我们常说,吃鱼的宝宝更聪明,鱼类产品的营养价值非常的丰富,小宝宝们适当的食用鱼产品对身体健康大有好处。那么如何给小宝宝们吃鱼呢?给小宝宝吃鱼要注意哪些细节呢?下面就
如何喂鱼给小宝宝们吃
我们常说,吃鱼的宝宝更聪明,鱼类产品的营养价值非常的丰富,小宝宝们适当的食用鱼产品对身体健康大有好处。那么如何给小宝宝们吃鱼呢?给小宝宝吃鱼要注意哪些细节呢?下面就为大家介绍几款适合宝宝的鱼类食谱! 一、看宝宝是否对鱼肉过敏 1、如宝宝不是过敏体质m.tulaoshi.com,那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食,但如果宝宝是过敏体质,那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。 2、在添加鱼肉辅食之后,妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状,然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。 3、虽然鱼肉很有营养,但是也不可多食,一周吃两到三次就可以。可以以鱼、肉、豆、蛋,轮流作为优质蛋白质的摄取来源,同时也可以分担风险并获取多样的营养和口味。 二、最好选海鱼,去腥有讲究 1、一般来说,宝宝辅食最好使用海鱼,像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等,味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少,含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A等。 2、宝宝1岁之前不能食用花椒、大料、姜葱等调味的食物,所以要给鱼去腥的话,可以先将鱼肉煮熟,然后洒一点醋或者柠檬汁。 3、妈妈一开始可以给宝宝喂食鱼汤,等宝宝适应之后,再加入米粥一起煮,之后可以经鱼肉压成鱼泥,加在粥或者面食中,用汤匙喂食。 4、去鱼刺最好的方法是将鱼肉做好后,用筷子等工具剔除鱼骨,一般鱼背的肉刺比较少。 5、烹调鱼肉辅食的方式一样颇有讲究。一般以清蒸、水煮的烹调方式最好,而备用油炸,另外由于鱼本身就有盐分,所以调味不要过重。 三、推荐2种鱼肉辅食 1.五彩鱼粥 食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许 做法: a.鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。 b.各种蔬菜粒备用。 c.米粥在炉上煮好,水稍多些。 d.先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒即可,煮熟即可。 提醒:给1岁内宝宝尝试五彩鱼粥的时候无需另加盐。 2.鱼丝烩玉米粒 食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克 做法: a.黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分,加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。 b.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。 c.大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。 d.将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。 提醒:这道加入了鸡蛋和玉米,口味比较丰富,可以等宝宝大一点再尝试。 鱼肉的营养非常丰富,对宝宝的健康成长有着重要的作用,以上为大家介绍了适合宝宝们的两款鱼类食谱,妈妈们可以来试试哦。产后补血功效的食疗
图老师 产后补血食材有哪些?生产之后女性的身体非常的虚弱,生产的时候也流失了很多的血液,此时的女性朋友最需要补血。那么产后的妈妈该如何补血呢?下面就为新妈们介绍几款产后补血的食疗方,一起来看看吧。 1、红烧蹄子 配料:猪蹄1只(1000克) 功用:猪蹄合多种脂肪酸,有利于胎溶性维生素的吸收,中医认为有补血通乳之作用;为民间广泛食用的催乳菜看之一。 2、鸡血汤 配料:熟鸡血50克,豆腐200克,菠菜50克。 功用:鸡血中合丰富铁剂,菠菜生血。可治疗产后贫血。 3、菠菜干丝 配料:菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。 功用:菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。 4、耳花菜头汤 配料:青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。 功用:中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。 产妇们在饮食上要注意加强营养,多吃新鲜蔬菜、水果、蛋、奶、瘦肉等富含维生素C、维生素E和人体必需氨基酸的食物,以促进血液循环、改善表皮代谢功能,同时要尽量避免吃辛辣刺激的食物。 产后的妈妈们如何补血呢?饮食补血是最佳的补血方法,以上为大家介绍了四款适合产后新妈的补血方法,家属们可以给产妇们做一下。营养月子餐的做法
第一周(清排期): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨(m.tulaoshi.com)奶前饮用 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。 第二周(收缩期): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 1. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 油饭:每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用。