清热降肝火三款食疗方

缓解水痘可用哪些清热食疗

　　如(图老师整理)果患儿没有发热，可以吃饭，但忌食烧鹅、鸭子和煎炸食品等辛辣燥热之物，最好也不要食酱油，以免皮肤留下色素沉着。专家推荐清热食疗缓解水痘 在护理上，徐雯说洗澡并不成问题，特别对于发热出汗比较多的患儿，完全可以用温水洗澡或多次涤洗相关部位，或用银花、野菊花、夏枯草、苦参、地肤子等煎水外洗，有助于促进皮疹的康复。

　　预防水痘除了接种减毒疫苗外，对已与水痘患儿有过接触的体弱儿童可立即接种疫苗或注射丙种球蛋白以预防。托儿所、幼儿园和学校等场所如果发现病例，应打开门窗多通风消毒，并将儿童的日用品拿出来曝晒、煮沸以杀毒，并煎煮些夏枯草、银花水给孩子们口服以预防。

　　另外，还可用醋熏法，将铁锅烧热移至室内，倒入食醋适量，使醋味散发于室内来杀菌预防。 ·板蓝根银花饮 原料：板蓝根100克，银花50克，甘草15克，冰糖适量。 制作：将板蓝根、银花和甘草加适量水煎煮，去渣后加入冰糖。 用法：每服10～20克，每日数次。

　　功效：清热凉血解毒，适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。 ·绿豆薏仁汤 原料：绿豆100克，生薏仁100克，白糖适量 制作：将绿豆、薏仁加水煮汤 用法：服用时加白糖适量，代茶饮用。 功效：利水消肿，清热解毒，解渴清暑，适用于水痘。热退后即可停服。

推荐：水痘的清热食疗法

　　预防水痘

　　预防水痘除了接种减毒疫苗外，对已与水痘患儿有过接触的体弱儿童可立即接种疫苗或注射丙种球蛋白以预防。托儿所、幼儿园和学校等场所如果发现病例，应打开门窗多通风消毒，并将儿童的日用品拿出来曝晒、煮沸以杀毒，并煎煮些夏枯草、银花水给孩子们口服以预防。

　　水痘护理

　　在护理上，专家说洗澡并不成问题，特别对于发热出汗比较多的患儿，完全可以用温水洗澡或多次涤洗相关部位，或用银花、野菊花、夏枯草、苦参、地肤子等煎水外洗，有助于促进皮疹的康复。

　　另外，还可用醋熏法，将铁锅烧热移至室内，倒入食醋适量，使醋味散发于室内来杀菌预防。

　　现介绍两款清热食疗：

　　·绿豆薏仁汤

　　原料：绿豆100克，生薏仁100克，白糖适量

　　制作：将绿豆、薏仁加水煮汤

　　用法：服用时加白糖适量，代茶饮用。

　　功效：利水消肿，清热解毒，解渴清暑，适用于水痘。热退后即可停服。

　　·板蓝根银花饮

　　原料：板蓝根100克，银花50克，甘草15克，冰糖适量。

　　制作：将板蓝根、银花和甘草加适量水煎煮，去渣后加入冰糖。

　　用法：每服10～20克，每日数次。

　　功效：清热凉血解毒，适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。

清热润肺三款食疗偏方

　　一、竹筒猪肺汤

　　材料：大竹筒1只，笋片15克，熟猪肺250克

　　调味料：色拉油，胡椒粉，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

　　做法：

　　1、熟猪肺切成厚片，汆烫，捞出沥水；

　　2、锅加油烧热，放入葱段、姜片、笋片、熟猪肺片，加点黄酒，炒香后倒入清汤，煮沸，捞掉浮沫，加味精和盐，拣掉葱和姜，撒上胡椒粉，起锅倒入大竹筒里，放笼蒸8分钟即可。

　　功效：清热润肺，健脾胃，补虚损，止消渴。

　　二、砂锅猪肺

　　材料：熟猪肺250克，熟猪肚400克

　　调味料：色拉油，鲜汤，盐，味精，姜片，葱段，黄酒

　　做法：

　　1、猪肺、猪肚都切成片；

　　2、锅加油，烧热后放入葱姜，煸出香味后倒入清汤、猪肺、猪肚、黄酒，加盐、味精，烧开后全部倒入砂锅里，用中火慢炖，直到熟烂入味，捞掉浮沫即可。

　　功效：清热润肺，益脾胃，能帮助消化，适合热性体质者食用。

　　三、鱼腥猪肺煲

　　材料：猪肺300克，桑白皮15克，水分黑木耳5克，鱼腥草15克

　　调味料：肉清汤，黄酒，白砂糖，盐

　　做法：

　　1、猪肺反复洗净，放开水里焯透，桑白皮和鱼腥草洗净备用；

　　2、清汤倒入砂锅里，加黄酒、白砂糖，倒入所以材料，武火煮沸，撇去浮末，继续用大火煲到猪肺烂熟，最后加盐调味即可。

　　功效：清肺化痧，利于痰热型肺源性心脏病患者，便溏泄泻、体寒畏冷者忌食。  (图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。) 

清热降肝火三款食疗方

　　平肝清热食疗方

　　一、蚕豆百合

　　材料：百合200克，蚕豆200克

　　调味料：色拉油，水淀粉，味精，盐

　　做法：

　　1、将百合剥瓣，去除根部，去掉干枯部位；

　　2、蚕豆和百合滑油、断生（滑油就是将食材放中温油里过一下）；

　　3、锅倒油，放蚕豆、百合、味精、盐，炒一下，然后用水淀粉勾芡即可食用。

　　功效：平肝清热，润肺止咳。

　　二、翡翠金针菜

　　材料：药芹段150克，金针菇300克

　　调味料：油，味精，盐

　　做法：

　　1、金针菇洗净干净，切段，用沸水烫几分钟，捞起备用；

　　2、锅倒油，加金针菇、药芹，煸炒，加味精、盐调味即可。

　　功效：平肝清热，解毒，利水。

　　三、西芹腰果

　　材料：腰果200克，西芹片200克

　　调味料：色拉油、葱油、水淀粉、味精、盐

　　做法：

　　1、腰果焐油，西芹焯水备用；

　　2、锅倒油烧热，放腰果、西芹，加盐、味精翻炒，然后用水淀粉勾芡，最后淋上葱油即可。

　　功效：平肝清热，解毒利水，润肠通便。(图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

夏季清热解毒的食疗

　　清热解毒的食疗

　　第一：汤粥保健身体补充水分

　　夏季天气炎热，所以身体变得非常爱出汗，这样虽然能够有效的降低温度，但是身体也容易出现水分大量流失的情况，所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物，常见的有粥类、汤类，还应该适当的增加一些水果，这样不仅能够达到保健身体的作用，同时还能够起到美容瘦身的作用，并且效果非常的显著。

　　在夏季的饮食之中，鸭肉、丝瓜、豆腐以及莲子是制作汤品的第一选择;而绿豆粥、荷叶粥以及薄荷粥是夏季粥类的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的应季水果，并且也具有很多的水分，多吃能够有效的起到补水的作用。

　　第二：蔬菜能够有效的开胃帮助消化

　　在日常生活之中，很多蔬菜都具有消暑的作用，常见的有番茄、竹笋、莲藕以及芹菜等等，这些食物的做法也有很多，凉拌以及沙拉www.Tulaoshi.com都是一些比较清淡的吃法，不仅营养丰富，同时也更加的爽口，能够起到开胃消化的作用。

　　第三：鲜榨果汁

　　如果想要达到快速的生津止渴的效果，那么服用一些鲜榨果汁是最好的选择。新鲜的蔬菜水果汁，不仅具有解暑凉血的作用，同时还含有大量的维生素，能够起到美容养颜的作用，常见的就有苹果、葡萄以及猕猴桃等等。也可以将多种水果以及蔬菜混合在一起榨汁，这样营养能够更加的丰富，对于保健身体、清热解暑具有很好的效果。

　　第四：瓜类食物能够清凉消炎

　　瓜类食物有很多，例如西天的应季西瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜等等，这些食物之中都是含具有镇静、清凉以及消炎作用的物质，所以在日常生活中能够起到清热解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的时候，清热解毒的食疗就能够使用到瓜类食物，例如冬瓜茶、苦瓜汤等等都是非常不错的。不过需要注意的是，这些食物虽好，但是一定不能够贪多，否则会出现拉肚子或者是肚子胀的情况。

　　第五：菌肉清淡有效的保健脾胃

　　夏季天气炎热，很多人都很出现了食欲下降和消化能力下降的情况，这就说明脾胃功能出现了下降。所以，这个时候应该多吃一些比较清淡的食物，不仅能够达到开胃的作用，同时还能够增强脾胃的运转，所以应该多吃一些菌类食物，例如香菇、银耳、蘑菇等等，能够很好的起到驱暑生津以及清热解毒的作用。

　　第六：花茶具有生津止渴的作用

　　夏季的时候可以喝一些花茶，例如菊花茶、枸杞茶以及决明子茶等等，这些都能够很好的缓解口干舌燥以及便秘、烦躁等等情况。除此之外，还有酸梅汤、山楂都是非常不错的选择，可以根据自己的需求来进行选择。

　　第七：清热解毒的食物

　　1、绿豆，这是一个最为常见的清热解毒的食物，日常服用还能够很好的保护肝脏，非常的适合一些湿热体质的患者服用。

　　2、薏仁，这种食物能有效的缓解清热祛湿的作用，对于治疗水肿、脚气、腹泻以及关节疼痛都有着非常好的效果。

　　3、红豆，具有利尿以及消肿、清热的作用，特别适合在夏天的时候服用。

　　4、黄瓜，黄瓜具有止渴、解毒以及清热的作用，并且其中还含有丰富的营养物质，例如多种维生素以及纤维等等，能够有效的进行排毒。除此之外，黄瓜还具有促进新陈代谢的作用，日常服用能够有效的美白皮肤以及瘦身。

　　5、苦瓜，苦瓜具有清热解毒以及利尿益气的作用，这是因为苦瓜之中含有的丰富的维生素以及矿物质，所以能够有效的起到减肥以及排毒的目的。另外，现代医学还发现，苦瓜具有很好的降低血糖以及预防癌症的作用。

　　6、冬瓜，具有很好的消肿利尿以及清热解毒的作用，特别是一些湿热患者出现了水肿、烦躁以及消渴和湿疹情况的时候，服用能够达到很好的效果。除此之外，日常醉酒之后服用苦瓜能够有效的解酒。((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。) 

水痘的食疗及护理

　　水痘是传染性很强的疾病，由带状疱疹病毒引起。主要表现是发烧、倦怠、食欲减退。在发烧的同时或次日成批出现红色斑丘疹，几小时后变成如水珠般清亮的卵圆形小水疱。疱疹主要出现在胸、腹、背及头面、头皮、脚底及手部，瘙痒感较重。2天后水疱变浑浊，易破溃，并逐渐干缩结痂，一般7~10天可痊愈。传染源主要是水痘病人，主要通过呼吸道飞沫和被水痘病毒污染的物品受到传染。水痘药忌吃辛辣鱼虾等食物。水痘患者应多喝水并供给营养丰富、容易消化的食物如牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等

　　水痘食疗方

　　1、金银花甘蔗茶

　　取金银花加水煎煮，然后兑入甘蔗汁代茶饮，可疏风清热。每日频服，7~10天为1疗程。

　　2、胡萝卜芫荽羹

　　取胡萝卜、芫荽（香菜）切碎，加水煮烂，加冰糖服食，有疏风清热之效。每日服3次，连用7天。

　　3、薏米红豆粥

　　取薏米、红豆、土茯苓、粳米，加水共煮，待粥熟豆烂后拌冰糖服食，有解毒祛湿的作用。每日服3次，适用于水痘已出、发热、尿赤、神疲纳差者。

　　水痘的护理

　　1、隔离患儿：对可疑或确诊为水痘的患者应进行隔离。其中上学或入托的小儿，一般可在家中隔离，家中如有其他未患过的水痘的小孩，应另择居住处或不与患者同住一房间。隔离应持续到全部疱疹干燥结痂时为止。

　　2、避免用手抓破疱疹：特别注意不要抓破面部疱疹，以免疱疹被抓破化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下疤痕。为了防止这一情况发生，要把指甲剪短，保持双手清洁。

　　3、止痒：衣被不宜过多过厚过紧，太热了出汗会使皮疹发痒。清洁皮肤后，在长水痘的局部使用炉甘石洗剂涂抹。

　　4、注意消毒与清洁：对接触水痘疱疹液的衣服、被褥、毛巾、敷料、玩具、餐具等，根据情况分别采取洗、晒、烫、煮、烧消毒，且不与健康人共用。同时还要勤换衣被，保持皮肤清洁。

　　5、注意病情变化：注意病情变化，如发现出疹后持续高热不退、咳喘，或呕吐、头痛、烦躁不安或嗜睡，惊厥时应及时送到医院。

　　6、定时开窗：空气流通也有杀灭空气中病毒的作用。但房间通风时要注意防止患者受凉。房间尽可能让阳光照射，打开玻璃窗（玻璃可阻挡杀灭病毒的紫外线）。

　　7、物理退烧：水痘如有发烧情形，最好是以冰枕、毛巾、多喝水等物理退烧法。应避免使用阿司匹林类的药物来退烧，以免发生可怕的并发症。

水痘患儿要如何解毒食疗

       水痘患儿由于免疫力差，可能会出现血性水泡和继发性细菌感染，如脓疱疮、蜂窝组织炎等。护理水痘患儿，除了做好清洁之外，饮食上的护理也不能忽视。

　　水痘

　　水痘是婴幼儿时期常见的一种皮肤问题，小儿感染上水痘病毒后，要经过两至三周的潜伏期才出现症状。病发初期，部分患儿会出现发烧，同时伴有头痛、厌食、哭闹、烦躁不安、咳嗽等症，起病后数小时或一至两天内，即出现皮疹，皮疹大多散布于头面部、躯干及腋下，呈向心性分布。

　　水痘初起时，皮肤出现米粒至豆子大小的鲜红色斑疹或斑丘疹，24小时内形成圆形或椭圆形水疱，周围有红晕，水疱极易破裂而溃烂。三至五天后，水疱渐渐干燥，先由中央萎缩，然后结痂，再经两至三周脱落，一般不留疤痕。

　　做好孩子的卫生清洁工作，是防治水痘的关键。

　　1、室内经常开窗通风，保持环境整洁，空气流通;

　　2、给予营养丰富且易消化的流质或半流质饮食，如绿豆汤 小麦汤 粥 面等;宜多饮开水及饮料，忌食油腻、辛辣食品;

　　3、水痘患儿的被褥、衣物要勤洗、勤晒，避免盖过厚的被子或穿过紧的衣服，以免因过热引起疹子发痒;

　　4、孩子应养成勤剪指甲，勤洗澡的好习惯，保持皮肤清洁，防止继发细菌感染;

　　5、不要让患儿用手抓破痘疹，以免痘疹抓破后化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下疤痕;

　　6、皮肤发痒且疱疹未破时，可外搽炉甘石洗剂，每日数次;如果疱疹已破，需酌情以 %的硼酸溶液或 %的新霉素溶液湿敷，或外搽 %新霉素软膏等。

　　配合日常的清洁护理，饮食上宜选择清热解毒的食物，如绿豆、海带、薏米等。下面这道“绿豆薏仁海带汤”就很适合水痘患儿食用。

　　食谱：绿豆薏仁海带汤

　　原料：绿豆100克，海带50克，薏米30克

tulaoshi.com　　调料：冰糖10克

　　做法：

　　1、将绿豆浸泡一天后，用手心轻轻揉搓去皮;海带洗净后切成丝;薏米洗净备用;

　　2、将去皮的绿豆放入高压锅中，加入适量清水(约绿豆沙的2倍)，煮约20分钟，使其成为豆沙;

　　3、锅置火上，放入煮好的绿豆沙、海带丝、薏米和适量清水，先用大火烧开，再改用小火煮至烂熟，放入冰糖即可食用。

　　功效：清热解毒、消暑利水。

　　胡萝卜芫荽羹：

　　胡萝卜、芫荽各60克，洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服。每日1剂，分3次服完，连服一星期，婴儿只服汤汁;

　　金银花甘蔗茶：

　　金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮，可频频服之。每日1剂，7至10天为1疗程

　　苡薏红豆粥：

　　适于水痘已出的发热、赤尿、神疲者，苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完;

　　马齿苋荸荠糊：

　　适于水痘已出或将出的发烧、烦躁者，鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。