早餐和正餐可以按照怀孕3周饮食的建议,多方面摄取营养。莴笋、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多种维生素和矿物质,茄子含铁丰富,您不妨多吃一些。
加餐可以选择面包片、豆奶、水果等。
孕妈咪怀孕5周时,一般形体上,还是很难看出是位准妈妈了,但胚胎却在迅速的生长。此阶段的胚胎从形状上,胎体可分为头部和躯体。胚胎将迅速生长,各项器官开始发育生长,胎儿的心脏开始有规律的跳动并且开始供血。
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很多准妈妈在本周以前没有任何不适,反而会感到食欲旺盛,食量增加。如果有轻微的恶心、呕吐,可以采用少量多餐的办法。
注意不要缺水,每2小时喝一杯水,做到定时饮水,不要等到口渴时再喝,让体内的有毒物质能及时从尿中排除。每天至少摄入150克以上的碳水化合物和50克脂肪(植物油)。这样才能保证必需的能量。
孕期补充维生素可防止畸形胎儿、习惯性流产,但不可过量补充维生素。此文将带孕妈们日常生活中轻松补充维生素。
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1、牛肉萝卜汤
营养分析:白萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。
食谱原料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。
制作方法:
1.将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。
2.用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
2、猪肝粥
营养分析:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾,有助于优生。
食谱原料:米200克、猪肝100克、干贝25克、盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。
制作方法:
1.将猪肝洗净,切片;干贝洗净,用温水泡发后换少许清水,加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下,撕碎备用。
2.将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐和鸡精拌匀,食用前加香油和葱花即可。