宝宝培养饮食习惯从4月开始
芬兰图尔库大学的哈里·尼尼可斯基博士领导的一个研究小组对1062名出生不久的婴儿进行了长达14年的跟踪研究，调查他们的饮食习惯及健康状况，结果发现婴幼儿时期形成的饮食习惯,在他们14岁时已经达到了“定型”的状态，很难再改变，而且将对他们成年后的健康状况起到至关重要的影响。
从小养成良好的饮食习惯将使人受益终生 “吃点胡萝卜吧。”“不吃，我要吃鸡腿。”“喝点水吧。”“不喝，我要喝饮料。”家长和孩子在饭桌上PK的一幕，估计在很多家庭中都会经常上演。别光责怪孩子，孩子不好好吃饭，家长可是责任人。因为从孩子4个月大起，您TuLaoShi.com这私家营养师就该正式上岗了。
“培养孩子形成良好的饮食习惯越早越好，最好从4个月开始作为起点，因为这时的宝宝开始享用他的第一口辅食，也逐渐表现出对不同食物的喜好。”北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军教授说。 给孩子添加辅食时，由于口感或者其他原因，有些食物可能不受孩子欢迎，比如胡萝卜泥。
面对孩子的强硬拒绝，有些家长可能就“屈服”了，改换别的蔬菜泥或水果泥给孩子吃。但对孩子不喜欢的食物如果轻言放弃，食谱越来越窄，容易使营养摄入不均衡。可以先用筷子蘸一点胡萝卜泥点在孩子舌头上，由少到多，慢慢地孩子可能就习惯了胡萝卜的味道，不再抵触了。
孩子的口味形成也是从添加辅食开始的，比如对咸味的感觉，有些家长在喂孩子食物前，会自己先尝尝味道，要注意的是，大人觉得咸淡差不多时，对宝宝来说，口味就太重了。
他适应了这个咸淡后，会越吃越咸。很多口重的人就是婴幼儿时形成的，而长期以往会增加患高血压等疾病的风险。
（实习编辑：郑喜龙）
纠正年轻父母错误喂养习惯观念
现在的年轻父母在宝宝喂养观念中有一些错误认识，如不纠正，对宝宝的生长发育和身体健康将产生不利影响，应当引起重视。
其一，有的父母认为宝宝爱吃什么就是身体缺什么，尽管让他去吃。比如有的宝宝爱吃肥肉，父母就以为宝宝缺油，于是就尽量满足他的要求。有的父母娇惯宝宝，一味迁就宝宝，宝宝想吃就给什么，百依百顺，久而久之使宝宝养成挑食、偏食的毛病，导致宝宝营养失调。
其二，父母最不愿意看到自己的宝宝被医生诊断为缺锌、缺钙……检查发现宝宝缺什么，马上就想办法大量补充。
有的宝宝因缺钙得了佝偻病，需要补钙，但如果补钙量过大有可能导致内脏钙化，危及生命。生活中还经常出现宝宝吃维生素过量导致中毒的病例。可见父母疼爱不当也会导致严(m.tulaoshi.com)重后果。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）其三，有的父母认为越是价格贵的食品就越有营养，什么东西贵、什么东西有营养就吃什么。现在经济条件好了，做父母的往往不肯让宝宝受一点“委曲”，天天吃大鱼大肉还担心营养不够。有的父母常给宝宝买各类高档食品来吃，甚至买来营养品长期服用。
其实食物的营养价值并不能以价格来衡量，有的东西价格高只表明它稀有或加工程度深，并不代表其营养价值。
如;燕窝、鱼翅的实际营养价值远不如人们想象的那么高。鸡蛋确实营养丰富，但也不宜多吃，专家认为一天吃一个鸡蛋已基本满足人体需要，不必过多食用。因为即使某种食品营养再好，也不能包括人体所需的全部营养素，所以宝宝每日所吃食物必须多样化。
其四，现在还有不少宝宝喜欢吃麦当劳、肯德基等洋快餐，应该说偶尔吃一顿也未尝不可，但经常食用确实对健康不利。据说，洋快餐不仅营养价值不高，还被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”，被称为“垃圾食品”。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）（实习编辑：吕瑞琼）
天热让宝宝多吃苦和酸
夏季小孩出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。苦可通便排毒。
中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神的作用，体内毒素随大、小便排出体外，使孩子不生疮，少患其它疾病。苦可清心健脑。
苦味食品可泄去心中烦热，具有清心作用。泄热、通便、排毒也会使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外，还有食药兼tulaoshi用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用为宜。
（实习编辑：吕瑞琼）
