吃水果警惕六大误区

孕妇吃水果有什么误区

　　水果中含有人体所需的各种营养素比如维生素、粗纤维还有矿物质等等，而且适当的吃点水果可以缓解孕早期的妊娠反应，但是其实孕妇吃水果还存在很多的学问。

　　误区一：什么时候都可以吃水果。

　　关于什么时候吃水果好一直是备受争议的。很多孕妈妈觉得想吃就吃最好。其实吃水果最好是在上午的两餐之间，早上的时候人经过了一个晚上，急需补充各种营养，所以在两餐之间补充一点水果，可以帮助孕妈妈更好的吸收所需营养。而且上午吃水果可以帮助消化吸收，早上的时候也是孕妈妈孕吐反应比较强烈的时候，吃点水果可以缓解孕吐。但是在晚上睡觉之前最好是不要吃，因为这样不利于消化，特别是肠胃功能比较差的孕妇来说。

　　误区二：水果吃得越多越好。

　　水果的营养价值是很多蔬菜肉类所不能代替的，但是并不是说吃得越多越好。水果一般是比较寒凉的，孕妈妈的消化系统由于怀孕较为敏感，如果一次吃太多水果，那么就会加重肠胃的负担，特别是有些水果的含糖量比较高，吃多了容易造成血糖升高，新陈代谢紊乱，还可能引起糖尿病。所以一般水果在两餐之间适当的吃点就好。

　　误区三：孕期多吃水果宝宝皮肤好。

　　在很多人的思想里，孕妈妈多吃点水果，不仅自己可以美容养颜，而且宝宝的皮肤也会变白。但是其实宝宝的皮肤有很大一部分是由于父母的基因遗传，与吃水果的关系不大，但是也是有些关系，比如补充维生素C，但是只能适当的吃，不能吃得过多。

　　误区四：水果代替蔬菜。

　　有些孕妈妈不喜欢吃蔬菜，觉得蔬菜中的维生素可以用图老师水果来代替，但是这维生素还是有区别的。水果中比较多的是细纤维，而蔬菜中比较多的是粗纤维，两者并不能等同。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

水果减肥的误区

　　很多人喜欢吃水果，以为水果含维生素C多，又好吃又减肥，一次可吃500克甚至1000—1500克。以为吃些水果喝些饮料就能减肥。有的人为减肥不吃正餐而以点心和水果充饥。结果不但不能减肥，使水果和点心成了增肥剂。

　　1.何谓“一份水果”？

　　营养师常常以“一份、两份”来形容水果，但“一份”其实又是多少？一份水果等于两个小型水果（奇异果），或一个中型水果（苹果、橙），或半个大型水果（西柚、火龙果）或半杯粒状水果（提子、切粒西瓜），或四分之一杯不含糖和盐的果干。

　　2.吃西柚有助燃烧脂肪？

　　民间流传西柚含特别成分，有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦，只因以西柚代替了其他热量较高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一个西柚等于半碗饭，只吃西柚也会导致营养不均。

　　3.果汁比鲜果更易致肥？

　　不少大忙人会以饮果汁代替吃水果，但果汁除了含较少纤维外，卡路里比鲜果多16%至119%，糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来，变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的，最好连有果肉，每日饮用不要超过一大杯。

　　4.所有水果都是低脂的，是瘦身佳品？

　　牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。

　　其中椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。

水果不能当干粮 水果减肥两误区

　　水果含有大量维生素，不但美容护肤，还能减肥瘦身，所以很多爱美人士选择吃水果减肥。吃水果虽然简单方便，但用错了食用方式可就无法达到你想要的减肥效果，两大吃水果减肥的误区，把水果当主食来吃和与维生素片搭配食用，这两种是水果减肥常见的吃法，支并不是值得推荐的方式。

　　水果减肥误区一：水果+一把维生素片

　　“有志者，事竟成”，这是小丽在减肥路上的坚定信念。减肥十年，她坚持没怎么吃主食，早餐基本上是一个水果+一把维生素片。用她的话说，就是通过十年艰苦奋斗，终得现在的苗条身材。但前几天看过医生后，令她再也高兴不起来的是，医生警告她说：再这样减下去，有可能得癌症！

　　点评：破坏代谢平衡“不合算”

　　不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。

　　水果减肥误区二：拿水果TuLaoShi.com当“干粮”

　　在某旅行社工作朋友下定决心要减肥。前一阵子她很少吃主食，每天炖很多水果来充饥。周末休息独自在家时，上超市买了一个香瓜、半个西瓜、半个木瓜、3个桃子以及一个火龙果，她边看电视边吃水果，中间还“加塞”了一个冰淇淋，没来得及消灭香瓜时，已开始频频上厕所，原来吃坏了肚子。

　　点评：果汁过量当心果糖尿

　　由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿（症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病）等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。

　　吃水果减肥有讲究，水果可以直接吃，可以扎成果汁喝，也可以制作沙拉，但不能碰的方式是代餐。虽然水果含有丰富营养素，但单一地只吃水果则易造成营养不良，对身体健康有不利营养，营养专家建议，在适当减少进食量的同时，搭配各种水果可更健康地减肥。

避免吃水果的七大误区

　　夏季气温高，美味的“水果季”也到来了。专家指出，食用水果应遵循“时令、适量、新鲜、多种”的原则。要想充分发挥水果的健康益处，就得避开下面这些误区。

　　1、想吃就吃

　　水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”

　　2、多吃没坏处

　　某医院营养科主任医师指出，每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘；胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。

　　3、水果维生素含量最高

　　维生素是个大家族，成员很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限。

　　4、防农药得削果皮

　　削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。

　　5、水果当饭，养颜美容

　　水果当饭不利健康。蔡东联介绍，水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

　　6、“洋水果”更营养

　　本地水果好吃又营养。“洋水果”运输、包装、储存费用高，售价也高。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此，水果最好吃本地、应季的。

　　7、水果能代替蔬菜

水果无法代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。

夏季水果减肥的误区

　　1、果汁过量当心果糖尿

　　由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大。高血糖还会引起果糖尿（症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病）等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。

　　2、破坏代谢平衡“不合算”

　　不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。

　　通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。

　　经常会听到众多的美女减肥用水果www.Tulaoshi.com代替主食，殊不知这样的结果导致身体很受伤，那么接下来就来分析一下水果减肥的误区有哪些？

　　1、以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥

　　葡萄柚富含维它命C，糖份也不高，如果仅吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

　　2、要快速减肥，吃香蕉蘸蜂蜜很有效

　　香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泻。如果什么都不吃，只食香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样的急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。

　　若是长期以香蕉为食，身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。

　　3、持续吃“苹果餐”能减肥

　　苹果是低卡高营养水果，正因为如此，许多人用苹果来做减肥餐。要知道，苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会让身体吃不消，而且一旦停下来，体重也会慢慢地回升。

　　4、多吃木瓜可以丰胸

　　这个说法没什么依据。除了先天的遗传因素和后天发育的营养，胸部靠吃木瓜来变大，是不太可能的事情。倒是木瓜对产后的妇女来说，的确有促进乳汁分泌的疗效。

　　5、菠萝的酵素可以养颜美容，还能帮助消化

　　菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。

吃水果养生的4大误区

　　吃水果误区1：水果烂一点还能吃

　　水果放久了，会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。但是，以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症。同时，因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会长期的损伤细胞，甚至会致癌。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位。所以，把霉变部位去除再食用也未必安全。

　　吃水果误区2：多吃水果能减肥

　　按单位重量算，水果热量比米饭低。但是，如果因其口感好，就容易吃多，稍不注意，糖分摄入就超标了。因此，多吃水果不仅不能减肥，甚至会有反效果。

　　吃水果误区3：水果维生素含量最高

　　维生素是有很多种。水果可能含有丰富的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。

　　吃水果误区4：水果当饭，养颜美容

　　人体需要将近50种营养物质，才能维持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上，但蛋白质含量却不足1%，必需脂肪酸几乎是不含的，这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。