准妈妈孕1月精选营养食谱

准妈妈孕1月精选营养食谱

    随着社会的发展，越来越多的准妈妈在意孕期的营养补食，尤其是在孕期前三个月，图老师小编为准妈妈们找到了一些食谱，希望可以让准妈妈有个愉快的孕期。

　　1.卤五香豆

　　营养分析：本菜品用于健脾开胃调理和气血双补调理。

　　制作方法：

　　1、黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水(腌雪里蕻的卤水)；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。

　　2、装有黄豆的锅置火上，旺火煮熟后，加入黄酒和白Tulaoshi.com糖，改用文火焖，焖至豆皮起皱，水汁收干时离火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒匀后盛在盘中，晾凉后即成。

　　2.清汤煲雪耳

　　营养分析：清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。

　　制作方法：

　　1、 将银耳用冷水洗净，再浸热水，胀大后，连浸银耳的热水，可以将之煮，清水是不会成胶的。

　　2、 这时的银耳，如以煮或炖的时间都差不多，约两三小时，还会像一朵雪花一样，加入冰糖便可以。

孕妇初期应禁忌的食物

    准妈妈在孕育一个新生命的时候是有一些食品是不能食用的，准妈妈们辛苦啦。为了宝宝们的健康，准妈妈们付出了很多。以下食物，准妈妈在孕期初期是应禁忌的，准妈妈们要多注意啦。

　　1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9－15克。大家一般可能会在食用后8－12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

　　2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

　　3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

　　4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

　　5、黑木耳：黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

　　6、杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸 ，能使胎儿窒息死亡，小儿食用 7～ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。

　　7、其它：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。

女性经期可食用的甜品汤

    女性经期会有很多禁忌，比如说不能多吃甜点啊，这让爱吃甜食的女性有点受不了了，不过有些甜品汤女性朋友食tuLaoShi.com用不仅对身体没有损害，反而十分有益，一起来看看吧。

    1.姜枣红糖水
    材料：干姜、大枣、红糖各30克。
    作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
    功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
    2.山楂桂枝红糖汤
    材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
    作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
    功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
    3.韭汁红糖饮
    材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
    作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
    功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
    4.月季花茶
    材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。
    功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。