孕妇可以吃海鲜吗 这些事项要注意
海鲜食品一直是受人们迎接的食物,其丰硕的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和康健更为优越。而对于营养要求很高的孕妇自然也会选择一些海鲜食用,但是孕妇在吃海鲜时要注意什么呢?
1、食用的海鲜应新鲜。
海鲜味道鲜美、营养丰富,但是容易腐败变质变臭,吃不好容易拉肚子。不过,如果海鲜是新鲜的,鲜活的,孕妇可以放心食用,因为,新鲜的海鲜可以避免因原料不新鲜导致拉肚子等现象发生。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)另外,鳝鱼、甲鱼、河蟹等水产品只能活宰现吃,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食之极易中毒甚至有生命危险。
2、孕期禁吃生吃半生吃海鲜。
孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透,不能生吃或半生吃,生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美,但是容易导致食物中毒的发生,因此,孕妇莫贪一时之“鲜”,而生吃或半生吃海鲜。
3、少吃腌晒类海鲜。
咸鱼类海鲜最好不要吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好。
4、慎吃易过敏的海鲜。
海鲜食品容易导致过敏,因此对海鲜过敏的孕妇最好避免食用。如果孕妇发生过敏,将影响孕妇与胎儿的健康。
容易导致过敏的海鲜:鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等,这些海鲜类均容易引起过敏,孕妇为了自身与胎儿的健康,应小心谨慎食用。
5、避免食用生猛海鲜。
甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产,因此孕妇应尽量不要食用。
6、海鲜摄入应适量。
海鲜味道鲜美,但孕妇也不能因此“大开杀戒”,不加克制,大TuLaoShi.com吃猛吃。因为孕妇一次性摄入大量海鲜,容易引发一系列胃肠道问题。另外,海产品是富含蛋白的这一类食物,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康。
7、禁吃有毒有害的水产品。
有些不法商贩为了谋取厚利,在售卖水产品时做“手脚”,如将一些不新鲜的水产品进行染色伪装,或对水产品添加对人体有害的防腐剂保鲜以延长售卖时间,更有甚者将水产品在含有毒性较强的甲醛溶液中浸泡,以保持鱼的新鲜度。这些水产品对孕妇与胎儿的身体影响很大,孕妇在购买时要学会鉴别,别吃这些有害的水产品。
另外,河豚鱼与织纹螺等有毒水产品食用不当容易导致食物中毒,因此,河豚鱼、织纹螺等有毒的水产品孕妇一定敬而远之,不能触碰。
8、少吃人工养殖的水产品。
随着水产品人工养殖技术的发展,越来越多的水产品都可以通过人工养殖获得,但由于一些不良水产养殖户与经营者在养殖、运输与售卖的过程中,为了提高水产品的存活率或提高增长速度,都违法添加抗生素及激素。而这些过量添加的抗生素与激素将对孕妇与胎儿的健康造成一定的影响,因此孕妇最好少吃人工养殖的水产品。
9、慎吃被污染的水产品。
有些水产类,如大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类的 -3脂肪酸的含量较丰富,对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处,但是如今的海洋与淡水湖普遍已受到不同程度的污染,这些水产鱼体内有可能会含有汞、铅、铜等重金属,因此,孕妇一定慎吃被污染的水产品。
另外,孕妇在购买水产品若发现各种畸形的鱼以及食用时若发现鱼有煤油味、火药味、氨味以及其他不正常的气味时就应毫不犹豫地弃掉,以保饮食安全。
10、注意水产品与其他食物的搭配。
海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻;还有,虾类忌与维生素C同食,因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+),因此,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
孕妇能吃贝壳类海鲜吗
孕妇能吃贝壳类海鲜吗
孕妇能吃贝壳类海鲜。
孕妇吃贝壳类的好处:怀孕中期开始,胎儿生长加快,对各种营养素的需要量显著增加,需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素,如钙、铁、锌等。锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角色,它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长。牡蛎中含的锌是所有食品中最多的,还含有丰富的维生素A、维生素D、B族维生素、生物素和牛磺酸等,这些营养素的比例恰当,对孩子的生长发育很有好处。此外,蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,孕期孕妇的适量会变大,正需要贝类来预防胆固醇堆积。
孕妇吃贝壳类需注意:孕妇每周可以吃两三次,每次吃一两个即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果对壳类过敏的妈咪,则不要吃。
孕妇不能吃哪些食物
怀孕不能吃什么?孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。
2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。
孕妇吃海鲜补充DHA防忧郁
许多研究指出,婴儿在妈妈肚子里发育时便需要大量的DHA以助神经及脑部的成长发育,所以妈妈体内DHA便会大量奉献给肚子里的小宝贝。此时妈妈在饮食中若无适度补充,使体内EPA,DHA浓度降低,恐会使妇女罹患产前或产后忧郁症机率提高。因此,为了补胎保身,怀孕期间的妇女最好能在日常生活中加强DHA及EPA的补充,维持怀孕过程所需的营养。
每周3-4份鱼贝海鲜类 有利胎儿孕妇健康
长年来很多人因为担心鱼类污染,一直不建议孕妇多吃鱼类。在许多学者研究努力之下,美国食品药物检验局(FDA) 终于改变政策,在2014年与欧洲食品安全局(efsa)的座谈会中建议「孕妇多吃鱼类」,明定怀孕阶段每周吃3-4份鱼贝海鲜类有利于母亲及胎儿健康!
担忧海洋污染 精致鱼油降疑虑
至于一般人则每周需摄取1-2份鱼贝海鲜类,便可获得足够的EPA 及DHA。然而,海洋资源的污染也是近大家重视的问题,因此对于如何获得安全无虞的DHA 及EPA也需要关切,在食品加工上,由于鱼油在浓缩精致的过程可以去除重金属污染,若服用的是 EPA、DHA 胶囊则可降(图老师整理)低环境污染所带来的食品安全疑虑,不失为一个简便让人放心的好选择。
孕妇哪些海鲜不能吃
有的医生说,螃蟹是孕妇不能吃的海鲜,因为蟹脚堕胎。有些孕妇说吃了海蜇没事,孕妇可以吃海蜇。到底那些海鲜能吃哪些不能吃。
海产品中含有丰富的营养,特别是富含碘,孕妇应该适当吃一些,但是要慎重,避免发生过敏,更不能吃未煮熟、煮透的海鲜,以免感染寄生虫。
螃蟹是绝对不能吃的,贝类要少吃,因为里面的脏东西多,容易把肚皮吃遭,孕妇最怕拉肚子。而且贝类的寄生虫也多,虾啊海鱼什么的对孕妇有好处,但是不要生吃,也是怕寄生虫和拉肚子。
螃蟹。鳖龟。芦荟。薏米。小龙虾这些海产品孕妇还是不要吃了。
孕妇不能吃哪些海鲜
在告诉大家孕妇不能吃什么海鲜之前,我们还是和无来了解海鲜的营养价值吧!海鲜是这个地球上最有营养和美味的食物之一。政府机构和一些非营利组织都把海鲜列为健康饮食。大多数海鲜的有害低饱和脂肪含量很少,但含有大量宝贵的omega-3脂肪酸。各种各样的海鲜还提供增强肌肉的蛋白质,并载有基本的维生素和矿物质。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)1、孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。
2、烤肉。烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。
3、孕妇不(图老师整理)能吃猪肝。猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。
4、孕妇不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因为蟹爪中含有一种激素,会导致滑胎。
5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说,所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
谨防流产 孕妇哪些海鲜不能吃
孕妇吃什么海鲜不好之螃蟹
螃蟹味道味道鲜美,是极具诱惑力的一道海鲜了。可是准妈妈们知道吗,螃蟹具有很强的活血化淤的功效,如果准妈妈们吃了螃蟹,就很有可能使得您动了胎气,胎气一旦动的严重了频繁了,是很有可能导致您流产的。尤其是孕早期的准妈妈们,千万要记得远离螃蟹啊,不要因为控制不住自己的嘴巴而吃上螃蟹哦,因为孕早期的准妈妈们的胎是最不稳的时候呢!如果准妈妈们怀孕到了孕中期,那么也要尽量避免食用海鲜哦。就连蟹脚等都最好不要碰呢!为了您的宝宝,准妈妈们还是对这道美味能忍则忍吧!
孕妇吃什么海鲜不好之甲鱼
甲鱼具有很好的滋阴益肾的功效,这是毋庸置疑的。但是,对于准妈妈们来说,甲鱼是一道性味咸寒的食物,有着较强的通血络、散瘀块作用,准妈妈们是不能够吃的。准妈妈们如果吃了甲鱼,就很有可能会面临着流产的风险呢!所以准妈妈们一定要记得,不要贪食美味哦!
孕妇吃什么海鲜不好之其他鱼类
很多鱼类能够为准妈妈们带来不少的营养,但是,并不是所有鱼类都适合准妈妈们食用。一部分的鱼体内的有害物质会积累,从而影响到准妈妈们以及宝宝的健康。鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素,包括鱼的种类、年龄,以水体的污染情况等。一般来说,鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等鱼类的体内所含有的汞元素的含量是比较高的,且金枪鱼中的汞含量也相当高的,甚至高出很多淡水鱼的三倍多。因此,准妈妈们最好不要吃这些鱼类。
说了那么多,总而言之准妈妈们在怀孕期间吃鱼是可以的,但是千万不能盲目吃鱼哦!一定要擦亮火眼金睛,仔细识别。买鱼的时候,也要买那些新鲜的鱼类,不要吃死鱼哦!一切还是要以准妈妈们以及宝宝的健康为重哦!((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕妇吃什么容易过敏 海鲜排首位
其实孕妇和普通人一样,过敏是属于体质性的问题,要是在怀孕之前吃某种食物容易过敏,在怀孕之后,再接触这种食物之后还是会过敏的。那么海鲜是人们最常接触的过敏源。
很多人都会害怕自己有吃海鲜过敏的现象。不过,这个疑问一般在自己小的时候,开始吃海鲜的时候就已经发现了。对于自己吃了海鲜之后,会出现过敏现象,在怀孕之后,仍然有同样的事情发生。我们在了解了孕妇吃海鲜容易过敏之后,就要深入的探讨这一个问题,从吃海鲜过敏可能出现的症状到需要怎样处理这种情况以及最后要怎样的预防过敏现象。
一、孕妇吃什么容易过敏之海鲜过敏的现象
相信有一部分的人会看到其他的人出现过敏现象。有的人有密集恐惧症,就会害怕看这种现象。全身的皮肤发红,这是最基本也是最明显的一种现象了。首先,我们要观察自己是否是已经出现了过敏现象,需要从三个方面进行观察,一方面是自己的肠胃方面出现的问题,过敏也会影响到我们的消化问题。有时候我们一旦过敏,将会有呕吐或者是腹泻的现象。
其次,在我们的皮肤表现上是比较明显的一种现象。比如我们的皮肤会起小小的红点,另外还会出现皮肤发红的现象,有时候还会出现很痒的感觉。最后是属于我们的脑部影响了,这也是最严重的一个影响,当我们出现以上这两种情况之后,还出现脑部的不舒服感,这就会导致我们的过敏现象的发生。
二、孕妇吃什么容易过敏之过敏的处理方法
很多人都说会出现过敏的现象,一般是我们所食用的东西中含有的蛋白很多。如果我们的身体没有及时的对这些营养的吸收,很容易导致我们的过敏现象的发生。比如,我们会发现自己吃了虾或者是蟹类这些高蛋白的食物,是最容易过敏的现象。
想要让过敏的自己感觉更舒服一点。其中,我们需要遵守的条件是能够用天然无公害的食物缓解自己的身体,这是不错的选择。那么我们还是要多吃一些蔬菜类的,多吃五谷杂粮是最好的选择。利用这些食物,帮助我们缓解孕妇吃海鲜之后tulaoShi.com的痛苦。
三、孕妇吃什么容易过敏之吃海鲜要注意
有一部分的孕妇在食用海鲜之后,并没有为自己的行为感到一丝的恐惧,因为他们都已经知道,自己已经是属于不会吃海鲜过敏的人了。可是还有一部分的人是属于吃海鲜过敏。针对于这一类的人,我们要为大家支支招,帮助大家了解关于如何降低吃海鲜过敏的危险。比如,在吃海鲜的时候,我们千万不能够饮酒,这是比较忌讳的一件事情。
孕妇也是不能喝酒的。况且孕妇如果过敏之后,是非常的难处理的一件事情,大家还是需要多多的做好准备,尽量不要让孕妇们吃到容易过敏的食物。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)