以下几点要注意:
1、食物外在形态要能够吸引孕妇的食欲,同时还要清澹爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、胡萝卜、哈密瓜、苹果等,它们色彩鲜豔,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、应该选择易消化、易吸收的食物,同时能减轻呕吐,如烤麵包、饼乾、大米或小米稀饭。干食品能减轻噁心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因噁心、呕吐失去的水分。
3、所选择的食品要适合孕妇的口味,在选择食物前要儘量徵求孕妇的意见,烹调要多样化,并应儘量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和饮食习惯,选择不同的材料,烹调出美味可口的食物。
4、孕妇在进食过程中,应保持精神愉快。可考虑在进食时听听轻鬆的音乐,餐桌上可放一些鲜花点缀一下,这样都有效地帮助孕妇减轻早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,令胚胎得到正常发育。
菠萝苹果汁:菠萝和苹果都是营养最为丰富的水果,维生素,蛋白质,碳水化合物,矿物质的含量异常的丰富,苹果具有促消化,防便秘,预防孕吐等作用,而菠萝中丰富的酶也是帮助开胃的好手,所以建议食欲不佳的准妈妈可以在两餐之间喝点菠萝苹果汁,更有利于开胃。
做法:取4分之一个菠萝,一个苹果,分别将菠萝,苹果洗干净之后去放在榨汁机将新鲜的果汁榨出,加点凉开水,适量加点冰糖就可以饮用了。
白萝卜泡菜:民间具有白萝卜泡菜开胃的说法,其实对于准妈妈们来说也是非常适用的,由其是可缓解腹胀之感,促进消化。
做法:将白萝卜去皮之后切成丝,加入姜丝,黄瓜丝调味料苹果醋,用醋水浸泡两个小时就可以食用了。
山楂麦芽茶:山楂是有名的开胃助消化食物,而麦芽具有健脾开胃之功效,所以平时适当喝点山楂麦芽茶也能助开胃,值得一提的是山楂同时有促宫缩的作用,所以不可饮用过多。
做法:山楂,麦芽(炒过的麦芽为主)各10克,甘昔洗干净之后直接冲泡就好了。
其实对于准妈妈们来说,除了可以多吃这些具有开胃作用的食物之外,平时还要注意科学的饮食方法,才能改善食欲不振的问题。
少食多餐,一定要避免空腹,平时要学会多找一些自己喜欢吃的食物来吃。
避免吃过于油腻的食物,有些孕妇认为油腻的食物好吃,但是却不知,现在是吃下去了,可能你的食欲要被影响很多天,所以饮食尽量以清淡为主。
保持愉快的心情,可以多选择浪漫的就餐氛围,比如说可以和老公一起小浪漫一下,尽量想些开心的事,都有助于提高食欲的。
注意补充维生素,由其是维生素B6,一个人如果体内的维生素B6不足的话,则会影响到蛋白质,脂肪,等物质的代谢,而对于妊娠前期的女性来说,如果维生素B6不足的话,则会加重呕吐的问题,影响食欲,所以及时的补充维生素B6也是助孕妇开胃的好方法之一。像日常生活中我们所吃的花生,黄豆,胡萝卜,鸡肉,鱼类食物等都是维生素B6含量非常多的食物,日常可适当的多吃一点。
如果实在打不开胃口的话,也要适当的补充点奶粉,同时在饮食上要注意多样化,多注意选择适合自己的口味的食物。
孕妇吃什么能开胃实在是一门很深的功课,对于准妈妈们来说,如果自己吃不好的话,就会影响到胎儿的发育,造成营养不良,甚至畸形胎儿的产生,所以如果经过调理之后,仍然无法打开自己的胃口的话,那么建议准妈妈们一定要多咨询专业的妇产科,消化科医生的建议,从中找到一个最适合自己的解决方法。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
图老师食欲不振是早孕反应的表现之一,另一个表现是妊娠呕吐。为促进孕妇食欲、减轻呕吐,应注意补充足够的维生素B6。维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐,尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。 正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果摄入不足,就可影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收,引起神经系统及血液系统的疾病。孕妇如果缺乏维生素B6,会加重早孕反应,使妊娠呕吐加剧,反复呕吐不仅造成脱水与饥饿,而且导致胚胎早期营养不良。因此,孕妇要注意摄入富含维生素B6的食品。
维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麦芽糖不仅可以防治妊娠呕吐,而且使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。
这里特别推荐孕妇多吃些马铃薯。据测定:马铃薯不仅富含粗纤维素,可以防止便秘,而且含有丰富的维生素B6、C,对缓解孕早期厌油腻、呕吐均有良好的防治作用;还含有多量的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物等,也是妊娠中、晚期防治妊娠高血压的食疗保健品。
研究证实,生活在缺少新鲜蔬菜或水果地区的人,只要常吃马铃薯,就很少患维生素缺乏症,故马铃薯在法语中即为“地下苹果”。甚至曾有营养学专家断言:每餐只要吃全脂奶和马铃薯,就可以得到人体需要的营养素。
值得强调的是,土豆适宜放在干燥、避光的地方贮藏。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
想吃酸食是早孕反应的表现之一。妊娠期间胃酸分泌减少,胃肠蠕动减弱,尤其以孕8周内最明显。所以,早孕妇女喜欢吃酸食品,从而帮助消化,以利营养吸收。
喜欢食酸可选吃新鲜水果,例如:樱桃富含叶酸,素有“春果第一枝”的美称。它农历二三月间开花,三四月间先百果而熟。富含叶酸的水果还有桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等。交替吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。推荐文章:孕妇吃蔬菜水果的学问
切忌:各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺,忌吃。
食欲不振之饮食建议
1,食物外在须易能诱发食欲,且清爽可口,有营养。如番瓜,黄瓜,哈密瓜,苹果等颜色鲜艳,营养丰富食物。
2,食物应易消化,易吸收,且同时能减轻孕妈妈呕吐。如烤面包,大米,小米稀饭。
3,须适合孕妈妈口味下选择食材,在避免营养流失情况下,烹调须多样化。可孕妈妈不同情况,选不同食材。
4,进食时,孕妈妈须保持精神愉快,才可利于食欲的增加,胎儿才能正常发育。
食欲不振之推荐食谱:
健胃萝卜汤
功效:健脾,促进消化,增加食欲。
材料:猪肚一个,鸡腿肉200克,酸菜少许,胡萝卜,萝卜叶少许
配料:葱丝,生姜末,花椒,盐,鲜汤各适量
做法:
1,猪肚盐水洗净,切小块,放入沸水过一遍。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)2,胡萝卜,鸡肉切丁,萝卜叶切碎,放入沸水过一遍。
3,鲜汤倒入锅内,慢火煮沸30分钟后,放入酸菜,盐,改中火煮15分钟,再放入萝卜叶。
菠萝鸡片
功效:清热止吐,消食利水,增加食欲
材料:鸡脯肉100克,糖水菠萝适量,红辣椒少许,鸡蛋一个。
配料:盐,料酒,糖适量,水淀粉适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)做法:
1,鸡肉切成薄片,加少许盐,料酒腌制30分钟,取出。
2,腌制好后鸡脯肉片沾上适量蛋清糊,红辣椒去籽,洗净,切块,糖水菠萝切块。
3,鸡肉先下锅炒,放入红辣椒和菠萝块,勾芡,加入适量盐,糖等调料,翻炒后装盘。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注(m.tulaoshi.com)明出处。)
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怎样促进食欲?
准妈妈食欲不振时,不要强迫自己一次吃太多,应该少量多餐,此外要减少油脂摄取,以免胀气更加重食欲不振。可以多吃蔬菜水果等促进肠胃蠕动的食物,夏季盛产的西瓜、芒果、荔枝等可以吃,但食量要有所控制。
TIP:烹调小建议
1、水果入菜,可以用剥落、柠檬、西红柿等作为材料来烹饪食物以增加食欲,也可以少量添加一些醋来调味。
2、拌烹调法:以绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料,不过要注意这些蔬菜一定要消毒过方可食用。
3、在饮食中适当地加入些洋葱不仅能增加食欲还有助于预防感冒。
爱心提醒:
雪糕、冰淇淋、棒冰、可乐、汽水等,都是高热量食品,准妈妈不宜多吃。因这些冰品只能暂时解渴,但是其含糖量较高,且其中的化学色素及添加物对健康无益。