产后补血益气的8款营养粥

清风徐来波不兴

清风徐来波不兴

2015-12-04 19:58

黄耆茯苓鸡汤 材料鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。 调味料盐、料酒。 作法鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤,大火开后转小

两款产后瘦身鸡汤菜推荐

  黄耆茯苓鸡汤

  材料 鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。

  调味料 盐、料酒。

  作法 鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、m.tulaoshi.com茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。

  功效 补中益气,去湿消脂。

  橄榄炖鸡

  材料 生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿 。

  调味料 酒、葱、畺、酱油、甘草。

  作法 仿土鸡腿去皮,烫去血水,用所有调味料稍腌片刻。 生橄榄或干品以水洗净,起卤锅,将橄榄、鸡腿肉一起放入,将水淹过。 加调味料,用大火煮开后转小火,收干后即可盛出。

  功效 橄榄对婴儿大脑发育有明显促进作用,可使婴儿更加聪明,并有防治心脏病和胃溃疡,保护胆囊的功能。

孕晚期开胃安神食谱:潮州大鱼丸


  主料:大黄鱼700克

  辅料:鸡蛋50克紫菜(干)5克

  调料:盐10克味精5克鱼露15克小葱5克胡椒粉1克香油1克

  制作方法

  1.将黄花宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净肉绞成鱼茸,放在盆里;

  2.鱼茸中加入鸡蛋清、精盐、味精、清水25毫升搅匀,用力挞至起胶,能粘手不掉,便挤成鱼丸,排放于清水盆中浸泡,约做50粒;

  3.将鱼丸连清水一起倒入锅中,先用旺火煮至表面快熟成型,改用小火将鱼丸浸至微熟,取出;

  4.中火烧沸汤(或水)1000毫升,将鱼丸放入煮至浮动,立即端离火位,加入紫菜、葱花、味精、鱼露、香油、胡椒粉,然后盛入汤盅或碗内,便成。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,此菜具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。

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产后补血益气的8款营养粥

  1、牛乳粥

  粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

  2、菠菜粥

  先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

  3、甜浆粥

  用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

  4、鸡汁粥

  先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

  5、香菇红枣

  取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

  6、大枣粥

  大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

  7、芝麻粥

  黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

  8、枸杞粥

  tulaoshi.com枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

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