夏季冷饮要怎么吃才健康

婴幼儿喝冷饮的5大危害

　　1、婴幼儿吃冷饮可能会引起肠套叠，因为婴幼儿的肠管比成人的薄，包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软，还不能很好地将肠道固定在后腹壁，吃过量的冷饮极有可能发生肠套叠。

　　2、冷饮从原料到成品需要很多工序，再加上包装、运输、出售等各个环节，每个环节都容易被细菌污染，尤其是手工制作的冷饮，因为每个环节都是手工操作，更加容易被污染。我们一再说给宝宝吃的辅食要严格消毒，妈妈们为什么要冒险给宝宝吃这种有可能引起呕吐、腹泻，甚至有可能引起食物中毒的东西呢？当然，你会说，我吃了没事，挺干净的。tuLaoShi.com但是，宝宝和大人是不同的，所以，妈妈们还是谨慎喂食为好。

　　3、冷饮为了引起人们的食欲，会添加一些人工合成色素、香精、防腐剂等食品添加剂，这些添加剂没有任何营养，有些食用色还会影响神经递质的传导，引起多动症，而香精也能引起多种过敏症状。所以这种冷饮食用后不仅无利于宝宝的生长发育，有的还会损害宝宝的健康。目前我国市售的冷饮中均含有人工合成色素和香精等，还没有专门为婴儿生产的冷饮呢。

　　4、过量的冷饮会刺激消化道，引起消化道痉挛从而使宝宝发生腹痛、腹泻。过热和过冷的食物都会导致宝宝胃肠功能失调，让肠蠕动加快，影响营养成分的吸收，

　　5、冷饮一般都是夏天吃得多，殊不知，宝宝也和成人一样，夏天会出很多汗，体内也会缺乏水或盐分，如果给宝宝吃冷饮只会越吃越渴。

　　因此，妈妈们不应该给婴儿吃冷饮，小婴儿及体弱婴儿更加不能喂。

夏季爱吃冷饮易伤胃 食用冷饮的常识

　　有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑；还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这些都是不恰当的吃法。

　　因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

　　长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。

　　那下面就来了解一下进食冷饮的误区吧！

　　1、吃冰消火

　　天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半！事实上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能，所以冰品只能算是“娱乐品”，不能太常吃，否则会刺激身体产生更多热能。依据中医的理论，体质较虚、寒凉的人，吃太多冰，对肠胃造成刺激就更容易肚子痛。

　　若真想吃冰，要挑对时间。不要空腹吃冰；运动完不要马上吃冰；生理期前后也不要吃冰。挑选冰的种类上，则应挑热量低一点的，通常同重量的冰棒热量会比冰淇淋低，而馅料则不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

　　2、水果减肥

　　夏天有些人会以水果来代替正餐，但单只有摄取水果中的营养素，不足以补充人体每天所需要的五大营养素：糖类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖份高，升糖指数也高，吃进去后血糖容易窜升，对怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。

　　3、冰水解渴

　　夏天最痛快的事就是满头大汗时拿冰水猛灌！不过中医师说，冰水反而解不了身体的渴，因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用，其实并不能真正的消暑。

　　夏天若要补充水份，应喝温凉水，比体温低、但不感觉到“冰”的水，温度大约是10到20℃。一天中喝的量可依尿液颜色调整，基本量是2000到2500㏄，分多次喝，若发现尿液颜色比啤酒深，每30分钟就应再喝200㏄，直到下次尿液颜色变浅。

　　当然，除了进食误区，下面7类人群不适宜食用冷饮。

　　1、阳虚体质

　　阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。

　　2、淤血体质

　　淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。

　　3、月经期妇女

　　月经期应避免寒凉食品，否则血遇寒则凝滞，血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

　　4、妊娠期妇女

　　妊娠期如过食冷饮，可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。

　　5、老年人

　　随着年龄增长，老年人的脾胃消化功能日渐虚弱，进食冷饮，会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。

　　6、儿童

　　处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示，广东地区有喝凉茶习惯的儿童，生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。

　　7、胃病患者

　　患有慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮，否则会加重病情。

　　既然夏季进食冷饮有这么多禁忌与误区，那戒不了嘴该怎么办呢？如何正确进食呢？

　　1、冰先含入口中再吞下

　　吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急着吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。

　　2、先吃料再吃冰

　　如果您喜欢吃剉冰，最好是先吃料（水果、蜜豆等），等到冰化掉一些再吃，也可以降低伤害。

　　3、吃冰最好在“嘴边”

　　有报道说，吃冰会引起头痛，主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节，因此可能引起偏头痛或眩晕。所以含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，而不要含在靠近喉咙的地方，这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经，而引发疼痛了。

　　4、吃冰不如喝冰红豆汤

　　爱吃冰的人不妨把水果或加在剉冰上的红小豆、绿豆、蜜豆等材料放进冰箱，吃冰凉的水果或是红豆汤、绿豆汤，而不要直接吃冰，同样可以达到清凉解暑的功效。

　　5、吃冰选在中午

　　在高温下不吃冰确实很难，建议吃冰的时间可选择中午阳气最盛的时候，因阳气盛时吃冰的伤害最小。

夏季冷饮要怎么吃才健康

　　炎炎夏日，冰爽的冷饮无疑是众多人的解暑妙招。可是，在冷饮下肚之时，小心疾病也悄然来袭。尤其对于患(图老师整理)有肠胃炎疾病的人而言，过食冷饮会加重病情。

　　冷饮对胃肠道的危害

　　有研究显示，快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由37℃快速下降至20℃以下，导致胃肠道血管收缩，影响消化物质的分泌：

　　1.导致积食、腹胀，长期以往引发消化不良。胃肠道血管收缩会影响胃液、胃蛋白酶等消化物质的分泌。蠕动的消化工作也暂时“罢工”。这样就很容易造成积食、腹胀，次数多了便会引发消化不良。

　　2.不利于营养的吸收。尤其对于蛋白质、铁等营养元素而言，其营养成分的吸收和胃液分泌密切相关。

　　3.导致痢疾、伤寒、肠炎等疾病。大量冷饮食品会稀释胃液，降低胃酸的杀菌能力，一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道，导致痢疾、伤寒、肠炎等疾病的发生。

　　夏季要正确食用冷饮

　　1、饮料温度最好介于30-32摄氏度

　　最好的饮料温度是介于30-32摄氏度之间，与体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜，忌一饮而尽，否则造成胃部表面温度骤然下降，影响胃肠道的正常运转。因此，冷饮也需细细品味，慢慢饮下。

　　2、饭前饭后不宜吃冷饮

　　吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官，若用餐的同时食用冰品，使得胃部血管收缩，消化功能暂停，食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。而在饭前食冷饮，一定程度上会影响食欲。因此，两餐之间可适量进食冷饮。

　　3、忌讳不卫生的冷饮

　　调查显示，冰箱是家里第二脏的地方。全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度等做过一项《家庭卫生报告》调查，结果发现，浴室密封胶是家里最脏的地方，而冰箱内部位居其次。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170摄氏度的低温下生存，冰箱内的冷饮也无可避免的遭受细菌侵袭。因此，家中冰箱需定期清理，防止食物被致病菌污染。

　　夏季养胃饮食方法

　　多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都比较喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜不仅有这种特点，还含有丰富的维生素和蛋白质。所以，图老师小编建议大家应多吃青菜，如各种豆类、瓜类、香菜、小白菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌还可生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

　　多喝汤

　　常说夏季养生汤，说明夏季多喝汤随身体健康是非常有好处的。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时的补充人体水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。

　　适当吃酸味食物

　　酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，还可以杀菌防病哦。酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。夏季出汗多因此容易丢失津液，这时可以适当吃一些酸味的食物，它们的酸味能敛汗止泻，尤其是进入雨季后，气候就比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。

夏季宝宝可以吃冷饮吗

 　　夏季宝宝可以吃冷饮吗？

　　冷饮对宝宝的不利影响：

　　1.过量食用冰淇淋不易消化，还会降低食欲

　　夏天到了，不但大人爱吃冷饮，孩子更加喜欢，但别以为偶尔纵容一下没关系，宝宝吃太多冰淇淋和含糖饮料，对健康会产生不利的影响。这些都是属于高脂肪食物，宝宝吃太多不容易消化，饮食安排不但会导致宝宝减少对正餐的食欲。

　　2.冰淇淋吃多，胖子更胖，瘦子越瘦

　　过度食用冰淇淋对宝宝的不利影响很大，一般是胖子越吃越胖，瘦子越吃越瘦。因为胖孩子的吸收功能比较好，而冰淇淋中的脂肪和糖分就成为了加剧肥胖的罪魁祸首。相对于瘦小的孩子来说，因为体质都比较弱而且偏食，食用冰淇淋过量容易使他们厌食的毛病更加变本加厉。

　　3.冰淇淋不能代替牛奶

　　冰淇淋的主要原料虽然是牛奶，但还是难以称为固体奶，所以吃冰淇淋并不能代替喝牛奶。此外，并非每个人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不适宜吃冰淇淋，肥胖者更应该选择那低热量品种的冰淇淋。

　　除了以上几点不利影响之外，宝宝过量使用冷饮还容易患上肠套叠。因为一到夏季，很多宝宝都特别喜欢吃冷饮，大人如果不加以管制，很容易会发生危险。宝宝的肠管相比较大人的长而薄，而且肠系膜松弛，固定能力又差，一旦受到冷饮刺激，很容易就会导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，肠道梗阻等而危及生命。

　　图老师小编提示：给宝宝吃冷饮的量要小，特别是对于年龄相对小的胖宝宝，应该限制孩子吃冷饮的数量，饮料每天只给喝1瓶，雪糕每次吃一根等。而且要注意不要在餐前给孩子食用，一般等饭后一小时再食用比较合适。刚从冰箱里拿出来的冷饮也应该在室内放上一会之后再给宝宝吃。

夏季多吃冷饮能消暑吗

　　夏季多吃冷饮能消暑

　　夏季天气热的时候很多人习惯吃很多冷饮，觉得这样可以消暑，其实这种做法是错误的。

　　饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中虽含有牛奶等营养成分，其含量却远远比不上正常饮食，尤其是饮料中的营养就更少了。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，冲淡胃酸，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。

　　再说，冷饮吃得过多也会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠图老师道使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

这几类人夏季不宜吃冷饮

　　适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。但如果过量过冷的东西进入胃内，会使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都有所降低，引发胃部不适或导致胃病。由此看来，冷饮过多，对人体健康十分不利。特别是一些病人，就不能喝冷饮。

　　患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎以及长期腹泻、消化不良的病人，不宜吃冷饮食品。因为这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易刺激胃肠黏膜，加重病情。

　　患有龋齿、牙本质过敏的人，也不宜吃冷饮食品，以免诱发牙痛。

　　患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化的病人，不宜大量吃冷饮。因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

　　患有咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘和关节炎的病人，最好不吃冷饮食品。因为冷饮食品的刺激，可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，关节炎病人易引起旧病复发。

　　患有高血脂、糖尿病的人，不宜吃冷饮。因为冷饮食品（冰淇淋、雪糕等）中，含有较多的糖、奶、蛋等，如食用过多，可使血糖骤然升高，不利于病情稳定。

　　此外，还应注意：忌在剧烈运动后吃大量冷饮，忌吃不卫生的冷饮，婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮。