孕早期美味佳肴：菠萝鸡胗
Tulaoshi.com营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱菠萝鸡胗，其味道酸甜，有增进食欲，帮助消化的功能，是孕早期不可缺少的佳肴。
菠萝鸡胗
材料：鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。
调料：植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。
做法：
1.青椒、红椒分别洗净，去子，切块；菠萝削皮，洗净，切块。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）2.鸡胗用盐擦洗干净，斜切成十字花刀，放入沸水中煮3分钟，捞起沥干。
3.锅内倒油烧热，爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝，加料酒焖5分钟。
4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、盐调制好的芡汁勾芡，翻炒几下即可。
功效解析
菠萝鸡胗味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲，是孕早期不可缺少的佳肴。
暑天吃粥清热又养胃
苦瓜粥：瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
五豆粥：
原料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g
制法：(1)把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
菊花薏米粥：
原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
制法：(1)橘皮洗净，切成细丝；薏米洗净稍浸泡；菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
西瓜皮粥：
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
百合麦冬红枣粥：
原料：红枣10枚，百合30克，麦冬10克，大米适量。
制作：将材料洗净，加适量水同煮成粥即可。
功效：具有补神益气、清心、养血、安神作用，对心悸、眩晕等有改善作用，而且还能补血强身。
香蕉粥：
原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。
缓解孕吐的8种食疗良方
怀孕的妈妈初期总是会有一些厌食，再加上妊娠呕吐比较频繁，容易影响食欲，孕期营养摄入不足对宝宝身体也不好，所以备孕期间准妈妈应该特别注意自己的身体。以下有10个饮食疗方，不仅可以帮助准妈妈们开胃，更可以减轻妊娠呕吐的症状哦。1、甘蔗汁
做法：将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。
2、梅干菜瘦猪肉
做法：梅干菜15克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服。
3、梨丁香
做法：梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。
4、柿蒂灶心土
做法：柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。
5、生扁豆粉
做法：将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。
6、生姜橘皮
做法：生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。
7、姜汁(图老师整理)牛奶
做法：鲜牛奶200毫升，生姜汁10毫升，白糖适量。煮沸后温服。
8、鲫鱼糯米粥
做法：鲫鱼1条，糯米60克，生姜3片。共煮粥服食。
9、芦根生姜汤
做法：芦根30克，生姜15克。水煎分次服。
10、芦根竹茹茶
做法：芦根50克，竹茹30克。水煎汤取汁，加蜜糖适量。温服。
