈可以酌情添加。
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