猪肝西红柿浓汤 用料: 大番茄2个、猪肝1小块 做法: 1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。 2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。 3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。 4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。 5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。 小贴士: 1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。 2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。 3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。 专家点评: 番茄猪肝汤味道鲜美,番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效,二者合用,能明目、补肝、养血,多用于贫血或浮肿,增强孕妈妈免疫力。 图老师小编提醒,如果有水肿的孕妈妈们,一定要做这一道美味而又对身体好汤哦,不仅非常的美味,而且也有很好的功效,让孕妈妈们的身体强壮的哦。 (本文由图老师网www.tulaoshi.cn整理收集,孕妇食谱栏目发布)
怀孕初期哪些东西不能吃
在孕初期的时候,都知道是要非常注意的,如果导致流产是整个家庭都非常伤心的事情的,而且孕初期的饮食妈妈们更要加倍的注意了,那么,孕初期妈妈们不能吃哪些东西呢?下面就随图老师小编一起了解下吧。
1、芦荟:怀孕初期应慎食芦荟。这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素,对肠黏膜有较强的刺激作用,所以如果一次服用芦荟过多,就有可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤。芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛,出血量增多,甚至造成流产风险。除此之外,芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应,出现红肿、刺痒和疼痛等不适。因此,孕妇在孕初应慎食芦荟。 2、怀孕初期孕妇应不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响,孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇,尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少吃,同时不能吃蟹脚。 3、怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。在一些医学文献中,记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响:《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为 妊妇禁用;《时病论》中记载清汤之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎等。虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导,但为了保险起见,孕妇最好还是咨询医生意见后,适量进食薏米。 4、孕初孕妇吃马齿苋需警惕。一般来说,马齿苋是一种用于入药的植物,马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大。因此,为了避免出现意外,孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。 图老师小编提醒,如果是孕初期的妈妈们对于螃蟹一定不要吃了哦,虽然说螃蟹非常的好吃,但是一切都是为了宝宝哦,所以孕初期的妈妈们千万不要吃了哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,孕期食谱栏目发布)孕妈食谱 胡萝卜苹果奶汁
孕妈妈们在孕期的时候,吃的水果蔬菜比较多,所以都不喜欢吃了,这个时候可以把同样的食物变着方法来做着吃的哦。今天图老师小编就给孕妈妈们带来食谱,就是由我们日常生活中常见的食物做出的哦。
名称:胡萝卜苹果奶汁 原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。 制作方法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。 说明:蛋黄和牛奶中,都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪,能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖,也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。 由上述主要营养成分看,这一果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料,还有解毒、消毒的作用,对那些在工作中常接触有害因素的人来说,应经常饮用。 图老师小编提醒,这里面含有的营养是非常丰富的,通过一杯奶汁让孕妈妈们补充了很多身体Tulaoshi.com需要的东西,可以说带来的效果是非常显著的哦,孕妈妈们一定要试一试哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,孕妇食谱栏目发布)