帮助孕妈去胎毒的五种美食
在南方，尤其是广东地区，比较流行清胎毒。年纪大的人都认为南方的气候和水质属于热性，有热毒。所以，分娩前都要做清胎毒的工作，否则宝宝的皮肤就容易长红疹。为了让宝宝更健康，孕妈妈们应该吃什么东西去胎毒呢？ 去胎毒美食：荠菜 荠菜是常见的一块家常菜食材，如果家里恰好有春天里生下来的宝宝，身上有娘胎里带来的胎毒，也就是婴儿的各种疮疖、疥癣、痘疹，新妈妈自己吃荠菜，或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效地去掉宝宝身上的胎毒。这种方法天然安全，也免去宝宝抓挠、哭闹之苦。 推荐菜式：荠菜马蹄 原料：马蹄150克，荠菜20克，盐3克，味精2克，葱油5克。 制作方法： 1、将削好的马蹄煮熟过凉，沥干水分； 2、荠菜汆水过凉，挤干水分，剁成末； 3、将马蹄和荠菜末放一起，加盐、味精、葱油拌匀装盘即可。 去胎毒美食：鹅蛋 鹅蛋不仅十分有营养，而且清脑益智，可以改善记忆力。此外，孕妇在妊娠后期特别是临产之前吃鹅蛋，还可以去胎毒。鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体。一般人均可食用，适宜用量，每天一个。更是老年人、孕妇、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。 推荐菜式：素炒木须 原料：木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋；油、盐，生抽、香醋。 制作方法： 1、木耳、黄花菜泡开，洗净（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好；其他干菜蘑菇等也适用）。 2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐（炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀）。 3、锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。 4、继续加少许油，开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐，生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。 去胎毒美食：菜花 从菜花中可以摄取大量维生素K1，口服适量葡萄糖酸钙，这些都可以有效降低皮下血管致密度，避免皮肤变态反映的最终形成。菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血。及增加母乳中维生素K的含量。 推荐菜式：花菜炒肉丝 原料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片；酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐 制作方法： 1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。 2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。 3、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。 4、加入盐调味，起锅即成。 去胎毒美食：白莲须 白莲藕属睡莲科植物，柄名荷梗，叶名荷叶，花名荷花，蕊名莲须，果壳名莲蓬，果实名莲子，地下茎名莲藕。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用。 推荐菜式：白莲须煲鸡蛋 原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐2g 制作方法： 1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。 2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。 3、把白莲须放入药煲内。 4、把Tulaoshi.com鸡蛋放入药煲内。 5、倒入清水。武火煲15分钟。 6、捞起带壳鸡蛋。 7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。 8、用武火煲15分钟。熄火。 9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。 去胎毒美食：橄榄 橄榄内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、有机酸及维生素等，孕妇及哺乳期食橄榄，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。还有防治心脏病、保护胆囊的功能。近年来还用于配合治疗咽喉癌和其他肿瘤。 推荐菜式：榄菜肉碎四季豆 原料：四季豆1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。 制作方法： 1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时。 2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末。 3、豆角择去老筋，洗净，切成小丁。 4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分。 5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2-3分钟（中小火，千万别炸过了），将水分煸出去即可。 6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟。 7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。 8、加入橄榄菜1-2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，盐适量，翻炒均匀出锅。坐月子时多吃苹果好处多
日常生活中，现在已经不缺少水果了。所以坐月子的时候吃适当的水果还是很有好处的。比如说苹果，苹果中的黏胶和细纤维能够吸附并且消除新妈妈体内的细菌和毒素，可以起到润肠健胃的作用，还能有效的降低血压和胆固醇。非常适合患妊娠高压综合征的新妈妈们食用。那么苹果对于新妈妈来说有哪些好处呢？坐月子能吃苹果吗？ 苹果的营养价值非常高，并且属于温性的水果，特别适合坐月子的女性食用。 坐月子吃苹果好处： 1、苹果能预防蛀牙 苹果中含有神奇的苹果酚，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的苹果酚能预防蛀牙，能抑制黑色素、酵素的产生，还能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。 2、苹果有助产后减肥 很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称苹果日。产妇吃苹果倒不能天天吃，而且只吃苹果，要适量，适可而止。 3、苹果能补充维生素C 苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。 4、苹果能缓解产后疲劳 苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。 上述就是对哺乳期女性吃苹果的好处的介绍，现在应该是有了解了吧，对哺乳期女性的饮食是很重要的，要知道重视这一点。
孕妈妈多吃豆腐有好处
很多人都不清楚，孕妇到底能不能吃豆制品呢？豆腐，是以大豆为原料加工制成的，有南豆腐和北豆腐的分别，其中主要区别在于石膏和点卤的多少。南豆腐用的石膏比较少，所以质地细嫩，水分含量在九成左右。北豆腐石膏就比较多，质地比南豆腐要老很多。水分含量在八成左右。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白质，其消化吸收率达到95%以上。两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需求量。所以，豆腐是孕产妇的理想食物，也是宝宝生长发育的重要食物。但是不同的豆腐营养也是有别的，以北豆腐为例，是用盐卤点制而成。其特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低、口感很粗，味儿微甜略苦、但蛋白质含量较高，宜煎炸做馅等。南豆腐（称嫩豆腐、软豆腐），一般以石膏（硫酸钙）点制，其特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，味甘而鲜，蛋白质含量在5%以上。调宜拌、炒、烩、氽、烧及作羹等。 虽然豆腐营养丰富，但是要是单独吃，孕妇的食谱未免有些单一了；为了让孕妇的食谱营养搭配更加合理，可以将豆腐与鱼搭配，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富；鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合孕妇食用。 亦可将豆腐与肉蛋搭配，豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。 还可将豆腐与萝卜搭配，豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸收。 tuLaoShi.com总结：通过我们对豆制品营养的了解，可以知道孕妇是可以吃豆制品的，而且与其他食物搭配着吃，则营养会更加丰富。两块小豆腐即可满足一个人一天钙的需求量，但并非所有的豆制品都可以肆无忌惮的大量食用，例如豆腐乳虽然孕妇也可以吃，但不宜大量食用，因为豆腐乳容易残留防腐剂和亚硝酸盐，对胎儿的生长有影响。
