西红柿的营养可真多

西红柿的营养可真多

       西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类、微量元tulaoShi.com素等。它除了价廉物美、酸甜可口外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

       食用西红柿也有一些需要注意的事项，如，食用西红柿要选个大、圆润、丰满的。不要吃未成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有毒番茄碱，准妈妈食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，这对胎儿发育有害。西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

怀孕时吃花生为什么好

      怀孕时吃花生为什么好？ 花生中含有容易被人体吸收的优质蛋白，500克干花生含蛋白130克，相当于1250克瘦猪肉的蛋白质含量。花生产生的热量也高于肉类、牛奶和鸡蛋，并富含核黄素、钙、磷等。此外，花生还含有维生素（A、B、E、K、C）、糖、胆碱等，营养比较丰富全面，因而被称为长生果或植物肉。

       准妈妈可以经常用带红皮的花生仁和大枣、糯米煮食，可以预防产后缺乳，防止准妈妈发生贫血。新鲜花生叶煎水代茶饮，可以防治妊娠高血压疾病。花生蛋白中的氨基酸、赖氨酸、卵磷脂等物质十分有益于脑细胞发育，并能增强记忆力因此对胎儿来说，花生还是一种益智食品。

       但炒、炸花生米不要一次吃得太多，以免动火生痰、滑肠腹泻。花生还应干燥保存，防止受潮后产生致癌的曲霉菌。

孕晚期的营养建议

       怀孕晚期是胎儿生长最快的阶段。这时，除满足胎儿生长发育所需要的营养素外，准妈妈和胎儿的体内还需要储存一些营养素，因此对营养素的需求量增加。

       为保证胎儿生长发育的需要，要增加每日进餐的次数和进食量，以使膳食tulaoShi.com中各种营养素和能量满足准妈妈和胎儿的营养需要；膳食组成应多样化，食物感官性状良好，色、香、味俱全；食物选择应易于消化吸收。由于孕期活动量减少，准妈妈进食过多会造成营养过剩，造成难产，因此准妈妈应适当控制主食（尤其甜食）和脂肪的摄入量，不要一次进食太多或过快，每周体重增加不要超过500克。此外为了减少体内水的蓄积，准妈妈还应吃得清淡些；减少盐、碱的摄入量。