宝宝不爱吃蔬菜的6大危害
1.容易便秘
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。因而,宝宝容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。
2.破坏肠道环境
蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
3.维生素C摄入不足
蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
4.维生素A摄入不足
黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。缺乏维生素A,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。
5.常常胃口不佳
宝宝不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响,出现食欲不振、胃口不好等症状。
6.长大后也不爱吃蔬菜
如果宝宝从小吃蔬菜少,偏爱吃肉,长大后就很可能不太容易接受蔬菜,那时再纠正就很费力气了。
为此,对于宝宝不爱吃蔬菜还老上火的老大难题,育儿专家建议,父母们可以选择富含膳食纤维的果蔬泥零食给宝宝食用,宝宝不仅可以吃到水果的营养,也能同时吃到蔬菜(m.tulaoshi.com)的营养。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)不爱吃蔬菜的7大危害
1.容易便秘
不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。因而很容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。多吃蔬菜可以防止便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。
2.破坏肠道环境
蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
3.维生素C摄入不足
蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对人的发育有很大影响。它可促使钙质沉积,是牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。
4.维生素A摄入不足
黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。缺乏维生素A,会影响人的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。
5.常常胃口不佳
不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响,出现食欲不振、胃口不好等症状。
6.长大后也不爱吃蔬菜
如果从小吃蔬菜少,偏爱吃肉,长大后就很可能不太容易接受蔬菜,那时再纠正就很费力气了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)宝宝不爱吃蔬菜的原因
在餐前给宝宝吃西Tulaoshi.Com红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)宝宝不爱吃蔬菜怎么办
宝宝不爱吃蔬菜怎么办
宝宝不爱吃蔬菜很常见,大部分的孩子都不爱吃蔬菜。为了让宝宝吃蔬菜,妈妈不妨这样做:
1、增加蔬菜种类
每天给宝宝提供3-5种蔬菜,并注意经常更换蔬菜品种。如果宝宝仅仅拒绝吃1-2种蔬菜,可以试试换同类的蔬菜,如不爱吃丝瓜可以改成黄瓜,不爱吃菠菜可以改成为油菜等。尽量让宝宝品尝各种时令蔬菜,总有一种宝宝爱吃。
2、改变烹调方法
宝宝的菜应该做得比大人的细一些,碎一些,同时要注意色香味。炒菜前可以把青菜用水焯一下,去掉涩味。一些味道比较特别的蔬菜,比如洋葱、茴香、韭菜、胡萝卜等,如果八宝不喜欢吃,尽量多做一些新花样,比如放在包子或饺子馅里,让宝宝慢慢适应。
3、爸爸妈妈要做榜样
有时候宝宝不爱吃蔬菜是受大人的影响,如果家长们都是每天大鱼大肉不吃蔬菜,宝宝自然不爱吃。所以为了让宝宝吃蔬菜,家长们也要多吃蔬菜,并表现出津津有味的样子,这样做会让宝宝模仿,然后愿意吃蔬菜。
4、告诉宝宝吃蔬菜的好处
日常可以告诉宝宝吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的坏处,当宝宝吃蔬菜时,有意识地鼓励宝宝,采取一些奖励措施,宝宝会逐渐习惯吃蔬菜后。
适合幼儿的蔬菜食谱
海苔卷
材料:白饭100克,菠菜20克,柴鱼10克,三文鱼10克,黄瓜10克,紫菜干5克。
调料:酱油、沙拉酱各少许
做法:
1.菠菜煮过后,挤干水分备用。酱油和柴鱼片拌匀。三文鱼用沙拉酱和酱油拌匀。小黄瓜切成细丝。
2.将切成适当大小的紫菜分成两半,放上一半量的白饭,分别放入制好的材料,再将紫菜卷紧,切成容易食用的大小即可。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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