奶粉喂养 注意奶粉中的乳清蛋白含量
1、为什么要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量?
母乳喂养的观念已经深入人心,但是就是有那么一小部分的母亲没有办法做到,因为配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用,并且可以接近母乳喂养的效果。
母乳喂养的孩子优点之一就是含有丰富的乳清蛋白,其含量占乳汁中蛋白质的百分之二十七,能够提供最佳的氨基酸组合,提高了蛋白质的生物利用率,适应婴儿的肾负荷。乳清蛋白还含tulaoshi.com有丰富的色氨酸,色氨酸是羧色胺的前体,羧色胺是调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进婴儿的大脑发育,同时也可以影响婴儿的情感、食欲、行为,使得孩子从小就可以由良好的情绪,吃得好、睡的香、情绪好的宝宝更容易带。
乳清蛋白还含有胱氨酸、半胱氨酸,它们同样具有重要的生物学作用,作为牛磺酸的前体,它有利于胆汁酸的合成、脂肪酸的吸收以及神经系统的发育。除了营养意外,乳清蛋白还对婴儿有保护作用,因为它具有抗癌的作用。乳清蛋白如此重要,所以在选择配方奶粉的时候才要非常的注重奶粉中的乳清蛋白含量。
2、什么样的配方奶粉中的乳清蛋白最佳?
我国国内使用的配方奶粉中尤其是0-6个月的配方奶粉都是按照母乳的成分比例将酪蛋白和乳清蛋白的比例进行配制的,配制配方奶粉按照60:40,但是乳清蛋白包含有乳蛋白和阿法乳清蛋白等四种蛋白质,阿法乳清蛋白却远远没有达到母乳的含量,因为牛奶中的乳清电脑白只是占全部蛋白质的百分之三,而过多的乳球蛋白又增加了孩子发生过敏症的概率。但是如果单纯通过提高蛋白质的含量或者是提高蛋白的含量来增加色氨酸、胱氨酸、半胱氨酸的含量不足,会导致其他氨基酸的增加。
不均衡的氨基酸比例使得氨基酸的代谢都受到影响,增加了小婴儿的肾脏排泄含氮废物的负担,因此迫切需要以后总降低总蛋白质的含量、提高奶粉中的乳清蛋白的含量,降低乳球蛋白的比例,使得奶粉更接近母乳的营养成分的配方奶粉。这样的配方奶粉才是比较合适婴幼儿使用的,尤其是乳清蛋白含量合理,乳球蛋白一定的配方奶粉最佳。
为什么要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量呢?关于这个问题经过以上的分析应该有所了解了吧,尤其是好的配方奶粉可以让宝宝的身体发育更加的优秀,抗疾病能力可以得到显著的提高,还可以让宝宝的身体更加强壮。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
盘点4类蛋白质含量最高的食物
1、奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)2、肉类食物
牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3、蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。
研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。
4、大豆类食物以及豆制品
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。
研究还发现,经常吃豆制品还能降胆固醇,同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮,它是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
如何喂养牛奶蛋白过敏的宝宝?
牛奶是滋补营养的优良食品,但部分孩子也可能因牛奶蛋白过敏而产生各种不适症状。
日前,全球儿科免疫与过敏专家、澳大利亚西澳大学儿童医学与健康学院教授Susan Prescott在专业学术巡讲中透露,孩子首选母乳喂养,在不能进行母乳喂养并且又对牛奶蛋白过敏时,应进行牛奶蛋白过敏的综合预防和治疗方案。
食物过敏在婴幼儿中非常普遍,大约有5-6%的儿童患有食物过敏,常见症状除了哮喘、鼻炎等呼吸道症状外,还有呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状和常见的婴儿湿疹和皮炎。严重的会影响婴儿的生长发育,所以针对牛奶蛋白过敏,应进行早期预防和及时治疗。
专家建议,母乳喂养应至少6个月;如果不能进行母乳喂养,而孩子又对牛奶过敏,建议选择适度水tuLaoShi.com解配方喂养奶粉,其营养价值更好,在深度水解配方不耐受的情况下,可选用氨基酸等其他配方。
孕妇补充蛋白质 这些食物含量最高
准妈妈本身也是需要蛋白质来满足一些组织的发育的,比如乳房、胎盘,这些都是需要蛋白质的提供,蛋白质对于产后恢复也是起到一个很重要的作用的,所以孕妇对蛋白质的储备一定要注意。
每位准妈妈在孕期期间,需要的蛋白质量高达将近一千克,而且这些蛋白质我们都是要从生活中食物里获取的,所以孕妇就需要注重富含高蛋白蛋的食物摄取,对于饮食方面要稍微调整一下,以达到营养均衡,保证胎儿的健康发育,和保证准妈妈的身体需求。
那么要保证准妈妈所需的那么多蛋白质的供给,在选择食物时,我们不仅要优先考虑蛋白质含量高的食物,还要考虑质量好的食物,蛋白质的最佳来源,在我们日常生活中最好的就是鱼、虾、还有一些牲畜的肉,还有一些乳制品及大豆制品等,那些食物都是富含高蛋白质的,且质量都是非常不错的。
鱼类:它的营养价值非常的高,且对我们人体健康都起到非常好的作用,富含多种胎儿和准妈妈所需的营养成分,不过鱼类的做法也是有讲究的,不是所有的做法都可以达到营养价值最高且不会被破坏。鱼类的做法,最好是清蒸,这样不仅新鲜美味,而且它的营养成分不会被破坏,清蒸的方法也有许多种,可以根据宝妈的口味,选择豆鼓清蒸,还是简单的葱姜清蒸都可以的。
虾类:有的准妈妈在问孕妇可以吃虾吗?当然可以适量的吃一些,因为虾对于准妈妈来说是非常好的营养食物,是补钙的最佳美食,但是如果对虾过敏的话,是建议不能吃的,可以采取其它食物摄取蛋白质,还有就是孕妈吃海鲜,是有一些原则的。
吃海鲜原则:一定要是煮熟透的,一定不能生吃海鲜或者是半生的,这个一定要记住,还有对于冰冻的海鲜少吃或者是不要,因为那些相对比较不新鲜,营养成分有可能已经被破坏了,还有对于腌晒过的海鲜,也要少吃,对于制作过的,一般营养价值被大大的降低了,而且还有可能被添加了一些防腐剂成份,这对于人体健康是非常不利的。
豆制品类:豆制品是一个非常好的食物,它的营养价值非常高,特别是黄豆,对于孕妇来说更是绝佳的食物。豆制品在国外的小吃里也是榜上有名的,黄豆有着“世界植物蛋白之王”的美称,每100克黄豆中,就含有高达将近40克的蛋白质,它还富含脂肪、胡萝卜素、亚油酸等物质,含有8种我们人体所必需的氨基酸。
黄豆的吃法有很多种,可以制作成豆桨、豆腐,还可以炖汤,或者炒着吃,都是可以的,它不仅营养丰富,物美且价廉的营养品。
总得来说,孕妇吃什么蛋白质高关键是要看均衡饮食,只要日常做到均衡饮食的话,那么就能促进蛋白质的吸收了,另外提醒一下蛋白质的摄入也是需要讲究一定的量的并非越多越好哦。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
婴儿奶粉喂养量按月龄决定
婴儿奶粉喂养量按月龄决定
婴儿出生的前几天,奶量可按婴儿每公斤体重计算,每日给100~200毫升,每隔3~3.5小时喂一次,一天要喂7~8次。
如婴儿体重为3公斤,则需奶3×100(120)毫升=300(360)毫升奶,加水后配出的总量再以顿数除,可得出每顿用奶量。如二份奶兑一份水则为300(360)毫升奶+150(160)毫升水,总量为450~480毫长,分成7~8次服用,每顿为60~70毫升。
婴儿15天到满月,如消化正常,可吃纯奶,近每公斤体重100~150毫升,每顿约吃60~100毫升。
婴儿满月后到两个月,奶量按体重逐渐增加,每日喂6~7次,每次间隔3.5~4小时,每顿约吃80~120毫升左右。最多可吃到150毫升。
二至三个月,每天喂5~6次,每隔四小时一次,每次吃奶150~200毫升。
三至六个月,每天喂5次,每隔四小时一次,每顿喂奶量为:三至五个月吃150~200毫升,五至六个月吃200~250毫升,应掌握吃奶总量,每天不超过1000毫升,每顿奶量不超过250毫升。四个月开始在吃奶前喂辅助食物。
六至九个月,每四小时喂一次奶,每次吃200~250毫升,每天由四顿奶改为三顿奶,逐渐上辅助食物从代替半顿开始到代替一顿奶。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)九至十二个月,全天由吃三顿奶减到吃两顿奶,每次250毫升,仍掌握隔四小时吃一次(m.tulaoshi.com),其他顿全吃辅食。每两顿奶中间要喂水。