赶快试试吧,做一道属于你的产后便秘食疗。
1、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
2、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝tulaoShi.com汤吃梨,常食有效。
3、麻油拌菠菜
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
4、芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
每年的冬季都是肠胃疾病的高发时段,由于天气渐凉人们会出现各类胃疾病。老年人人群抵抗力较弱更要注意调养,老年人便秘就是最为常见的疾病,中医指出,老人便秘常为“虚秘”,时间长,反复发生。老人便秘可通过食用一些药粥来缓解。
1、首乌红枣粥
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克,红枣10枚煮沸后加入首乌汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
2、郁李仁粥
郁李仁10克,大米50克。先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
3、肉苁蓉粥肉
苁蓉20克,大米100克。肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用,每日1剂。肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfubianmishiliao/)4、决明子粥
决明子10克,大米100克,冰糖少许。先将决明子放锅内炒至微有香气,取出,待冷后水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连用5~7天。适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕,以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。
5、参芪粥
党参、黄芪各10克,大米50克,白砂糖适量。将党参、黄芪切片,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。适用于老年人气虚便秘、临厕努挣、头晕目眩、心悸气短而色苍白等。
红薯粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfubianmishiliao/)材料:新鲜红薯200克,粳米100克。
做法:将新鲜的红薯及粳米用适量的水熬成稠粥。
说明:早晚温热服适量,适用于妊娠期习惯性便秘。
芝麻粥
材料:芝麻50克,粳米100克。
做法:先将芝麻炒熟,研成细末,等粳米粥煮熟后,加入芝麻末同煮数分钟即可。
说明:每天两次,空腹服用,适用于身体虚弱,头晕耳鸣的孕妇便秘患者服用。
酥蜜粥
材料:酥油30克,蜂蜜50克,粳米100克。
做法:先将粳米加水煮沸后,然后放上酥油和蜂蜜,一起熬成稠粥。
说明:适用于阴虚劳损等妊娠便秘患者食用。
无花果粥
材料:无花果30克,粳米100克。
做法:先将米加水煮开后,然后放上无花果煮成粥。
说明:服时加适量的蜂蜜和白砂糖,适用于有痔疮及便秘的孕妇。
百合粥
材料:百合50克,粳米100克。
做法:将百合和粳米用适量的水熬成稠粥。
说明:早晚温热服, 适用于大便干燥,手足心热,咽干口燥者的便秘。
首乌红枣粥
材料:首乌20-30克,大米60克,红枣10个,冰糖适量。
做法:将首乌先煎,再加大米,红枣熬成粥。
说明:早晚温热服用,适用于 虚便秘。
肉苁蓉大枣粥
TuLaoShi.com材料:肉苁蓉15克,大枣5个,大米100克。
做法:先将肉苁蓉和大枣用水煎,去渣取汁,加入大米煮成粥。
说明:适用于阳虚便秘。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
柿椒炒牛肉
材料:牛肉,青红柿椒,植物油,酱油,甜面酱,盐,味精,姜,淀粉,鲜汤等各适量。
做法:牛肉洗净,切成细丝,加入盐,淀粉拌匀,将青红柿椒,姜切成细丝,将空碗放上酱油,味精,淀粉,鲜汤调成芡。将锅放在火上,放上植物油,烧热,放上牛肉丝炒散,放上甜面酱炒至8成熟,再诈青红柿椒丝,姜丝炒出香味,勾芡,翻炒熟了即可食用。
豌豆炒虾仁
材料:鲜虾仁,豌豆,鸡蛋清一个,味精,料酒,盐,干淀粉,水淀粉,葱,色拉油等各适量。
做法:虾仁洗净沥干后,入碗加盐,蛋清,干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中,用勺子炸至九成熟出锅,原锅上火,留底油,放上葱,豌豆,料酒,味精,盐翻炒至熟,倒入虾仁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即可。
腐竹木耳拌芹菜
材料:腐竹,木耳,芹菜,盐,味精,香油等各适量。
做法:水发腐竹切好,撒上盐搅拌好,芹菜洗净切条,用开水烫一下,过凉,沥干水分和发好的木耳,腐竹一起加盐搅拌,加少量味精香油调味即可。
宫爆鸡丁
材料:鸡肉,花生米,鸡蛋清一个,花生油,淀粉,味精,料酒,酱油,豆瓣酱,姜丝,白糖,葱,蒜,盐,鲜汤等各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成肉丁,用酱油,盐拌匀,再用蛋清,水淀粉上浆,葱,蒜切丁,花生去皮,放入油锅中炸脆,用鲜汤,淀粉,味精,酱油,料酒,葱姜蒜,糖对成汁备用,炒锅上火,放上油烧热,待油温六成热时,放上肉丁滑熟,捞出,锅内留底油,放上豆瓣酱炒出香味,把肉丁放进去翻炒几下,把勾好的汁倒入,放上花生米翻炒几下,即可出锅食用了。
小白菜番茄汤
材料:番茄,小白菜,葱,鸡汤,盐,味精等各适量。
做法:将番茄切成片,小白菜及葱切段,鸡汤煮开,加入番茄,小白菜,葱段,盐,味精煮开即可。
鸡丝炒蕨菜
材料:鸡脯肉,蕨菜,青椒,色拉油,盐,味精,糖,葱等各适量。
做法:将鸡胸脯肉切成细丝,蕨菜切成小段,葱切成丝,青椒切成丝备用,锅内 色拉油烧热,放上鸡肉丝炒至7成熟,加上葱花,倒上蕨菜及青椒丝,放上盐,味精,糖炒至熟出锅即可食用了。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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