过年零食多 怎么吃零食最健康

哪些零食宝宝一定要少吃

　　小孩子喜欢过节的一个重要原因是可以有很多好吃的零食，而且在过节的时候，家长往往会比较纵容小孩，无意之间也会让孩子吃下很多不健康的零食。

　　以下这些零食，家长还是让孩子少吃为妙。

　　爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。

　　葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起上火。

　　羊肉串：烤羊肉串是很多小孩子的至爱，殊不知，羊肉在熏烤过程中会产生强致癌物。

　　巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦tuLaoShi.com虑不安、心跳加快等症状，影响孩子的食欲。

　　果冻：大多数果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

　　泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。

　　另外，孩子吃零食尤其是瓜子、花生时，家长应避免孩子打闹、嬉笑，避免在走路、跑跳时吃，以免将零食吸入气管，引发危险。

吃零食到底对宝宝好不好

    介绍两种零食的制作：

　　开花馒头：面粉500克，干酵母适量，食糖100克，加入适当的水，将面揉好，让其充分发酵。将发好的面团放在菜板上，切成小块，开水上笼，急火蒸20分钟起锅。

　　葡萄干蛋糕：无籽葡萄干20克清水泡开，沥干待用；在容器中打入鸡蛋1个，加糖，用打蛋器或多根筷子顺一个方向用力搅拌，使蛋清充分发泡、发白，缓缓加入面粉（约200克），边加边搅拌。取不绣钢盘子一个，里面用一张干净纸涂上植物油，倒入准备好的面糊，表面放上葡萄干，开水上笼，急火蒸40分钟起锅，用干净刀将蛋糕切成小块。

　　孩子不断地长出牙齿，对能咀嚼的食物尤其感兴趣，我们可以给孩子准备一些零食。市场上卖的食品、自己制作的食品都是可以的。选择市场上卖的食品时，要注意食品的营养素含量、原料来源、生产日期等，从方便上来讲，市售食品是最方便的。自己制作的食品有新鲜、营养丰富等优点，但上班族的妇女通常难以制作，不过在周末闲暇之时，自己为婴儿制作一些食物也是一种乐趣。

孕妇能吃零食吗

　　有的孕妇在怀孕前有吃零食的习惯，但是怀孕后还能不能吃零食呢?其实，你不必因为怀孕而牺牲掉自己所有的小零食，只是在零食的选择上应慎重。

　　首先要注意小零食的卫生，街头露天出售食品就最好不要吃。另外有些零食有可能对你的身体造成不tulaoshi良影响，比如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等，这些零食都不应成为你饮食的主要内容。你可以考虑既可口又有营养的零食，比如用果汁代替冰淇淋，用新鲜水果代替水果罐头，也可以把黄瓜、西红柿等蔬菜当水果吃，还可以吃一些营养饼干、核桃仁、花生等。总之孕期吃零食的原则就是营养、卫生、适量。

过年零食多 怎么吃零食最健康

编辑推荐：喝出健康和美丽 养生汤食谱大全

　　春节中国最重要的传统节日，在这个节日里，各种美食是少不了的，每家每户都摆满了零食，零食是孩子和女生的最爱，但是有些零食吃多了会导致上火、肥胖等问题，过年下面7种零食还是少吃为好。

　　过年7种零食要少吃

　　1、爆米花：含铅量高

　　爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。尤其是儿童，对铅解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。

　　2、果脯蜜饯：糖分高、添加剂多

　　果脯和蜜饯含糖量可能高达60%以上，而且由于加工过程需要经过长时间的熬制，本来水果中所含有的维生素所剩无几了。果脯和蜜饯属于高糖分、高热量、低维生素的食品。不仅如此，果脯和蜜饯可能还混入了其他添加剂，如为了让色、香更浓些，会添加香精和合成色素，吃多了会对肝脏造成损害。而部分蜜饯更加入了不少盐，高盐分会加重肾脏负担，让本来营养价值就不高的食物成为健康的隐患。

　　3、巧克力：高脂肪、高糖分

　　巧克力是吸引人的甜食之一，但巧克力属于高脂肪、高糖分、高热能的食品，蛋白质含量低。因此，要严格控制摄入量，每天50克左右就足矣。需要警惕一些劣质巧克力用“代可可脂”掺入其中，其含有的反式脂肪酸对心血管极为有害，害处甚至超过饱和脂肪酸。高血压、糖尿病、高血脂症患者不宜多吃。

　　4、糖果、饼干：含糖多热量高

　　如果你还把糖尿病当作“老年病”那就落伍了。数据显示，我国20岁至40岁的中青年人中，约6%患有糖尿病。令人担忧的是，很多人并不知道自己血糖偏高，过节熬夜时，还喜欢吃糖果、饼干，这必定会增加健康风险。尤其是曲奇，每100克曲奇饼干的热量高达500多千卡。另外，曲奇往往还含有反式脂肪酸，对人体有害，应尽量少吃。

　　5、果冻：添加多营养低

　　花花绿绿的果冻颜色诱人、口感怡人，但大多数果冻是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，对人体不仅没有什么营养价值，还会妨碍营养素的吸收。

　　6、坚果：有益但要控制量

　　坚果可以说是在众多零食中营养含量比较丰富的。除了丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸，还含有维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。

　　需要注意的是，营养价值再高，坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高，从40%到80%不等，而且坚果好吃，一不小心就容易过量了。此外，经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁，破坏了果仁原有的营养，建议食用原味坚果。选购坚果时要留意是否有霉变，霉变的坚果对人体非常有害。

　　7、油炸食品：容易引起上火

　　薯片、油角等油炸食品是孩子们的最爱，因为它们吃下去最“香口”，突出的是味觉而不是营养。油炸食物经过高温煎炸，不仅带走了其中大部分的维生素，油炸过程中还产生丙烯酰胺等有害成分。同时，油炸食品含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸，对人体有害。小孩、容易上火人士、咽喉炎患者，均不宜多吃。研究表明，实验鼠大量进食油炸食物时，大脑就会释放多巴胺，进而更容易对该食物上瘾。

　　过年吃什么零食健康

　　1、去火零食

　　凉茶，容易中暑、喜欢吃辣、容易上火的人适合喝 虽然凉茶的配方有很多种，但通常都以清热解毒、凉血泻火、清暑养阴类草药组成，例如夏枯草、菊花、金银花等，可以解暑、去火、缓解疲劳。 最佳饮用时间 酷暑季节，秋燥季节，一般午餐前服用效果最佳。 手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便不成形的人不宜喝 凉茶属于偏寒凉性质的饮品，正常人也不要拿来当水喝，喝多了会对身体有副作用。

　　2、助消化零食

　　九制陈皮。食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。 最佳食用时间 餐前餐后都可以吃，餐前吃开胃醒脾、促进食欲，餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙九制陈皮含有苦味物质。

　　3、润喉零食

　　川贝枇杷糖，环境中空气质量差或经常用嗓、咽喉不适的人适合吃 川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用，当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中，可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏，经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。

　　4、生津止渴零食

　　甘草杏，饮食不规律、经常口干的人适合吃“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用，能缓解口干舌燥，对饮食不规律造成的“食火”也很有效。 最佳食用时间 早晨起床后，吃几枚缓缓嚼碎，伴随着晨津一起咽下，会起到事半功倍的效果。有胃溃疡、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性，吃多了会刺激肠胃，尤其有慢性胃炎、胃溃疡的人要少吃。

　　5、健脾零食

　　茯苓饼，脾虚、消化差、肥胖、四肢水肿的人适合吃 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。 最佳食用时间 和三餐一起吃。

　　6、润燥零食

　　龟苓膏，经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃 正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。 最佳食用时间 晚间，作为宵夜来吃。

　　7、养元气零食

　　固元膏，有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等症状，同时脾胃功能好的人适合吃 固元膏的成分是：补血的阿胶、红枣，润燥的冰糖，再加上补肾的黑芝麻、核桃，使这道零食大大增加了补益的作用和范围，可以精、血、脾、肾同补，对提升元气大有益处。 最佳食用时间 临睡前服用，可以延长在肠道的停留时间，增加吸收。

　　8、补血零食

　　阿胶枣，血虚、失眠、发质差的人适合吃 阿胶被誉为补血上品，但味道稍差，大枣具有气血双补的性质，而且果肉甘甜，能改善阿胶的口感，这两种食物搭配，可以起到补气养血的作用。 最佳食用时间 因为有养心安神的作用，临睡前吃最好。

　　过年零食很多，零食吃多了会影响我们的正常进餐，所以，还是要控制好量，那些容易导致上火、便秘、高糖分、高脂肪的食物还是少吃为妙。

睡前巧吃零食不易发胖

　　如果吃晚饭的时间比较早，到睡觉的时候容易饿，可是又不想摄入过多热量以免肥胖，睡前吃哪些食物不会发胖呢?8种零食睡前吃不会胖：

　　1.红薯

　　红薯含有大量的粗纤维，同时热量非常低，对于正处于减肥节食阶段的人来说，红薯中含有的纤维质能够在清理附着在肠道内壁垃圾的同时顺滑肠道，增强胃肠蠕动，对于改善瘦身阶段因饮食缺乏引起的便秘很有帮助。

　　2.大杏仁

　　大杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸以及必要的亚油酸，它们是对抗恶性脂肪堆积的好帮手，能够清理血液以及即将囤积在身体上的脂肪。

　　3.魔芋粉

　　魔芋的瘦身功效来源于它能够快速使人产生饱腹感的特殊能力，魔芋在胃中与水融合之后体积会膨胀数倍，让人有饱饱的感觉，同时它的热量基本可以用零来形容。

　　4.黄瓜

　　在平时我们烹煮食物时，以黄瓜为主要食材的菜品就算放多一点油也不会感觉油腻，因为黄瓜具有非常强大的吸油能力，而其中含有的大量维他命C也是清理身体的好帮手。

　　5.无糖酸奶

　　作为睡前零食来享用的酸奶最好是无糖的，这样能够避免热量超标。酸奶中含有很多纤维质和益生菌，能够帮助维持肠道的菌群平衡，加强排毒，让节食阶段处于停滞状态的基础代谢动起来。

　　6.葡萄柚

　　葡萄柚属于柑橘类水果，但比起柠檬或者橙子等其他同属性水果来说，葡萄柚在健康瘦身方面的优势更明显，因为它不含多余的糖分和过量的果酸，不会造成热量超标，更不会刺激柔弱的肠胃。

　　7.番茄

　　番茄含有的水溶性膳食纤维质很多，所以能够快速填充空空的肚子，另一方面，番茄在对抗因瘦身引起的气色暗淡问题有非常好的改善效果，这全都源于果实中含有的抗氧化成分，比如酚类。

　　8.火龙果

　　火龙果热量极低，同时具有净化排毒的作用，但需要注意的是，睡前如果想吃一些火龙果尽量不要挑选已经熟透的果实，因为它里面可能含有过高的果糖成分，反而不利于瘦身。

边看电视边吃零食好吗

　　边看电视边吃零食好吗

　　当一个人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。加上坐在沙发上吃甜食或瓜子点心之类，过多的糖刺激胰岛素分泌，增加了肝内胆固醇的合成与胆汁中胆固醇含量。瓜子含有大量粗纤维和不饱和脂肪酸，会结合胆汁酸，减少其“肠肝循环”;不饱和脂肪酸又可使胆囊合成的前列腺素增加，使胆汁变得更黏稠，因而易于形成胆结石。

　　因此，饭后不要坐在沙发上，更不要蜷曲着身体看电视，看电视时也不宜过多吃甜食或瓜子之类tulaoshi的零食。