虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
&Tulaoshi.comnbsp; 虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
图老师小编提醒,所以准妈妈们在食用虾的时候,注意把虾线去掉哦,因为这是虾的排泄物的哦。而且如果对虾过敏的女性朋友们,孕期千万不要食用。
孕妈营养 含锌比较高的食物
孕期的妈妈们一定要注意身体各项元素师是否正常,如果不正常的话,是会影响到自己的宝宝的。缺锌的话孕妈咪们就要及时的补充锌了,可以同样饮食来补充也是不错的。下面就一起了解下孕妇可以吃哪些含锌比较高的食物。
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
图老师小编提醒,对于含锌多的食物还是非常多的,而且这些食物都是非常的有营养的,所以缺锌的孕妈咪们不妨多吃些以上的这些食物哦。
本文由图老师网(http://www.mamaai.cn)整理收集,孕妇食谱栏目发布。孕早期饮食有哪些注意事项
孕早期的时候,很多的孕妈妈们都有非常严重的早孕反应的,这个时候一定要注意好饮食了,通过合理的饮食,是能够帮助孕妈妈们很好的缓解早孕反应的。那么,哪些食物孕妈妈们要注意不要吃呢?下面就随图老师小编一起了解下吧。
1)避免辛辣、特殊气味、油炸及脂tulaoShi.com肪类的食物。 2)禁用的中成药主要有牛黄解毒丸、大活络丸、小活络丸、牛黄清心丸、紫金丹、黑锡丹、开胸顺气丸、复方当归注射液、风湿跌打酒、十滴水、小金丹、玉真散、失笑散、苏合香丸等,应慎用的中成药主要有上清丸、藿香正气丸、防风通圣丸、蛇胆半夏末等。 3)菠菜。人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做怀孕期间预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。怀孕后体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。 4)久存的土豆 。土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个妇女怀孕后食用会出现异常,但孕妇还是忌吃为好。 5)罐头食品。罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇怀孕食入过多则对健康不利。 6)桂圆、荔枝。性温热易致胎热,就忌吃。 图老师小编提醒,如果是有孕反应的妈妈们,对于以上的食物就要少吃了,因为这些食物对于人体健康是大大的不利的哦,孕妈妈们要注意好这些问题哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,孕妇食谱栏目发布)