孕妈妈爱吃香菇鸡粥的做法

地中间的海

地中间的海

2015-12-04 17:11

妊娠安胎汤,具有安胎、醒胃、利温止呕的作用,是一道很好的安胎汤。下面,小编就来教你如何做这道汤才好喝。

妊娠安胎汤

 

    【菜系及功效】水肿食谱、孕妇菜谱、通乳食谱、保胎食谱

    【口味】原本味   

    【工艺】隔水炖

    【制作材料

    主料:鲫鱼450克

    辅料:砂仁15克

    调料:姜5克,花生油10克,盐3克

    【做法

    1. 鲫鱼去鳞,洗净肠tulaoShi.com杂。

    2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
   
    3. 姜洗净,切片。

    4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

    【健康提示

    此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

    【小帖士-食物相克

    鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用;吃鱼前后忌喝茶。

孕图老师吃香菇鸡粥的做法

    怀孕的你更要注意饮食方面的保健,香菇是孕妇必备的食材,巧吃香菇可以预防多种疾病所以推荐香菇鸡粥清淡绵绸,鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源,增强妈妈免疫力。
 用料:

 鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

 做法:

 1、香菇泡软切小粒。

 2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。

 3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

 4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。

 小贴士:

 1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。

 2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。

 3、鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

 专家点评:

 香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。而鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。妈妈食用鸡肉有增强体力、强壮身体的效果。

孕妈巧吃红薯 吃出肠胃好健康

   俗话说粗粮是个宝。粗粮对于孕妈咪来说更为重要,多吃粗粮,能够有效改善肠道功能,补充膳食纤维。特别是红薯,美味又营养,不愧为孕妈们春季饮食的首选。孕妈咪吃红薯要注意些什么?有哪些健康的红薯食谱呢?图老师小编即将为您一一介绍。

    1.孕妈吃红薯 肠胃更健康
   红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、β胡萝卜素、维生素以及一些微量元素。每100克红薯所产生的热量比米饭低三分之一;维生素B1、B2的含量比大米多出3-6倍;大量的膳食纤维,无法被肠道消化吸收,能刺激肠道,增强肠道蠕动,从而达到通便排毒的效果。营养学家表示,红薯中所含丰富的维生素及膳食纤维正是现代人所缺少的。

   随着生活水平的提高,孕妈出现过胖的现象呈上升趋势,孕期控制妈咪的体重对孕妇和胎儿的健康都是十分重要的。红薯中含有丰富的赖氨酸,可以迅速增加饱腹感,防止妈咪孕期过胖的现象产生。

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   此外,春季常吃红薯还能防止春困。日常饮食中摄入过多的米面、肉类、蛋类会导致人体的体液偏酸性,再加上妈咪肚子里多了一个小宝宝,很容易犯困,尤其是白领妈咪。红薯呈碱性,能中和酸性,从而保证妈咪的身体健康。

   不过再好的东西也是有两面性的,图老师小编提醒孕妈咪:红薯一天tulaoshi.com吃一个(500克左右)即可,不宜多吃,因为红薯糖分较高,孕妈咪不宜吸收太多糖分。

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