宝宝煲汤允许放中药材吗
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)宝宝无需补阳补阴
一般而言,健康的宝宝是正常体质,并非阳虚或阴虚,所有的壮阳、滋阴都不需要,用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补,就必须按照医生的指导,把握用量,不要觉得反正是汤水不是药,喝多少无所谓。其实,既然加了中药材,那么汤就成了药汤,用不对的药就是毒药。而且孩子病一好,就应该停止使用。有位老人家,体质属于阴虚,常年用沙参、玉竹、麦冬煲老鸭。方子本身没有问题,这位老人家喝也对症,但她每次煲汤都是一煲一大锅,给全家人喝,包括年幼的外孙。偏偏这位孙子又是“食肉兽”,每次喝汤吃肉都要两三碗。没几个月下来,孙子就成了阳虚体质,动不动就感冒发烧,要么就是咳嗽、闹肚子,反反复复,很是闹心。黄启辉副教授说,沙参、玉竹、麦冬还有老鸭,都是滋阴、清热的东西,对广东的湿热天气来说,这是一款很好的汤水,但宝宝若长期服用这款清补凉,则会损伤阳气。还有,常用的鸡骨草煲猪横俐,猪横俐是猪的脾脏,按照中医以形补形的原则,宝宝食用可以补脾,但是鸡骨草虽然清热解毒,对宝宝而言却过于寒凉,常喝也会伤了阳气。
另外,广东民间流传一种说法,用田七炖鸡汤给宝宝喝,可以长高。黄启辉副教授点评说,田七有生熟之分,生田七可以散血消肿,是治疗跌打刀伤的良药;熟田七则可以补血补气、祛瘀生新,妇女产后可以服用。但是,不管是生田七还是熟田七,对宝宝娇嫩的身体而言,药性过猛,日常食疗不宜用。
中药可导致性早熟
临床中还特别常见的是一些昂贵或难得的药材,家长觉得是宝贝而给宝宝服用。比如羊胎盘、人胎盘等,常有家长过来问,我好不容易弄到这个东西,能不能给宝宝吃。其实,胎盘里含有大量的雌激素,吃这类食物会引起性早熟。此外,常用的人参、鹿茸、蜂皇浆等都是含有性激素的药物,孩子长期服用会导致性早熟,身体会提早发育。
保护阳气勿用苦寒之药
对孩子而言,阳气为身体健康之本,家长要注意保护好孩子的阳气,尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药,如果错用了这些药物,那么就会导致脾肾受损。此外,西医里的抗生素,也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差,相当于中医苦寒之药,家长也不可乱用、滥用。家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西,如雪糕、汽水等冷饮,这也会伤了孩子的阳气。
专家建议
宝宝煲汤可用健脾药材
这么多中药都不适合宝宝使用,那么平时想给宝宝煲些汤水,可以用什么药材呢?健脾胃的中药,都能给宝宝用。脾胃好了,宝宝的体质就上去了,自然就少病少痛,平安长大。常用的健脾胃中药有党参、谷芽、麦tulaoShi.com芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等,这些药材有健脾开胃、消滞的作用,对脾胃虚弱的孩子,可以常常煲点喝,分量无需太多,3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。还有太子参,又叫孩儿参、童参,有补气益血、生津、补脾胃的作用,对宝宝夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助效果,平时也可以用来煲瘦肉汤给宝宝喝。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)给宝宝煲汤能用什么中药材
专家指出,健脾胃的中药,都能给宝宝用。脾胃好了,宝宝的体质就上去了,自然就少病少痛,平安长大。
常用的健脾胃中药有:党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、链子、茯苓等。
这些药材有健脾开胃、消滞的作用,对脾胃虚弱的孩子,可以常常煲点喝,分量无需太多,3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。还有太子参,又叫孩儿参、童参,有补气益血、生津、补脾胃的作用,对宝宝夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助效果,平时也可以用来煲瘦肉汤给宝宝喝。
中医认为宝宝为“稚阴稚阳之体”,又是“纯阳之体”,平时的饮食不能太补,不宜使用温阳药物,常用的补血、补气的药材也需要辨证用药,需要注意分量。大人煲的药材汤宝宝也喝是一大误区。
另外,专家提醒,对孩子而言,阳气为身体健康之本,家长要注意保护好孩子的阳气,尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药,如果错用了这些药物,那么就会导致脾肾受损。此外,西医里的抗生素,也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差,相当于中医苦寒之药,家长也不可乱用、滥用。家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西,如雪糕、汽水等冷饮,这也会伤了孩子的阳气。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)m.tulaoshi.com中药材怎么保存 中药材的保存方法
中药材的保存方法
中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。
一、干燥
中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下.
目前.降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。
值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开.使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。
二、合理贮藏
贮藏中药材时要注意以下六点:
1、低温
霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
2、避光
像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
3、分类
根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
4、密封
种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
5、合藏
将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。
6、杀虫
对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
中药材怎么保存?上面就为大家介绍了中药材的保存方法,保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等,千万不要随意放置。
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暴晒法——人参、冬虫夏草
阳光多一点健康增一分
大家都知道,人参和冬虫夏草是补养身体的佳品。所以,如何防止虫蛀和霉变至关重要。
专家支招:保存人参的方法很多,日晒就是其中的一种,如人参中的红参,应保持干燥,当受潮时可用白纸或棉纸覆盖,放于日光下晾晒,以防变色,平时可将其用塑料袋或纸包好后,放入炒黄的大米瓷罐内保存;白参易生虫、发霉、变色,应将其充分晒干后,放入盛有石灰或变色硅胶的铁盒内保存。
对于虫草来说,如用手一捏,已经彻底干瘪,说明已遭虫蛀,应马上拿到太阳下暴晒,若有条件,最好用木柴、炭火进行微微烘烤;如果生虫不是很严重,最好能用筛具筛去虫体、虫屑等废弃物,然后晾晒;如果量大或需要放置较长时间,最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。
冷藏法——麝香、蛤蟆油、阿胶
宜在零下5℃冷藏灭虫又防霉
许多人对中药情有独钟,平时生病、调理身体,甚至食疗都少不了中药,卢女士就是其中的一员,平时喜Tulaoshi.Com欢在做菜或煲汤时,加入中药进行调味,后来因婆婆老是生病,家里更是少不了中药,有时为了省事,一次要买一个月的,但遇到阴雨天,她就犯愁了,这么多的中药,应怎样保存才能不发霉呢?
专家支招:有条件的话,最好进行冷藏,可放到零下5℃的冰箱中,不仅能杀灭蛀虫,防止霉菌生长繁殖,还能防止其变色。适宜冷藏法的中药有麝香(可盛在小瓷瓶或小口棕色玻璃瓶内,用蜡封好口)、蛤蟆油(易吸潮发霉)、阿胶(胶块遇热、遇潮容易软化)。
驱虫法——鹿茸
使用花椒相伴可让虫子走散
去年,夏女士为了进补,买了些鹿茸,因没吃完,便放了起来,最近在整理厨房时,发现鹿茸已经完全发霉、虫蛀,夏女士不得不心疼地将其全部扔掉。专家支招:鹿茸作为中药饮片之一,营养成分比较高,含有不少水分,如果外界环境温、湿度稍不对劲,空气中的霉孢子就会掉落在其表面,吸收鹿茸里的营养成分和水分,继而开始发芽,菌孢变成菌丝,鹿茸的营养就会遭到严重破坏。如果想防止遭虫蛀,可在鹿茸的旁边放一包花椒,因为花椒的气味可以驱虫。另外,还有一个民间的“土方”,即将鹿茸包好放在米缸里,因为大米有很好的吸潮效果,会将鹿茸周边的水分吸走。
贮藏中药材时要注意以下六点:
1、分类。根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
2、杀虫。对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
3、密封。种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
4、低温。霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
5、避光。像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
6、合藏。将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)缓解痛经的五大中药材
赤芍
赤芍银耳饮
材料:赤芍、柴胡、黄苓、夏枯草、麦门冬各5克,牡丹皮3克,元参3克,梨子1个,罐头银耳300克,白糖120克。
做法:1、将所有药材洗净,梨子洗净,切块备用。
2、锅中加入所有药材,加上适量的清水煮成药汁,去渣取汁后加入适量的清水煎煮成药汁,去渣取汁后加入梨、银耳、白糖,煮至滚后即可。
功效:此品有清热凉血、活血祛瘀等功效,对女性闭经、痛经、崩漏等症都有不错的食疗功效。
白芍
当归白芍饮
材料:当归9克,炒白芍15克,炙甘草5克。
做法:1、将当归、炒白芍、炙甘草分别用清水冲洗一遍。
2、药煲上置火,将以上药材加水煎取药汁。
功效:此品具有补气益血、活血化瘀、安胎止痛的功效,适用于气血虚弱的孕妇、痛经等患者饮用。
枸杞
枸杞杏仁炖鹌鹑
材料:鹌鹑1只,杏仁、蜜枣、枸杞、海底椰各适量,盐3克。
做法:1、鹌鹑收拾干净,杏仁洗净,蜜枣、枸杞均洗净泡发,海底椰洗净,切薄片。
2、锅上火烧开,下入鹌鹑,煮尽血水,捞起洗净。
3、瓦煲注适量水,放入全部材料,大火烧开,改小火煲3小时,加盐调味即可。
功效:此品具有补肝益肾、润肺止咳、补虚强身的功效,对女性痛经、贫血、脸色苍白等症有很好的效果。
蒲黄
川芎赤芍蒲黄饮
材料:川芎8克,赤芍5克,蒲黄5克。
做法:1、川芎、赤芍、蒲黄分别洗净,浸泡10分钟。
2、锅置上火,将浸泡的药材和水一起煎煮20分钟即可。
功效:此品可活血行气、清热凉血,适用于月经不调、经闭痛经、头痛等症。
丹参
丹参山楂大米粥
材料:丹参20克,干山楂30克,大米100克,冰糖5克,葱花少许。
做法:1、大米洗净,浸泡,干山楂洗净。
2、丹参洗净,用纱布袋装好扎紧封口,放入锅中加清水熬汁。
3、锅置火上,放入大米煮至七成熟,放入山楂,倒入丹参汁,煮至粥将成主冰糖调味,撒葱花即可。
功效:此品能活血调经、清心除烦,适用于血瘀所致的月经不调、痛经、经闭等症。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)消脂减肥的中药材推荐
我国的传统中药材有着其各自的效用。而对于想要减肥的人而言,能不能通过服用中药材来帮助减肥呢?下面给大家介绍消脂减肥的中药材推荐,供大家参考。请大家在医生的建议指导下食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)枸杞子
特点:脂肪主要成分为亚油酸。
tuLaoShi.com功效:滋肾、润肺、补肝、明目,抗衰老防治高血压动脉硬化、降脂减肥。
荷叶
特点:含莲碱、鞣质等。
功效:除烦止渴,减肥降脂。
益母草
特点:含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱。
功效:活血去瘀、消脂减肥。
山豆根
功效:轻泻、祛痰、消肿和治盗汗作用,适用于伴有便秘咳嗽、盗汗等症的肥胖者。
川芎
功效:行气开郁、活血止痛、祛风燥湿、除脂减肥。
山茱萸
功效:补肾肝、涩精气、固虚脱、降血脂、减脂肪的作用。
草决明(决明子)
特点:含大黄酚、大黄素、大黄酸、芦荟大黄素、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽醌、大黄素甲醚、决明素。
功效:降压、降血脂、抗菌、减肥。
菊花
特点:有黄菊、白菊、杭菊。
功效:疏风、清热、明目、解毒、降脂、减肥。
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