红豆排骨饭

白灼芥蓝

制作材料：

制作步骤:

先将调味料勾兑成汁备用。

芥蓝去老叶，洗净，入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部，根部烫熟后再烫叶) ，捞出放冰水中过凉，沥干水分装盘，撒上葱、姜丝tuLaoShi.com、青红椒丝。

炒锅上火烧热油，油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的汁装在小碗中，放进微波炉高火30秒烧开(根据自家微波炉功率调整时间)，倒入装芥蓝的盘中即可。

健康提示：芥蓝营养价值高，富含有机碱，有消暑解热、增进食欲、加快胃肠蠕动的功效。该食谱美味营养，能调节早孕期妇女的食欲。

红豆排骨饭

制作材料：

制作步骤:

在煲饭前一晚，先将红豆洗净浸透，而浸红豆的水可作煲饭用;煲饭前，先将红豆放入沸水煲半小时左右至腍身，然后将米跟红豆一起放入电饭煲煮熟。

排骨洗净后，将调味料加入略腌。

当饭已煮沸至一个个水泡即可将排骨倒入，待饭完全煮熟即可。

小贴士：

想转换口味，可用黄豆代替红豆，前者具有健脾胃的功效，对孕妇来说同样有益。

红豆排骨饭美味健康，有助于孕妇开胃。

专家点评：红豆有利于孕妈缓解水肿、退黄、解毒排脓的作用，产后有水肿者，不妨吃点红豆;而排骨则可强筋骨、益精髓、滋阴。

特别提醒：胡椒粉不宜多放多食

糯玉米蔬菜团子

制作材料：

制作步骤:

将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。

将所有原料放入碗中，搅拌均匀。

用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。

炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量调料，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。

健康提示：玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等，有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适合早孕期胃口不好时食用。