椰蓉堆的做法

wbr一生一世

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2015-12-04 18:00

食谱原料: 豆腐1公斤,油菜500克,海米100克。植物油160克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。 工艺做法: 炒。 配菜专区: 宝

油菜海米豆腐的做法

  食谱原料:

  豆腐1公斤,油菜500克,海米100克。植物油160克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  工艺做法:炒。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  ①将豆腐切成1.5厘米见方的丁;海米用开水泡发后切成碎末;油菜择洗干净切碎。

  ②将油放入锅内,热后下入葱花炝锅。投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后中入精盐,勾芡,最后放入味精和香油即成。

  适合人群:2岁以上的宝宝

  健康提示:

  虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。(图片来源于Pconline摄影部落)

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椰蓉堆的做法

  食谱原料:

  椰蓉170克,砂糖60克,鸡蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,发酵粉15克,椰油420克,香油少许。

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  工艺做法:烘焙。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀,放约20分钟,待发粉发挥作用时备用。

  2、把约1汤匙椰蓉,排在焗盆上,而且每汤匙之间要有空隙,以免焗油时发胀放不下。

  3、将焗盆放入焗炉内,用中火焗至椰蓉呈金黄色,约20分钟,再改用文火焗熟,即成。

  适合人群:10个月以上的宝宝

  健康提示:

  椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,两个小时后再吃饭,每日吃1-2个椰子,吃上几天,即可起杀虫功效。(图片来源于Pconline摄影部落)

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糖水樱桃的做法

  食谱原料:

  成熟樱桃100克,绵白糖15克。

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、 将樱桃洗净,去把、去核,放入锅内,加入白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。

  2、 将锅中樱桃搅烂,倒人小杯内,晾凉后喂食。

  3、 注意制作中一定把樱桃核和皮去净。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

  此食品含有丰富的铁和胡萝卜素,樱桃含铁比苹www.Tulaoshi.com果、橘子高20倍,居水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。另外还含有钙、维生素B、维生素C等多种营养素。婴儿食用能补充钙铁的需求,有利生长发育。(图片来源于Pconline摄影部落)

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