产后妙食谱——火腿冬瓜汤

沐沐过江鸟

沐沐过江鸟

2015-12-04 17:20

孕期的饮食,关系到胎宝宝的发育和健康;孕妇产后的饮食同样也会关系到宝宝的健康。因为宝宝要喝妈妈的母乳,所以妈妈也一定要补充足够的营养。

产后妙食谱——火腿冬瓜汤

    孕期的饮食,关系到胎宝宝的发育和健康;孕妇产后的饮食同样也会关系到宝宝的健康。因为宝宝要喝妈妈的母乳,所以妈妈也一定要补充足够的营养。接下来,将为您推荐一道产后食谱——火腿冬瓜汤。

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    火腿冬瓜汤

 &nbsTuLaoShi.comp;  材料:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、葱各适量。

    制作步骤:

    1、首先将冬瓜去皮、瓤洗净,切成0.5厘米厚的片。

    2、炒锅置火上,放油烧热,放葱花炸香,加入火腿皮及适量清水,煮沸后撇去浮沫,焖煮30分钟后下冬瓜片,煮至酥软,再加火腿片、盐,继续煮3-5分钟,放味精,盛入汤碗内即成。

    特点:此汤味道鲜美,清淡爽口

    营养小贴士:

    此汤含有优质的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,有利于对新妈妈小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症状有很好的疗效。

 

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造成孕妇流产的“黑名单”公布

    孕妇期间是一个特殊的、重要的时期,无论是在行为上,还是在饮食上都得非常谨慎,以便防止流产。那么,该如何进食呢?在饮食方面又该注意什么?哪些是对胎儿有害的呢?今天,将为大家介绍造成孕妇流产的 黑名单公布。

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    1、山楂

    山楂虽然具有活血通瘀的作用,但也具有收缩子宫的功效,所以应禁食。

    2、黑木耳

    黑木耳有滋养益胃的作用,同时又有血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,所以应禁食。

    3、杏子及杏仁

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    杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,所以应遵循产前宜清的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,是孕妇的大忌。而杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿室息而死亡,所以,孕妇应禁食杏仁。

    4、米仁及马齿苋

    米仁又称薏苡仁,是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑腻,据药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩,因而会出现诱发流产的可能;马齿苋又名瓜仁菜,既是药物又可作菜食用,但其性寒凉而滑腻,经研究证明,马齿苋亦对子宫也有明显的兴奋作用,使子宫收缩增多、强度增大,易造成流产。

 5、有堕胎作用的水产品

 许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹,虽然味道鲜美,但是性质寒凉,有活血祛瘀之功,特别是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼,又称鳖具有滋阴益肝肾之功,因此对一般人而言,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴,但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因而有堕胎之弊,鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带性味咸寒,功能软坚散结化痰瘀,因而也有堕胎的功效。

苹果粥 让孕妈妈吃出好气色

    粥是特别适合孕妈妈吃的食物,由于熬粥的时间长,粥里的营养物质所析出充分。因此,粥既营养丰富,也易吸收,有利于孕妈妈和胎宝宝。今天,图老师小编就为孕妈妈们推荐一道苹果粥!赶紧来看看做法吧!

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    材料:苹果、大米、葡萄干、蜂蜜适量。

    制作步骤:

    1、将白米洗净沥干后,苹果洗净后切片,去籽。

 2、锅中加入10杯水煮开,将白米和苹果放进去,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

 3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

    营养小贴士:苹果,是植物类水果,所含的多种维生素、矿物质、苹果酸鞣酸及细纤维等丰富营养,不仅能控制孕期的体重,还能改善孕妈妈的气色,起到美容美肤的效果。

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