夏天真的来了,闷热的天气让很多孕妈咪度变得没有好胃口了。肚子里的胎宝贝却还需要越来越多的营养保障。这次,我们介绍5款清爽可口,又能开胃、补充营养的美味寿司,看能不能让夏日里的孕妈咪胃口大开呢?
热带风情寿司串
原料:草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司醋各适量。
做法:
1.将草莓洗净,菠萝、猕猴桃去皮,切成2厘米的块备用。
2.将香蕉、芒果去皮,切成长条备用。
3.米饭拌少许寿司醋,铺在海苔上,放上各种水果条。
4.卷起压紧,切成1厘米左右小块。
5.取竹签,将寿司穿成串即可。
营养小贴士
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C、钙、铁、磷等含量很丰富,而且还有一种酵素一菠萝蛋白酶,它能防止血栓形成。芒果是少数富含蛋白质的水果,还含有胡萝卜素,有解毒降压的功效。多种水果与寿司完美结合,丰富了营养和口感,是孕妈咪的好选择。
豆腐干丝炒韭菜
原料:
韭菜300克,豆腐干1块,虾皮20克,植物油、盐、鸡精各适量。
制作:
先将豆腐干洗净,切成细丝待用;韭菜洗净后用清水浸泡30分钟,捞出切断;锅里放油烧热,放入韭菜、豆腐干丝及虾皮,快速翻炒;最后放入盐、鸡精炒至韭菜断生,滗去多余tulaoShi.com水分即可。
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