宝宝得肺炎可以吃肉吗

宝宝得肺炎可以吃肉吗

　　随着天气变凉，患感冒、发热或肺炎等呼吸道疾病的孩子增多了。下病房做营养宣教及饮食调查时，发现一些肺炎患儿的家长不敢给孩子吃鸡蛋、肉类等食物。详细询问，得知家长们也是看了一些宣传或听别人讲的。

　　其实，感冒、发热或肺炎等，更应该高热量饮食，注意摄入高蛋白如鸡蛋、牛奶、肉类等食物。当然，家长应注意，对于宝宝过敏的食物要避开。

　　下面就以肺炎为例，讲解一下宝宝生病期间的饮食注意事项。肺炎是常见病和多发病，多为细菌感染所致，突然受寒、饥饿、疲劳等原因，就可使机体抵抗力降低而突然发病。合理的营养与饮食能够提高机体抵抗力，(图老师整理)以防止呼吸系统感染转向恶化。

　　肺炎患儿应摄入足够能量

　　肺炎患儿因有较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶，只要不过敏，就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶和/或足够的辅食。

　　肺炎患儿应摄入足量矿物质

　　酸碱失调是肺炎的常见症状，应多供给新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、西红柿等；给予含铁丰富食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可给予奶制品等高钙食物。

　　孩子生病期间应注意食物的选择

　　（1） 发热期应以低盐少油清淡半流质饮食或软食为好，少量多餐。饮食相对清淡不过玉油腻，利于容易消化吸收。

　　（2） 食物上应禁忌坚硬及含纤维高（韭菜、芹菜）、有刺激性的食物。不吃生的大葱、洋葱、大蒜等刺激性食物，以免加重咳嗽、气喘等症状。

　　（3）水果选择也应多样性，常见的水果如苹果、梨、橘子等都可以，不必以“梨”为宠，将梨视为“药物”般神奇。水果能否生吃，应根据孩子个体情况，冬天可将水果温热即可。

　　（4） 用排骨、鸡肉、鱼等炖汤也是美食之一，但重点在于吃汤里的肉，喝汤则为辅。汤可以让孩子享受美味的同时，又补充了水分。当不能把汤当做多么有营养，营养多还在炖汤的肉类里。

　　（5）保证水分充足供给，以防止加重中毒症状。

　　部分患儿应进行个体化营养指导

　　对于病情较重或存在营养不良的患儿，应及时咨询营养（医）师，制定个体化营养支持方案。

　　作者简介：刘长伟（微博），南京市儿童医院营养医师，儿童营养师，营养硕士，营养科普学者。

缓解小儿感冒的症状妙招

　　缓解小儿感冒症状建议一：

　　退烧。体温低于38.5℃，不用服退烧药，尽量采取物理降温。体温更高时，应按照医生的嘱咐服用退烧药物。

　　缓解小儿感冒症状建议二：

　　缓解鼻塞。可使用盐水滴鼻液，来稀释黏稠的鼻涕，使之容易清洁。也可试着用吸鼻器或将医用棉球捻成小棒状，沾出孩子鼻孔内的鼻涕。

　　缓解小儿感冒症状建议三：

　　使用加湿www.Tulaoshi.com器或蒸汽浴。冬季，保持空气湿润很重要，可使用加湿器，尤其在夜晚能帮助孩子顺畅呼吸，安然入睡；另外，给患儿做个蒸汽浴。打开热水淋浴器，关上门，让孩子在充满蒸汽的浴室内待上15分钟，或让孩子在稍热的水中玩上一会，也能减轻鼻塞症状和降低体温。不过，浴后别忘了立即为孩子换上干爽的衣服。

　　缓解小儿感冒症状建议四：

　　良好休息。感冒期间，适当减少户外运动，好好休息。照顾好饮食，多喝水，多吃一些维生素C丰富的水果，减少奶制品摄入。

秋季宝宝咳嗽久不愈 不妨试试五款食疗方

　　秋季气候干燥，加上早晚温差的变化，一些敏感的宝宝患上咳嗽。一般来说，宝宝咳嗽较严重都需要到医院看医生，只要进行正规治疗后，炎症都能消除。由于咳嗽恢复有个过程，通常孩子病好了还会有些不严重的咳嗽，这些咳嗽大多是孩子由于不会吐痰引起，此时不需要再吃药，进行日常护理即可。

　　秋季小儿咳嗽要靠“养”

　　俗话说“三分治，七分养”，欲治愈小儿咳嗽不可不注意“养”。其实治疗咳嗽不仅要靠药物，日常生活中多注意一些护理细节可能对小儿咳嗽的治疗更有帮助。这里给出几点建议：

　　1.保持居室空气新鲜

　　污浊的空气对呼吸道粘膜会造成不良刺激，可使呼吸道粘膜充血、水肿、分泌异常或加重咳嗽，严重的可引起喘息症状。因此，要保持室内空气新鲜，厨房油烟要排出，家长更不可在家吞云吐雾过烟瘾，应定时开窗换气。

　　2.给居室加湿

　　居室保持适当湿度环境过于干燥，空气湿气下降，粘膜发干、变脆，小血管可能破裂出血，纤毛运动受限，痰液不易咯出。呼吸器官有炎症时，影响更为明显。保持室内一定湿度并不困难。气候干燥时，可常用湿拖把拖地，或在地上洒些水。

　　3.注意合理饮食

　　俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重，要注意避免。而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等，可以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的恢复。

　　宝宝多喝一点水，充足的水分能使鼻腔的分泌物稀薄一点，容易清洁。让宝宝多吃一些含维生素C丰富的水果和果汁。据说鸡汤可以减轻感冒的症状，不妨煲点鸡汤让宝宝喝上一点。尽量少吃奶制品，它可以增加粘液的分泌。

　　4.保持睡眠充足

　　证充足睡眠睡眠时，全身肌肉松弛，对外界刺激反应降低，心跳、呼吸、排泄等活动减少，有利于各种器官机能恢复及疾病的康复。应设法让孩子多卧床休息，保证孩子充足的睡眠，以利于机体康复。

　　宝宝咳嗽试试5款食疗方

　　1、川贝雪梨汤

　　功效：此方有润肺、止咳、化痰的作用。

　　材料：川贝、雪梨、冰糖

　　做法：（1）把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)；（2）把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。

　　2、煮萝卜水

　　功效：治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

　　材料：白萝卜

　　做法：（1）白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可，等水稍凉后再给宝宝喝。

　　3、山药粥

　　功效：能止咳治哮喘，对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的疗效。

　　材料：山药

　　做法：（1）把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状；（2）然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。

　　4、红枣白果汤

　　功效：对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，

　　材料：红枣3粒、白果3粒

　　做法：取红枣、白果放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用，此方适合2岁以上的宝宝食用。

　　需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致宝宝上火、气滞。

　　5、核桃芝麻红枣汤

　　功效：能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果

　　材料：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤

　　做法：（1）把核桃仁、黑芝麻、红枣碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)；（2）把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝tulaoshi吃一勺。