坐月子如何吃鸡蛋最健康
鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收,并且有多种做法,坐月子吃鸡蛋有利于调养身体,尽快恢复身体健康。
鸡蛋的营养价值非常高,鸡蛋含有分股份的蛋白质,还有人体必须的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率也非常高。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇。就因为鸡蛋的营养价值高,产妇们每天都进食大量的鸡蛋,但是这是不正确的,产妇每天吃3-5个鸡蛋就可以了,如果吃得过多,不但无法吸收,造成浪费,还会造成胃的负担。
专家说,鸡蛋还能有助于宝Tulaoshi.com宝的大脑发育,产妇一定要吃鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多。要抓准吃鸡蛋的方法才能达到营养充分被吸收,最好不要吃生鸡蛋,吃生鸡蛋怕受到细菌的感染,并且难消化,对产妇的胃将造成一定的负担。并且鸡蛋不能煮得太老,会导致蛋白质结构紧密而不容易消化。鸡蛋最好用是水煮的,或者做蛋花汤也好。油炸的鸡蛋最好不要吃,不健康。
蛋花汤、水煮鸡蛋、蒸蛋等都是比较适合产妇吃的,这样能保证蛋白质不被破坏,保证营养不被破坏。其实,鸡蛋也不能多吃,否则蛋白质被摄取太多无法消化造成肝脏和肾脏的负担。、
专家说,鸡蛋不能和牛奶、豆浆、白糖等一起使用。和牛奶食物会降低牛奶的营养价值。同样的,鸡蛋和白带或者豆浆一起食用会降低蛋白质的吸收。影响各自的营养价值。
坐月子饮食 坐月子吃什么滋补
红糖
生完孩子喝红糖水能够活血化瘀,还能够补血,还可以让产后身体里的恶露尽快的排出来,有利于产妇的身体恢复。
花生
花生仁可以养血补血,花生外面的一层皮也是可以吃的,吃了对身体非常好,可以补充血小板,促进伤口的快速复原,常吃花生的话还有通乳的作用,所以产后贫血,恶露的问题还有奶水不足的问题,吃些花生这些问题都可以解决,对身体有很好的调理功效。
芝麻
芝麻营养高,而且黑芝麻的营养高于白芝麻,所以坐月子的话吃些黑芝麻是很好的滋补品。
小米
跟大米相比,小米的营养更高些,而且生完孩子后产妇适量的吃小米粥有助于体力的恢复,是我国传统的月子食物。
鸡蛋
鸡蛋的营养高,产妇吃鸡蛋有助于新妈妈体力的恢复和婴儿的快速生长和发育,但也不要吃的太多,一天吃两三个鸡蛋就足够了。
海参
海参营养高,含的蛋白质很高,产妇吃能补充体力,促进乳汁分泌,非常适合产后的新妈妈来吃。
猪蹄
猪蹄的蛋白质很多,可以补血又有通乳的作用,如果和花生一起熬汤的话是非常有营养的,既可以恢复体力,产妇吃了还会通乳。
鲤鱼
鲤鱼能促进产后子宫收缩,帮助体内恶露的排出,可以补充体力,还有催奶的功效呢。
海带
产妇吃海带可以减少子宫出血,可以补碘,还有利水消肿,收缩子宫,预防产后发胖和便秘的作用。
桂圆
桂圆功效也不少,有补血安神的作用,可以明显改善新妈妈产后便秘贫血的情况,非常适合产后滋补调养,桂圆可以熬粥,也可以炖汤喝。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
坐月子吃鸡蛋有哪些好处
鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收,并(m.tulaoshi.com)且有多种做法,坐月子吃鸡蛋有利于调养身体,尽快恢复身体健康。
鸡蛋的营养价值非常高,鸡蛋含有分股份的蛋白质,还有人体必须的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率也非常高。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇。就因为鸡蛋的营养价值高,产妇们每天都进食大量的鸡蛋,但是这是不正确的,产妇每天吃3-5个鸡蛋就可以了,如果吃得过多,不但无法吸收,造成浪费,还会造成胃的负担。
专家说,鸡蛋还能有助于宝宝的大脑发育,产妇一定要吃鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多。要抓准吃鸡蛋的方法才能达到营养充分被吸收,最好不要吃生鸡蛋,吃生鸡蛋怕受到细菌的感染,并且难消化,对产妇的胃将造成一定的负担。并且鸡蛋不能煮得太老,会导致蛋白质结构紧密而不容易消化。鸡蛋最好用是水煮的,或者做蛋花汤也好。油炸的鸡蛋最好不要吃,不健康。
蛋花汤、水煮鸡蛋、蒸蛋等都是比较适合产妇吃的,这样能保证蛋白质不被破坏,保证营养不被破坏。其实,鸡蛋也不能多吃,否则蛋白质被摄取太多无法消化造成肝脏和肾脏的负担。、
专家说,鸡蛋不能和牛奶、豆浆、白糖等一起使用。和牛奶食物会降低牛奶的营养价值。同样的,鸡蛋和白带或者豆浆一起食用会降低蛋白质的吸收。影响各自的营养价值。
坐月子吃鸡蛋越多越好对吗
坐月子吃鸡蛋越多越好
坐月子期间注意事项有很多,尤其是饮食方面的,很多人认为坐月子时吃鸡蛋越多越好,其实这种做法是错误的。
鸡蛋营养丰富也容易消化,适合产妇食用,但并不是吃得越多越好。有许多产妇一天吃一二十个,吸收不了。
坐月子吃什么好 饮食尽量清淡
现代营养学认为坐月应该更加注重各种营养的均衡,这样才能更好的促进身体健康。那么坐月子要吃什么好,坐月子的女性要如何饮食最健康呢?下面就和大家一起谈谈我个人的一些看法。
一定要补充充足的水份
因为产妇在整个产程和产后都会大量的排汗的,再加上乳汁之中88%的成份都是水。所以准妈妈在月子期间就一定要补充充足的水份,而一般认为除了直接喝水之外,喝一些营养丰富又易于吸收的汤品也是一个非常不错的选择。
尽量以流质或者半流质食物为主
特别是产后的前几天,女性的身体还比较虚弱,因此整个肠胃功能也会受到影响的,而胃肠功能的恢复也是现代战争过程的,因此建议产后有前几天一定要尽量以流质或者半流质的食物为主,比如说小米粥、面条、各种汤类等都是不错的选择。
饮食上要尽量清淡
在中国大部分地区都流行着坐月子的时候只能大鱼大肉的吃,其实这种盲目进补的方式方法并不利于产后身体的恢复,同时还有可能会引起肥胖,影响到正常的胃肠功能的,因此(图老师整理)对健康更会产生一些不利的影响。另外要少放盐,少入刺激性的调味品,这里提醒一下产后坐月子一定不要吃味精,甚至为了宝宝的大脑发育建议整个哺乳期都尽量不要吃味精。
注意荤素营养搭配
从营养的角度上说,产后一方面要使向体恢复到孕前水平,一方面又承担着育儿哺乳的责任,因此所需的各种营养素自然也要比平常人多。因此建议平时一定要注意各种营养成份的食物的均衡摄入,特别是对于现代人而言最好可以多增加一些纤维素含量多的食物以促进消化,预防便秘。
少食多餐
由于在孕期子宫对其它的器官造成了压迫的 感觉,因此很多产后的胃肠功能还不能马上恢复,因此尽量不要一次性吃得过饱以给胃肠增加恢复,而是应该尽量选择少食多餐的饮食原则进行就餐,建议可以选择一天吃五六次甚至更多次都是不错的选择的。
进补要适当
产后坐月子的时候一定不宜盲目的进补,比如说初产期如果用人参进补的话,会有提神的作用,这样就使得需要休息的产妇得不到好好休息的机会了。再者如果使用一些烈性的药物及仞物进行进补的话,也有可能会引起上火的可能,因此产后进补要适当,在进补的时候要考虑到产后妈妈的身体状况,身体的实际需求等等问题。
拒绝生冷的、硬的食物
产后在坐月子的时候如果吃了生的,冷的,硬的食物的话就会影响到血液的循环,影响到恶露的正常排出,甚至还会引起肠胃功能的失调等等。
坐月子吃什么好一直是一个富有争议性的话题,直到今天人们也无法说坐月子就一定要吃什么食物对身体健康,但是只要以上提到的这些饮食原则的话,那么就可最大程度的促进身体健康了。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
产后饮食 秋冬坐月子吃什么好
1、肉类进补适可而止
产妇产后元气大伤,需要适当进食一些高蛋白质食物,如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等,但如果产妇在坐月子期间,尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补,很容易造成营养过剩,反而不利于体型的恢复。因此产妇肉类进补要注意适可而止。产妇坐月子期间食品应该多样化,营养要更加均衡,鸡,瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用,但是也不宜过量。
2、适量进食蔬菜水果
部分蔬果属于生冷食物,加上秋冬天天气干燥寒冷,不少产妇更容易忽视产后蔬菜水果的补充。但是即使是在冬季,蔬菜、水果也不能少。因蔬果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈秋冬季吃水果可能会引起不适,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃。爆炒青菜时可以放些姜,可以起到祛风散寒的作用。
3、滋补中药并非多多益善
阿胶、桂圆、红糖是产后补气血的滋补佳品,尤其是红糖,价格便宜又容易买到,做法也不复杂,只要用水兑开即可。因此,不少产妇产后都喝红糖水补血。祖国医学也认为,红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。殊不知,如果红糖食用时间过长,反而会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此,产妇食用红糖最好控制在10~12天之内。
如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状,常见的有小腿抽筋,下肢浮肿,腰背酸痛,牙齿松动,倦怠乏力等,重者会导致身材变矮、骨盆变形,走路摇摆如“鸭步”,严重影响人的体形。
尤其产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任,妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取,影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡,而产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后2 年,对孩子的影响更加深远。
乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克,而食疗是最安全可靠的方法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等,可注意摄取。另外,产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。
秋冬季坐月子推荐汤膳
1、黄花肉片汤
作用:黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。
原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。
制作方法:将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。
2、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤
作用:消除产后妈妈身体浮肿,补中益气。
原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。
制作方法:将党参去净灰渣,烘干研制成末;苡仁去壳,洗净;鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净;同时放入锅中加适量水小火慢炖。
3、牛肚补胃汤
作用:补胃键脾,增强体力。
原料:牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。
制作:牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨23小时,直至牛肚烂熟。
坐月子的饮食调理方法
所谓坐月子是女性产后的一个重要阶段,由于妊娠和分娩带来的伤害,女性的身体必须要一段休养期来自我调整、自己恢复。传统意义上的坐月子为产后一个月,但实际上女性差不多需要6-8周的时间,身体才能恢复完全。值得注意的是,坐月子期间,产妇的生活习惯对日后的健康影响相当大。由于女性产后身体的特殊性,很多女性饮食上要特别注意。图老师小编为您介绍女性坐月子时的饮食。
一、适宜饮食
含铁丰富的食物,可促进体内铁的吸收;含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。女性坐月子饮食宜精、杂、稀、软。
1、多喝开水
多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。因此在产后,一定要多增加水分的摄取。
2、多吃粗粮,如糙米、全麦食品
吃白米饭只能摄取热量,得不到营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。
3、多吃富含铁的食物,多吃新鲜蔬菜和水果
新妈妈产后容易缺铁,如果体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂,要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。所谓产前一盆火,产后一块冰,新妈妈分娩后身体阳气不足,产热量少,所以加大保暖是重中之重,只有这样才能顺利而又健康的过好冬天的月子期。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)4、开胃为主,拒油腻
不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
5、多补充维生素
产妇宜多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。
6、多吃坚果、胡萝卜等温热性食物
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。板栗,有养胃健脾、强筋活血等功效。
7、催奶
妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。
二、禁忌饮食
产妇在坐月子时,正是分娩后的恢复期,体质比较虚弱,应忌食一些不利健康的食品。产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
1、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃tulaoshi味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。
2、禁食寒凉、辛辣
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
3、忌过早大量喝汤
适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。
4、产后饮食忌大补
和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
5、忌过多吃鸡蛋
医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
6、中药食疗也要对症,不可自行乱补
专家认为,身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤,润肠通便。
图老师健康网温馨提醒:产后身体虚弱要注意保健,避免风、寒、劳累、情绪波动,保证足够的睡眠,注意增加营养,适时适量的活动,注意卫生,做好产后常规检查。