夏季降火消暑的饮品

夏季宝宝消暑多喝四种汤

　　夏天宝宝的四大消暑汤之一、紫菜汤

　　由于夏季炎热，人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出。如得不到及时补充，可导致人们倦怠疲劳、精神不振。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍。夏天喝紫菜汤既能消暑热，还可有效补充钾元素。日本科学图老师家研究发现，常食紫菜可防衰老、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇。

　　夏天宝宝的四大消暑汤之二、绿豆汤

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。

　　中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等。实验表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。体质虚弱和寒证的人不要多喝;由于绿豆具有解毒功效，正在吃中药的人也不要多喝。

　　夏天宝宝的四大消暑汤之三、鸭汤

　　夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。

　　夏天宝宝的四大消暑汤之四、豆浆

　　夏天出汗多，钙质容易流失，老年人多喝点豆浆，不但能补充水分和钙质，还能预防多种疾病。科学研究发现，经常食用豆浆可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力。大豆中所含的异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。平素胃寒、脾虚者不宜饮用，否则饮后可有发闷、泛酸、嗳气、腹胀、腹泻等不适。

夏季五款消暑饮品推荐

　　一、山楂麦冬饮

　　材料：山楂、炒麦芽、麦冬各15g到30g。

　　做法：水煎后晾凉饮用，可开胃健脾、生津止渴。

　　二、菊花蜂蜜饮

　　材料：菊花50g、麦冬20g、蜂蜜适量。

　　做法：加清水2000毫升，煮沸后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜搅拌，可以生津止渴、明目养肝、消除疲劳。

　　三、荷叶三鲜饮

　　材料：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30g

　　做法：加水2000毫升煎煮10分钟，过滤，再加入适量蜂蜜搅匀，冷饮，有清热防暑、生津止渴的作用。

　　四、金银花解毒饮

　　材料：金银花、菊花、淡竹叶各20g。

　　做法：加水2000毫升，煎煮15分钟，用纱布过滤后加入适量蜂蜜，可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。

　　五、荷叶三豆饮

　　材料：荷叶15g、绿豆100g，黄豆、白扁豆各30g。

　　做法：加水煎煮至豆烂后取浓汁饮服，有清热解毒、利湿祛暑的作用。

　　高温天气市民朋友外出一定要做好防暑消暑工作，面对烈日当空的天，一定要提高警惕高温天给身体带来的危害。

夏季消暑饮品怎么选择？

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　　随着炎夏的到来，人们对饮料的需求也随之增加。如何从众多的饮料中选择适合的饮料，既可补充流失的营养素，又能同时维持健康？首先应该知道自己的健康需求为何。以下将消费者分成三类，分别说明适合的饮料：运动者含氨基酸饮料颇合适运动型：运动除了流失水分及矿物质外，也消耗热量与体力。所以，除了增加水分与电解质的摄取外，补充葡萄糖和氨基酸也是必要的。因葡萄糖可迅速提供热量，而氨基酸是蛋白质的组成成分，因此，运动后直接摄取含氨基酸的饮料，可促进肌肉蛋白的合成，促进肌肉的生长。

　　从饮料中直接摄取氨基酸，还可利用每种氨基酸特有的生理功能来恢复体力，例如，精胺酸或乌胺酸可促进因运动而产生的代谢废弃物的排除，而支链氨基酸可减缓运动后的疲劳感，所以含氨基酸饮料是喜好运动的消费者的选择之一。

　　控制体重者绿茶可解脂减肥型：茶类饮料的减肥效果一直受到重视，尤其是绿茶的脂肪分解作用。绿茶除了含有维生素C外，也含有儿茶素及单宁酸等多酚类的植物性化学因子，而这些多酚类则可以促进脂肪组织中脂肪的分解，具有控制体重的功能。

　　因此，若是本身不胖，但想控制体重者，绿茶可以当成日常饮用的饮料；若本身肥胖，想以减轻体重为目的者，则须以饮食控制和运动为主，饮用绿茶为辅的方式控制体重。不过，选择绿茶以低糖且较少食品添加剂为宜。

　　美肤者不妨补充维生素C护肤健康型：强烈的紫外线很容易使皮肤产生大量黑色素，为防止黑色素产生及堆积，除了注重日常防晒外，补充维生素C，以促进黑色素排除，也是护肤的方法之一。维生素C也具有抗氧化的功能，对于注重皮肤保养以及身体健康的消费者而言，含维生素C的饮料是不错的选择。

　　均衡饮食及适当运动当然是日常保健最重要的原则，但若能在选择饮料时多注意一下，夏日保健就可以更加轻松愉快。

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夏季降火消暑的饮品

　　咽喉干肿——蜜梨Tulaoshi.com膏

　　蜂蜜甘平，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

　　嘴唇干裂——黄瓜猕猴桃汁

　　黄瓜性甘凉，能清热解毒，利水，可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能解热止渴，所以两种合用能润口唇。

　　浑身燥热——冬瓜绿豆沙

　　鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用清热解暑。

夏季饮品之酸梅汤 消暑开胃

　　在天气炎热的夏日里，我们都知道一种用酸梅做的解暑饮品是非常的受大家欢迎的，因为酸梅汤本身除了能在热天里帮助我们生津开胃，它还有对我们身体很好的降血脂、排毒素的功效，再一个它因为是纯天然的，所以真的可以说是夏季养生的佳品。

　　一、懒人简约版——微波无火酸梅汤

　　材料：

　　乌梅7颗、山楂约30片、甘草15g、陈皮10g、冰糖30g、清水1000ml

　　做法：

　　1、将乌梅，干山楂片，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡5分钟；

　　2、将浸泡后的材料洗净、沥干备用；

　　3、注入清水，放入微波炉，中高火加热18分钟；

　　4、取出酸梅汤，放入冰糖，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，滤掉煮汤材料，放入冰箱冷藏2小时即可饮用。

　　tips：

　　1、中草药多有浮尘，煮汤之前要浸泡并清洗干净。

　　2、一定要采用微波可用器皿，以免加热过久炸裂。

　　3、趁热放入冰糖，待汤晾凉，冰糖即可融化。

　　二、普通版——酸梅汤

　　材料：

　　乌梅12颗左右、山楂15片、桂花适量、甘草8片、冰糖适量、水1000毫升。

　　做法：

　　1、把乌梅、山楂用水反复冲洗几次，去除杂质；

　　2、将乌梅、山楂、甘草及桂花放入锅中，加1000毫升水浸泡半小时；

　　3、大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火；

　　4、过滤掉材料，倒入碗中；

　　5、同样的方法，减少水量，可以再熬制一次，晾凉后过滤，和第一次熬好的酸梅汤混合，放入冰箱冰镇即可。

　　功效：

　　酸梅汤看似普通清淡，其实营养十分丰富。其中含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以有效的去除平时肠胃中积存的油腻毒素，体内的垃圾清扫干净了，便秘、赘肉、肤色黯淡等问题自然也就得到解决。而且乌梅中含有较多的抗衰老活性物质，能使人体全身组织趋于年轻化。经常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使白领丽人们保持面色红润、肌肤光泽，起到延缓衰老的作用。